Češi - ostatní

Očištěné spodní krůtí stehno vložíme do studené vody, přidáme oloupanou, rozpůlenou cibuli, oloupaný česnek, očištěnou a nakrájenou mrkev, celer,...

V misce promícháme na marinádu olej se solí, pepřem, citronovou kůrou, nastrouhaným česnekem a mletou paprikou. Na salát opláchneme papriky,...

Kachní stehna omyjeme, osušíme, posypeme solí a pepřem a vložíme do zapékací mísy. Stehna přelijeme olejem, přidáme větvičku tymiánu, oloupané...

Na marmeládu očištěnou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na plátky a zpěníme na rozpáleném oleji, až je cibule zlatohnědá. Osolíme, opepříme a vmícháme...

Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek, nakrájíme na kousky a vložíme do zapékací mísy. Přidáme posekaný tymián, sůl a pepř. Palici česneku neloupeme,...

Na salsu oloupeme rajčata, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Na suché pánvi opražíme neslané kešu oříšky a v mixeru je rozdrtíme na drobno....

Opláchnutá a osušená krůtí prsa nakrájíme na nudličky, šunku nakrájíme na proužky, hrušku oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na čtvrtky a...

Omytou a osušenou kachnu dobře nasolíme a přes noc ji nechám v lednici odležet. Poté ji vložíme do pekáče, opepříme, zalijeme vodou a v troubě...

Nastrouháme sýr, bylinky drobně posekáme. V míse promícháme všechny ingredience na masové kuličky, vytvarujeme asi 20 kusů kuliček, vložíme do...

Maso očistíme, opláchneme, osušíme a rozkrájíme na menší porce, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Porce vložíme do rozpáleného oleje a ze...