Slavná osobnost

Oříšky nasucho pražíme na plechu ve středně vyhřáté troubě asi 13 minut. Ještě horké je promneme v čisté utěrce a zbavíme slupek. Oloupané oříšky...

Tvaroh v míse rozmačkáme vidličkou a podle chuti osolíme. Přidáme jedlou sodu, dobře promícháme a necháme asi 10 minut odležet. Máslo rozpustíme,...

V hlubší míse ušleháme smetanu dotuha. Přidáme jogurt, osolíme a promícháme. Na hrnec položíme cedník, na který dáme čistou utěrku. Vlijeme...

V kastrůlku na másle zpěníme najemno nasekanou cibulku. Přidáme tavený sýr a když se rozpustí, přilijeme vodu. Promícháme, podle chuti osolíme a...

Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na 20 stejných čtverců. Do každého čtverce dáme lžičku lískooříškového krému a na něj položíme...

Listové těsto rozválíme na kulatou placku, položíme na ní talíř a okrojíme podle něj kruh těsta. Kruh rozdělíme na osminy, takže vznikne 8...

V míse smícháme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a moukou. Mícháme tak dlouho, až vznikne jemná kaše. Kaši vlijeme do hrnce s ohřátým mlékem a...

V míse smícháme hladkou mouku se solí, kmínem a droždím. Přilijeme vlažnou vodu a promícháme. Mísu přikryjeme fólií a těsto necháme kynout 12-18...

Vodu v hrnci osolíme 4 lžičkami soli a ohřejeme. Do horké vody vkládáme mozzarellu nakrájenou na menší kousky. Vznikne táhnoucí hmota. Až se sýr...

Brambory dobře omyjeme a do každé nakrojíme zářezy, vzdálené od sebe asi 3mm. Brambory ale nesmíme rozkrojit úplně. Do zářezů v bramborách...

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme do pekáče. Přidáme omyté, na kousky nakrájené maso a promícháme. Ve vroucí vodě v hrnci necháme...

Květy černého bezu omyjeme pod studenou tekoucí vodou. Do talíře nalijeme mléko, přidáme žloutky, olej a med. Za stálého míchání přisypáváme mouku...

Omytá a oloupaná jablka najemno nastrouháme a zahustíme hrubou moukou. Dobře promícháme. Ze vzniklé lepivé směsi tvarujeme knedlíčky o velikosti...

Bochník chleba odshora nakrojíme až téměř ke spodní kůrce. Řezy vedeme asi 1,5 - 2 cm vedle sebe nejdříve v jednom směru a poté kolmo, aby měly...

Z hladké mouky, vlažné vody, olivového oleje, droždí a soli v míse vypracujeme lehké hladké těsto, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi...

Krajíce staršího tvrdšího chleba nakrájíme na kostičky a necháme minimálně půl hodiny rozmočit v teplé vodě. Přebytečnou vodu poté slijeme a chléb...

V míse promícháme hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva a sůl, přidáme olej a teplou vodu a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a...

Polohrubou mouku smícháme v míse s na hrubo nastrouhanou cuketou, mlékem, vejci, cukrem, solí a kypřícím práškem do pečiva. V pánvi rozpálíme...

Dva starší rohlíky nakrájíme na asi 3 mm silná kolečka. V misce smícháme olej s kořením na pizzu a směsí potřeme kolečka rohlíku z obou stran. ...

Tvaroh vložíme do plastové misky s víčkem a zalijeme studenou osolenou převařenou vodou. Tvaroh musí být úplně ponořený. Misku dobře uzavřeme a...