Lilek s rýžovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lilek s rýžovou náplní
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 19688 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
240 g | Cibule |
1 ks | Citrony |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
6 g | Kopr čerstvý |
4 ks | Lilek |
6 g | Máta |
1 kávová lžička | Nové koření mleté |
200 ml | Olej olivový |
10 g | Oříšky piniové |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
6 g | Petržel - nať |
300 g | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 87g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 810,3mg |
Vláknina | 26g |
Vitamín A | 257,2mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,9mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citrony, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Lilek, Máta, Oříšky piniové, Rýže loupaná, Skořice mletá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lilek s rýžovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Piniové oříšky a drobně krájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme propláchnutou rýži, zalijeme horkou vodou a vaříme přiklopené do úplného vstřebání vody. |
2 | Do uvařené rýže přimícháme koření, pokrájené bylinky, sůl a citrónovou šťávu. |
3 | Lilky omyjeme, podélně rozkrojíme, vnitřky vydlabeme a posolíme. Půlku lilku naplníme rýží, přiklopíme druhou polovinou. Plněné lilky naskládáme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme, osladíme, přilijeme citrónovou šťávu a dáme vařit. |
4 | Podáváme vychlazené, zdobené plátky citrónu. |