27 výsledků hledání výrazu "zmrzlina" v kategorii Recepty
Domácí mandlová zmrzlina
V kastrůlku uvedeme do varu 300ml mléka smíchaného s cukrem, vanilkovým cukrem a mletými mandlemi. Ve zbylém mléce rozmícháme žloutky, maizenu a za stálého míchání vlijeme do vařícího...
víceSmetanová zmrzlina s jahodovým pyré a sušenkami v čokoládě
Nejprve si připravíme sušenky. V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu. Sušenky nalámeme na malé kousky a zbavíme přebytečných drobečků. Kousky pak máčíme v čokoládě a rozložíme na alobal. ...
víceJahodová zmrzlina
Několik jahod si ponecháme na dozdobení, zbytek odstopkujeme a propasírujeme přes síto. V kastrolu přivedeme k varu 350g cukru se 2 lžícemi vody, přidáme želatinu namočenou do studené vody...
víceJahodová jogurtová zmrzlina
Omyté jahody rozmixujeme s jogurtem, citronovou šťávou a medem. Směs dáme zmrazit. Během první hodiny mražení zmrzlinu nejméně dvakrát promícháme.
víceCitronová zmrzlina
Cukr zalijeme 2,5dl vody, přidáme citronovou kůru a uvaříme sirup. Do vychladlého sirupu vmícháme citronovou šťávu a zbylou vodu (2,5dl). Přecedíme přes síto, nalijeme do zmrzlinového...
víceRybízová zmrzlina
Rybíz očistíme a omyjeme, prosírujeme přes síto. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou fólií. Žloutky smícháme s medem a vanilkovým cukrem. Vše vyšleháme ve vodní lázni do žluté...
víceFitness zmrzlina z 1 suroviny za 1 minutu podle Ládi Hrušky
...Přezrálé banány oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 1 centimetr. Nakrájené banány necháme v mikrotenovém sáčku nebo uzavíratelné umělohmotné misce zmrazit po dobu minimálně...
víceZávin s jablky a zmrzlinou
Jablka zbavíme jadřince, nakrájíme na plátky a smícháme s hnědým cukrem, mletými lískovými oříšky a opláchnutými hrozinkami. Plát listového těsta položíme na rovnou plochu, potřeme tukem,...
víceZmrzlina z kávy
Polovinu kávy umeleme a polovinu kávových zrn nadrtíme na jemno. Zakapeme trochou horkého mléka, necháme louhovat. Mezitím připravíme hmotu na zmrzlinu. V kovové míse rozetřeme žloutky s...
vícePomerančová zmrzlina
...Cukr zalijeme vodou a uvaříme sirup. Necháme vychladnout. Do vychladlého sirupu vlijeme pomerančovou šťávu. Sirup nalijeme do zmrzlinového strojku a mícháme, až začne zmrzlina tuhnout....
víceVanilková zmrzlina s rebarborovou omáčkou
Rebarboru důkladně omyjeme studenou vodu, z neloupané odřízneme tuhé konce a ostatní nakrájíme na tenké plátky. Do nízkého hrnce s horkou vodou vmícháme vanilkový a moučkový cukr, přidáme...
víceZmrzlina čokoládová s jahodami
V hrnci smícháme mléko, cukr, kakao a nalámanou čokoládu. Rychle mícháme. Poté odstavíme hrnec a směs mícháme, dokud se nerozpustí čokoláda. Po 20 minutách chladnutí přidáme smetanu...
víceZmrzlina z černého rybízu
Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vše spojíme. Přidáme tuhou šlehačku a promícháme s likérem z černého rybízu a sirupu z černého rybízu. Směs přendáme do plastové...
víceAnanasová zmrzlina
Do kastrolu vlijeme mléko, vodu, přidáme cukr, pudinkový prášek a vše krátce převaříme. Do částečně vychladlého rozvaru vmícháme na kostičky nakrájený ananas a přilijeme šťávu z kompotu....
víceOvocný špíz s čokoládovou zmrzlinou
Meloun oloupeme, semena odstraníme a dřeň nakrájíme. Třešně, meruňky a broskve omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Kiwi oloupeme a rovněž nakrájíme na kousky. Ovoce střídavě...
víceKáva se zmrzlinou a čokoládou
Z vody a kávy připravíme filtrovanou kávu. Na dno 2 nízkých a kulatých sklenek položíme po 1 kopečku vanilkové zmrzliny. Zmrzlinu přelijeme horkou kávou. Těsně před podáváním každou...
víceZmrzlina malinová
...Maliny omyjeme, nasypeme do misky, vidličkou trochu nadrtíme a zalijeme teplým sirupem. Zakápneme třešňovicí a likérem. Misku zakryjeme a necháme 15 minut stát. Obsah misky překlopíme...
víceBanány se zmrzlinou a karamelem
Banány oloupeme, smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha, mandle spaříme, oloupeme a nakrájíme na lístky, čokoládu nastrouháme. Cukr rozpustíme na světlý karamel, poté přimícháme máslo, až...
víceČokoládová zmrzlina
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu vychladnout. Žloutky a cukr ušleháme do hustého krému, vmícháme čokoládu. Smetanu rovněž našleháme a přidáme do krému. Čokoládový...
víceZmrzlina třešňová
Třešně omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Vsypeme je do misky, zakápneme třešňovicí a zalijeme citronovou šťávou. Necháme 10 až 15 minut uležet. Obsah misky překlopíme do mixéru,...
více