Nápoje
K jídlu nesmí chybět ani nápoje – někdy může to být domácí limonáda, jindy se hodí koktejly, chutné jsou ovocné čaje ale třeba i ovocné víno, k snídani se většinou vaří voňavá káva nebo čaj, při různých příležitostech se připravují i alkoholické i nealkoholické koktejly…
V této části jsou recepty na všechny druhy studených i teplých nápojů, nealko i alkoholických drinků, míchaných koktejlů... Vybírat můžete nejen podle ingrediencí, ale i podle náročnosti, způsobu a doby přípravy, příležitosti a mnoha dalších možností.
Sojové mléko si ohřejeme téměř k varu, ale nevaříme. Do horkého mléka vmícháme kakaový prášek. Přidáme skořici a kardamom. Nejlépe kvedlačkou dobře...
Do nádoby nasypeme mletý mák, zalijeme studenou vodou a necháme louhovat asi 3 hodiny. Vodu s mákem nalijeme do mixéru a mixujeme 3 minuty. Nápoj...
200 ml vody dobře promícháme s 2 lžičkami cukru a 2 lžičkami mleté kávy. Vše nalijeme do džezvy a na mírném plameni uvedeme k varu. V momentě, kdy...
Na přípravu potřebujeme dvoudílnou varnou konvici. Dolní nádobu naplníme vodou a dáme vařit. Do vrchní konvice dáme 2 lžičky čaje, 2 lžičky vody a...
Jogurt dobře promícháme s vodou a dáme vychladit. Osolíme dle chuti. Vznikne nám tradiční turecký nápoj, který je velmi osvěžující a lehce...
Do větší misky nalijeme víno, med a brandy. Přidáme nakrájené ovoce a natrhanou mátu. Vše dobře promícháme, na 10 minut necháme odpočívat. Poté...
Třešně dobře opláchneme, vypeckujeme a odložíme do mísy. Maliny opláchneme přes síto, necháme odkapat a pak je přidáme k třešním, dobře vše...
Reveň oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Zalijeme 125 ml vody, zasypeme cukrem a uvedeme do varu. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout. ...
Do mixeru vložíme oloupaný, na kousky nalámaný banán, omyté ovoce a jogurt. Přilijeme ananasový džus a vše dohladka rozmixujeme. Koktejl...
Mango oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme. Spolu s oloupanými, nakrájenými banány, pomerančovou šťávou, šťávou z 1 limetky a jogurtem vložíme do...
Jogurt vymícháme dohladka, přidáme majonézu, citronovou šťávu a mléko. Vmícháme na osminky nakrájené ředkvičky, šalotku nakrájenou nadrobno a...
Nalámanou mléčnou čokoládu rozmixujeme s horkou vodou dohladka. Přilijeme mléko, přidáme čokoládovou zmrzlinu a znovu rozmixujeme, aby vznikl...
Banán a kiwi oloupeme. Jedno kiwi nakrájíme na plátky a druhé rozmixujeme spolu s banánem. Přilijeme smetanu, javorový sirup a znovu rozšleháme. ...
Oloupaná, semen zbavená rajčata najemno pokrájíme a rozmixujeme. Přimícháme studený masový vývar a červené víno. Přidáme nakládaný pepř. Osolíme a...
Mango oloupeme a vyjmeme pecku, žlutý meloun oloupeme a použijeme dužinu bez pecek. Mango, meloun, maliny vsypeme do mixéru, zalijeme sojovým...
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Vložíme do mixeru a přidáme med, citronovou šťávu, skořici a trochu sodovky. Vše mixujeme...
Broskve vypeckujeme a nakrájíme na větší kusy. Do mixéru nalijeme mléko, přisypeme kousky broskví, přidáme lžíci medu a rozmixujeme. Mixujeme asi...
Do mixéru nasypeme kostky ledu, cukr, přilijeme mléko, přidáme vypeckovanou broskev nakrájenou na menší kousky a žloutek. Mixujeme při vyšších...
Do mixéru nasypeme jahody, cukr, přilijeme mléko a mixujueme asi jednu minutu. Nyní přidáme do mixéru zmrzlinu, snížíme otáčky a mixujeme 15 vteřin...
Karotku očistíme, nakrájíme nahrubo a vložíme do mixéru. Přilijeme vychlazené mléko, přisypeme cukr a mixujeme při nejvyšších otáčkách 2 minuty,...
Do mixéru nalijeme jablečný džus, citronovou šťávu, přisypeme maliny, naředíme trochou sodovky a mixujeme asi 20 vteřin. Nyní přidáme pár kostek...
Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Do mixéru nalijeme mléko, přisypeme cukr a meruňky. Mixujeme při nejvyšších otáčkách...
Jablko a hrušku omyjeme, zbavíme jádřinců a nahrubo pokrájíme. Rybízový sirup naředíme trochou sodovky a nalijeme do mixéru. Přidáme hrušku, jablko...
Rajčata spaříme a oloupeme. Do mixéru nalijeme mléko, přidáme rajčata, cukr a důkladně rozmixujeme při nejvyšších otáčkách. Podáváme v...
Mladé reveňové řapíky trochu pokrájíme, vložíme do mixéru. Zalijeme jablečným džusem, přidáme lžíci medu a pár kostek ledu. Vše důkladně...
Větší zralé broskve omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do mixéru, zalijeme hroznovým džusem, přidáme lžíci medu a...
Do mixéru nalijeme meruňkový džus, mléko, med a žloutek. Mixujeme při vyšších otáčkách asi 2 minuty. Přisypeme pár kostek ledu a mixujeme ještě 15...
Třešně zbavíme stopek, omyjeme a vypeckujeme. Do mixéru nalijeme džus z černého rybízu, přidáme třešně, 2 plátky citronu a mixujeme asi 2 minuty....
Karotku omyjeme, očistíme a nahrubo nakrájíme. Okurku očistíme, zbavíme semen a také trochu pokrájíme. Do mixéru nalijeme jablečný džus, přidáme...
Do šejkru nalijeme pomerančovou a citronovou šťávu, přilijeme jahodový džus a přidáme 2 kostky ledu. Důkladně protřepeme. Do koktejlové skleničky...
Do šejkru dáme dvě kostky ledu, necháme ochladit, slijeme přebytečnou vodu, vlijeme do šejkru malinovou a pomerančovou šťávu, přidáme smetanu a...
Do šejkru nasypeme led a necháme asi minutu chladit. Slijeme přebytečnou vodu, přilijeme meruňkový džus, brosvovou šťávu, smetanu, dobře protřepeme...
Do skleněného džbánu vložíme několik kostek ledu a necháme minutu chladit. Slijeme přebytečnou vodu, nalijeme do džbánu jahodový sirup, smetanu a...
Do skleněného džbánku vložíme pár kostek ledu, necháme minutu chladit, slijeme přebytečnou vodu a nalijeme do džbánku obě šťávy, přidáme ještě led...
Nejprve sklenici vychladíme několika kostkami ledu, slijeme přebytečnou vodu, nalijeme do sklenice jablečný džus, gin a vodku. Lžičkou vše...
Do šejkru nasypeme 4 kostky ledu, šejkr tím ochladíme, po minutě vylijeme vodu a na zbytky ledu nalijeme rybízovou šťávu, citronovou šťávu, brandy...
Šejkr krátce ochladíme kostkami ledu, vylijeme vodu a do šejkru nalijeme malinovou a pomerančovou šťávu, brandy a curacao. Důkladně protřepeme a...
Do šejkru vložíme 2 kostky ledu, na něj nalijeme jablečný džus, gin a campari bitter. Šejkr uzavřeme a několik sekund jím třepeme. Šejkr otevřeme a...
Do šejkru vložíme 2 kostky ledu, přilijeme rum, jablečný sirup a pomerančovou šťávu. Důkladně protřepeme. Do skleničky vložíme plátek čerstvého...
Do šejkru vložíme 2 kostky ledu, necháme minutu ochlazovat, slijeme přebytečnou vodu a nalijeme do šejkru třešňovou šťávu, gin, přidáme žloutek a...
Do šejkru nasypeme 4 kostky ledu, necháme zchladit, vylijeme vodu a na zbylý led nalijeme do šejkru pomerančovou šťávu, meruňkový džus a brandy....
Dvě kostky ledu vložíme do šejkru, minutu je necháme uvnitř, slijeme přebytečnou vodu a na zbylý led nalijeme malinový sirup, citronovou šťávu, rum...
Do šejkru vložíme 4 kostky ledu a necháme je v něm 1 minutu. Slijeme přebytečnou vodu a vlijeme do šejkru džus z granátových jablek, pomerančový...
Do šejkru nalijeme šťávu z černého rybízu, pomerančovou šťávu, curacao a přidáme 2 kostky ledu. Uzavřený šejkr dobře protřepeme, otevřeme a koktejl...
Do šejkru dáme ledovou tříšť nebo malé kostičky ledu, počkáme minutu, až se šejkr ochladí a vylijeme přebytečnou vodu. Nyní nalijeme do šejkru...
Okraj skleničky potřeme plátkem citronu a dnem vzhůru ponoříme do krystalového cukru, který na skleničce ulpí a vytváří ledový efekt. Do šejkru...
Do šejkru vložíme malé kostičky ledu, nalijeme citronovou a višňovou šťávu, malinový sirup, šejkr uzavřeme a důkladně protřepáváme alespoň dvě...
Do šejkru vložíme 4 kostky ledu, přilijeme mléko, pomerančovou šťávu a třešňový sirup. Protřepáváme aspoň dvě minuty, nalijeme do sklenice,...
Do šejkru nalijeme malinový sirup, citronovou šťávu, pomerančovou šťávu, přidáme 5 kostek ledu, šejkr uzavřeme, protřepeme a koktejl nalijeme do...
Nejprve vložíme do šejkru led, na něj nalijeme citronovou šťávu, hroznový sirup a smetanu. Šejkr uzavřeme a pár vteřin protřepáváme. Otevřeme,...