Teplé předkrmy

Na talíř do mikrovlnné trouby položíme plátek sýra. Dáme ho na minutu rozpéct na 800W. Rozpečený sýr posypeme kořením, ozdobíme tatarskou omáčkou...

Na tenké proužky nakrájíme anglickou slaninu, osmahneme a přidáme kachní játra. Nesolíme, jen okořeníme, podléváme vínem a smažíme 10 minut....

Hříbky očistíme a nakrájíme na tenké plátky o síle cca 8mm a mírně osolíme. Vejce rozšleháme a osolíme. Petržel omyjeme, necháme okapat a lístky...

Nejprve uvaříme doměkka fazolky, buď v osolené vodě nebo v páře. Mezitím v kastrůlku zahřejeme harissu s medem, přidáme vypeckované, na plátky...

Žampiony rozložíme lupeny nahoru na plech nebo pečící nádobu, dno potřeme olejem a houby také pokapeme olejem. Pečeme 15 minut, doměkka. Vyndáme,...

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kroužky a dusíme ji na rozehřátém oleji v pánvi, až je sklovitá. Potom přidáme oloupaná a na plátky nakrájená...

Na placky smícháme hladkou mouku, lžíci olivového oleje, půl lžičky soli, přidáme trochu vody a vypracujeme tuhé těsto. Rozdělíme na čtyři díly a...

Rajčata omyjeme, seřízneme asi v jedné třetině a vydlabeme. Na náplň smícháme žervé, olivový olej, špetku soli a nasekané bazalkové lístky. ...

Sýr nakrájíme na větší kostky. Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme kostky sýru a necháme je jen chvíli nahřát - nesmí se roztavit. Kostky ihned...

Růžičkové kapustičky přepůlíme, dáme do hrnce, přidáme máslo, šťávu a kůru z pomeranče. Přivedeme k varu, přiklopené vaříme 8-10 minut doměkka. ...

Prošleháme jogurt, lžíci cukru a skořici. Do hrnce dáme máslo, cukr a oloupané hrušky na díly. Zahříváme tři minuty z každé strany, dozlatova. ...

Dýňovou dužinu nakrájíme na kousky a v páře uvaříme doměkka. V misce smícháme javorový sirup, citronovou šťávu a wasabi, ochutíme solí a pepřem....

Maso smícháme se solí, pepřem, vejcem, namočenou žemlí, strouhaným sýrem a nakrájenou cibulí. Ze směsi tvoříme menší kuličky a opékáme je na tuku....

Pánev vymažeme máslem, vlijeme smetanu smíchanou s moukou a solí. Vložíme opatrně rozklepnutá vejce, vedle sebe, na každé dáme 2-3 plátky sardelky...

Smícháme nastrouhaný tvrdý sýr, rajčatový protlak, nakrájenou cibuli, nadrobno, sůl a pepř. Opečeme krajíce bílého chleba z obou stran. Umícháme...

Ze dvou vajec, mouky a lžičky másla uděláme těstíčko. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a obalíme v těstíčku. Osmažíme na másle ze všech stran,...

Vymažeme pánev, poklademe vrstvou uvařených brambor na kolečka. Posypeme nakrájenou šunkou a na kolečka pokrájenými vejci. Zalijeme smetanou,...

Očištěný špenát uvaříme doměkka. Umeleme, přidáme ušlehané žloutky, sůl, pepř, máslo, na drobno cibuli a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme sníh...

Ryzce nakrájíme a podusíme na oleji, zalijeme jogurtem nebo kyselým mlékem s moukou a za stáleho míchání zahustíme. Podáváme s knedlíky nebo...

Párky podélně téměř rozřízneme, otevřeme, potřeme uvnitř hořčicí a naskládáme vedle sebe do vymazané zapékací nádoby. Máslo utřeme s jemně...

Játrový sýr necháme v chladu ztuhnout, nakrájíme na plátky asi 2 cm široké, obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených vejcích a strouhance. ...

Neoloupaný salám nakrájíme na plátky asi 7 mm silné. Krátce opečeme po obou stranách až se salám zkroutí do tvaru mističky. Do každé vyklepneme...

Na plátky šunky položíme plátky tvrdého sýra, osolíme, svineme a sepneme párátky. Obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ze všech stran v...

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím potřeme rajčátka olivovým olejem, ochutíme lehce solí a v troubě předehřáté na 200C...

Kuřecí křidýlka osolíme, v pánvi rozpálíme olej a maso z obou stran dozlatova opečeme. Vyjmeme a necháme okapat. Mezitím do másla vmícháme chilli,...

Papriky opláchneme, podélně rozkrojíme a odstraníme semena. Připravené papriky rozložíme do sádlem vymaštěné zapékací mísy. Sýr nakrájíme na malé...

Vejce rozšleháme se solí a smícháme se strouhaným sýrem. Můžeme zředit trochou mléka. Krajíce chleba namáčíme po obou stranách v těstíčku a v...

Plátky šunky opečeme na pánvi s rozpuštěným máslem. Zabalíme je do alobalu a uložíme na teplém místě. Do tuku od opékání dáme cukr a necháme ho...

Zbavíme svrchní slupky cibule a vložíme do vroucí osolené vody. 15 minut vaříme, slijeme vodu a necháme cibule vychladnout. Rajčata spaříme ve...

V míse utřeme polovinu másla se žloutky a solí do pěny. Přidáme horké prolisované brambory, koření a pevný sníh z bílků. Pudinkovou formu...

Na rozpáleném sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli zasypeme paprikou, necháme zpěnit a přidáme brambory na větší kousky, podlijeme vodou a...

Rozřízneme podélně oloupané špekáčky. Mezi půlky vložíme plátek sýra, který obalíme v pálivé paprice a přidáme dvě kolečka cibule. Přitiskneme...

Brambory pečeme ne zcela doměkka. Větší část dužiny vydlabeme a brambory naplníme jemně nakrájenou šunkou. Potřeme vejcem a dopečeme doměkka.

Smícháme mouku a sůl, postupně přiléváme vodu a nakonec přidáme jedno vajíčko. Těsto necháme hodinu uležet. Na mírném ohni a pánvi jen lehce...

Chorizo nakrájíme na plátky, opečeme na lžíci oleje z obou stran, aby zhnědla kůrka, přidáme cibulovou nať nakrájenou na kroužky. Vyndáme a na...

Těsto vyválíme na obdélník, přendáme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, zhruba 20 minut až zezlátne a nabyde. ...

Listové těsto rozválíme do kruhu a vyložíme jím remosku nebo formu. Vyšleháme smetanu, vejce, sýr a mouku,solíme opatrně, sýry už jsou slané....

Nastrouháme uvařené vychladlé brambory, přidáme hrubou mouku, žloutek, máslo a sůl. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme malé válečky zúžené na...

Zapékací misky vymažeme máslem a vyložíme plátky sýru. Do každé misky rozklepneme čerstvé vejce, osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a posypeme...

Uvaříme řídkou, osolenou krupicovou kaši. Do vlažné kaše vmícháme nastrouhaný sýr, jemně nakrájenou šunku, postupně žloutky a dobře ušleháme. ...