Alkohol

Mušle povaříme v bílém víně, dokud se neotevřou. Poté z nich vyjmeme maso a nasekáme nadrobno. Vývar z mušlí procedíme. Na rozehřátém másle...

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přilijeme rum a přimícháme ušlehanou smetanu. Krém rozdělíme do pohárů a posypeme oloupanými a nasekanými...

Na rozehřátém másle podusíme nasekanou cibuli. Přilijeme smetanu, bílé víno a rybí vývar a zvolna asi 10 minut provaříme. Poté přimícháme...

Nejprve utřeme žloutky s cukrem doběla. Smícháme mléko, smetanu a polovinu vyškrábnutého vanilkového lusku a postupně za stálého míchání přilijeme...

Smícháme limonádu s borůvkami a ledem. Před podáváním přilijeme bílé víno a ozdobíme lístky máty.

Pomerančem navlhčíme okraj sklenice /ze silného skla/ponoříme do cukru, přidáme vodku a zapálíme. Necháme hořet, dokud se cukr nezačne rozpouštět....

V šejkru nebo v mixéru důkladně promícháme všechny suroviny a nalijeme je do vyšší sklenice. Můžeme ozdobit jahodou.

Okraj sklenice navlhčíme vodou a obalíme v cukru. Do sklenice dáme led, na kousky nakrájenou nektarinku, přilijeme šťávu z grepu, džus, sirup,...

Na kostky nakrájíme maso, osolíme a zprudka opečeme. Podlijeme 1/4 piva a trochou vody, dusíme doměkka. Maso vyndáme, zaprášíme moukou, přidáme...

Vejce s cukrem krupicí a s vanilkovým cukrem ušleháme v míse do hladké pěny. Za stálého míchání přilijeme olej a čtvrt litru vaječného likéru....

Promícháme šťávu z limetek, rajčatové pyré, muškátový oříšek, sůl, chilli, grappu nebo vodku a dáme na hodinu do lednice. Vychladíme 6 sklenic na...

Maliny rozmixujeme, přidáme citrónovou šťávu, cukr a vše propasírujeme přes síto, aby se odstranila zrníčka. Nalijeme do šesti vysokých sklenic...

Nektarinky pokrájíme na dílky, dáme do džbánu, přidáme cukr, bazalkové listy a vše zalijeme vínem. Dáme vychladit.

Žloutky ušleháme s cukrem, vmícháme šampaňské a ušlehanou smetanu. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Formu vyložíme potravinářskou fólií,...

Do džbánu nalijeme bourbon, curacao nebo pomerančový likér, přisypeme višně nebo třešně bez pecek, promícháme a dáme na dvě hodiny chladit. ...

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a necháme na ní zesklovatět cibulky. Poté přilijeme víno, přidáme nasekaný tymián a provaříme do...

Želatinu rozmícháme ve dvou lžících růžového sektu a necháme nabobtnat. Zbylý sekt zahřejeme s cukrem až se rozpustí, vaříme jednu minutu....

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a na rozpáleném másle ze všech stran orestujeme. Poté přidáme nakrájené houby ,zalijeme vínem a vývarem,...

Troubu předehřejeme na 170C. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Máslo s cukrem a vanilkou ušleháme...

Hrušky trochu seřízneme aby seděly, dáme do hrnce nebo zapékací nádoby, zalijeme vínem a poklademe plátky másla. Posypeme cukrem, přidáme celou...