- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Sója / tofu
Sója a tofu se využívají především v asijské kuchyni. V Evropě a v Americe se soja se tofu používají hlavně v kuchyni vegetariánské a veganské, protože vzhledem k vysokému obsahu bílkovin mohou nahradit maso. Soja je nám známá hlavně jako sojová omáčka, ale chutné jsou i sojové boby a stále více se používá i sojová mouka. Tofu se dělí na tvrdé, připomínající sýr, a měkké, které má podobu jako pudink. Je součástí mnoha sladkých i slaných jídel a umí převzít chuť ostatních použitých ingrediencí, podle Recepty na jídla se sojou a tofu určitě vyzkoušejte!
Mrkev oloupeme, jemně nastrouháme, orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme Vegetu, zamícháme a zalijeme vodou, vaříme asi 10 minut. Nudle uvaříme...
0
žádný hlas
30 min 
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, chvíli podusíme na pánvi spolu s očištěnou, rozkrájenou paprikou a oloupanou, na dílky pokrájenou cibulí. ...
0
žádný hlas
25 min 
Oloupeme mrkev, celer a petržel, nakrájíme na kostičky, uvaříme v litru vody do měkka. Chvíli před koncem varu přidáme omytý, na kolečka pokrájený...
5
1 hlas
30 min 
Tofu, očištěné žampiony a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky. Na pánvi na rozpáleném oleji osmažíme plátky tofu dozlatova, vyjmeme je a necháme...
0
žádný hlas
40 min 
Sójové maso chvíli povaříme. Očištěný a omytý květák nakrájíme na kousky a promícháme s překrájeným zelím, nasekanou pažitkou a vaječnými bílky. ...
0
žádný hlas
60 min 
Očištěné žampiony a ředkvičky spolu s tofu a ostatními surovinami vložíme do mixeru a rozmixujeme. Ze vzniklé hmoty tvarujeme placičky a opékáme...
0
žádný hlas
25 min 
Sýr tofu rozmačkáme a smícháme s rozmraženým špenátem, lučinou, vejcem a kořením. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Do...
0
žádný hlas
50 min 
Sýr tofu rozmačkáme vidličkou nebo nadrobno nastrouháme. Přidáme očištěnou, najemno nakrájenou jarní cibulku i s nasekanou natí, sůl a olej....
0
žádný hlas
15 min 
Mrkev očistíme a nakrájíme nadrobno. Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme a vyjmeme semínka, nakrájíme na kostičky. Sójové výhonky dáme do síta a...
0
žádný hlas
20 min 
Tofu povaříme ve vodě s vanilkovým cukrem asi 10 minut, poté na jemno rozmixujeme s kompotovaným ovocem. Přidáme rozinky, nasekané ořechy a...
0
žádný hlas
30 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android