Drobné ovoce - ostatní

Z mléka odebereme do kastrůlku 5 lžic, přidáme vanilkový cukr a necháme přejít varem. Omyté brusinky vsypeme do vanilkového mléka, ohříváme na...

Do hrnce vlijeme mléko, uvedeme do varu a přilijeme solamyl rozmíchaný ve 125 ml vody. Necháme přejít varem. Do omáčky postupně vmícháme žloutky a...

Žemle z předešlého dne vydlabeme a vložíme na chvíli do misky se studenou vodou. Potom je vymačkáme a umixujeme spolu s oloupaným, nahrubo...

Ovoce omyjeme a osušíme. Jahody můžeme nakrájet na čtvrtky. V míse promícháme cukr, brandy, pomerančový likér, bílé víno a citronovou i...

Vanilkové lusky podélně rozkrojíme a vydlabeme dřeň. Smícháme tvaroh, Mascarpone, 2 lžíce cukru a vydlabanou dřeň. Krémem naplníme formičky a...

Polovinu omytých brusinek a 250 ml ananasové šťávy z kompotu povaříme 10 minut, rozmixujeme, protřeme sítem. Očištěnou, na kolečka nakrájenou...

Melouny podélně rozpůlíme a odstraníme semínka. Na spodní straně půlky melounů seřízneme, aby pevně stály. Dužinu vydlabeme kuličkovým vypichovačem...

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Hroznové víno omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Oloupanou...

Hroznové víno omyjeme a větší bobule rozpůlíme. Římský salát omyjeme, osušíme a natrháme na kusy, ořechy a pinie posekáme na jemno, Gorgonzolu...

Želatinu namočíme do studené vody, rozšleháme žloutky s 50 g cukru a se sektem. Šleháme do pěny asi 10 minut v horké vodní lázni, nakonec přidáme 2...

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme vejce, cukr, máslo a sůl, rychle vypracujeme těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na 30 minut do...

Omyté kuřecí maso nakrájíme na kostky a opečeme po všech stranách na oleji. Oloupanou cibuli, česnek a zázvor nasekáme a přidáme k masu. Vše krátce...

Přebrané ostružiny omyjeme a necháme okapat. Lehce je rozmělníme s hřebíčkem, skořicí, cukrem a citronovou šťávou. Vložíme do hrnce a za stálého...

Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny. Přisypeme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme mléko, přidáme citronovou šťávu a kůru. Vše...

Kuskus a mouku vsypeme do hrnce, přidáme propláchnuté a umleté datle a fíky, špetku koření do perníku a vše zalijeme dvojnásobným množstvím vody....

Smetanu dotuha ušleháme a mírně osladíme. Do šlehačky po částech zlehka vmícháme okapané kompotované brusinky. Pěnu rozdělíme do mističek a...

Čerstvé nebo zmražené ostružiny rozmixujeme a propasírujeme sítem. Přidáme ostružinový likér Créme de casis nebo Grand marnier. Do skleněné misky...

Ostružiny omyjeme, necháme okapat a dáme do misky. Posypeme 1-2 lžícemi cukru a pokapeme ostružinovým likérem. Černý chléb opečeme a nastrouháme....

Míchané drobné ovoce propláchneme a necháme okapat. Z celého citrónu nastrouháme kůru a z půlky vymačkáme šťávu. Ovoce promícháme s jednou lžící...

Omytá a vykostěná kachní prsa osolíme a necháme chvíli rozležet. V hrnku rozmícháme med, sójovou omáčku, víno a pepř. Připravené maso opečeme...