Maliny

V misce smícháme jogurt, uvařenou, vychladlou rýži a malinový sirup. Maliny omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme sítem. Vmícháme je do ochuceného...

Omyté maliny rozdělíme na dvě části, polovinu rozmixujeme a protřeme sítem. Meloun rozkrojíme a z dužiny vypícháme kuličky. Přidáme je k celým...

Tvaroh promícháme s citronovou šťávou a zlehka přimícháme omyté čerstvé maliny. Směs rozdělíme do pohárů a posypeme sezamovými semínky.

Omytý rybíz zalijeme vodou, povaříme a ještě teplý prolisujeme. Šťávu podle chuti osladíme. Omyté, vypeckované a na nudličky nakrájené meruňky...

Piškotovou roládu nakrájíme na 1 cm silné plátky, pokapeme pomerančovou šťávou (nebo sherry krémem) a vyložíme plátky dno a stěny ploché skleněné...

Mražené maliny posypeme polovinou cukru a necháme je roztát. Na teflonový hrnec dáme síto, pomocí lžíce nebo stěrky prolisujeme maliny i se šťávou...

Piškotový chlebíček rozkrojíme na tři pláty. Navlhčíme je likérem smíchaným s džusem. Dvě třetiny smetany ušleháme a opatrně do ní vmícháme maliny....

Mražené maliny posypeme cukrem a necháme rozmrazit. Propasírujeme je přes středně husté síto do větší mísy. Smetanu ušleháme s trestí na tuhou...

Krupici předem namočíme do vody, po chvíli mírně osolíme a za občasného míchání uvaříme na kaši. Do husté kaše vmícháme cukr a omyté maliny a ještě...

Mouku smícháme s kokosem, máslem, cukrem a žloutkem, vše dobře zpracujeme rukama, až vznikne hladké těsto. Upěchujeme ho do rozkládací formy na...

Mouku smícháme se solí, cukrem, studeným máslem a vodou na drobenku. Potom zpracujeme na hladké těsto. Necháme ho asi hodinu v lednici vychladit....

Mražené maliny posypeme cukrem a dáme stranou rozmrazit. Do rendlíku dáme práškovou želatinu a 250 ml vody a necháme minutu stát. Za časného...

Z mouky, žloutků, cukru, mléka a soli připravíme těstíčko. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka jej vmícháme do těstíčka. Nakonec přimícháme omyté...

Očištěný a omytý angrešt vložíme do hrnce, přisypeme cukr a za občasného zamíchání dusíme asi 10 minut. Angrešt musí zůstat celý. Potom opatrně...

Mouku promícháme s mlékem, 100 ml vody, vejcem, rozpuštěným máslem a solí. Z těsta upečeme na horkém oleji (nebo másle) na pánvi asi 10 menších,...

Do mísy připravíme namleté mandle s třemi lžícemi mouky. V jiné míse smícháme máslo, cukr, citrónovou kůru, vanilkový extrakt, zbylou mouku a za...

Třešně dobře opláchneme, vypeckujeme a odložíme do mísy. Maliny opláchneme přes síto, necháme odkapat a pak je přidáme k třešním, dobře vše...

Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. V míse utvoříme žmolenkové těsto ze 190 gramů prosáté hladké mouky, špetky soli, prášku do...

Bábovičky o průměru osm centimetrů vymažeme tukem. V rendlíku rozpustíme máslo, smícháme s cukrem a kakaem do hladka, odstavíme, přimícháme...

Ovoce očistíme, omyjeme a upravíme na servírovací mísu. Cukr promícháme se 120 ml vody a zvolna zahříváme v kastrůlku. Občas zamícháme a když se...

Plátky želatiny namočíme na chvíli do studené vody a necháme nabobtnat. Grapefruit a pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky, šťávu zachytíme. Dílky...

Ve studené vodě propláchneme 250 g malin, smícháme s citrónovou šťávou, sherry a cukrem, necháme hodinu v chladničce. Želatinu necháme nabobtnat ve...

Mango oloupeme a vyjmeme pecku, žlutý meloun oloupeme a použijeme dužinu bez pecek. Mango, meloun, maliny vsypeme do mixéru, zalijeme sojovým...

Do mixéru nalijeme jablečný džus, citronovou šťávu, přisypeme maliny, naředíme trochou sodovky a mixujeme asi 20 vteřin. Nyní přidáme pár kostek...

Propíchneme na několika místech kůži prsíček vidličkou. Smícháme v malé misce sójovou omáčku s medem, směsí potřeme prsíčka. Maso vložíme na...

Maliny rozmačkáme a šťávu z nich propasírujeme přes sítko. Šťávu smícháme s 400 g moučkového cukru, 300 ml vody a glukózovým cukrem. Směs ohříváme...

Mléko ohřejeme. Smícháme žloutky, cukr a 2 vejce. Přisypeme mouku a přilijeme vroucí mléko. Nalijeme do hrnce a necháme 20 minut vařit. 350 g...

Formu na žemlovku vyložíme na dně a bocích jahodovou zmrzlinou a necháme 1 hodinu v mrazáku ztuhnout. Maliny rozmixujeme s 1 lžící moučkového cukru...

Troubu předehřejeme na 180 °C. Dno a strany dortové formy vymastíme a vyložíme pečicím papírem. Čokoládu nalámeme na kousky a za stálého míchání...

Troubu rozpálíme na 200 °C. Dvě chlebové formy na 900 g vymažeme máslem. 500 g čokolády nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni spolu s...