- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Kapr
Ryby jsou zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se měly objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným druhem je kapr - a v této části najdete recepty, v kterých je právě kapr jednou z ingrediencí. Kapr se často smaží a peče, může se zapékat společně s dalšími surovinami, vynikající je i grilovaný... a zapomenout samozřeujmě nemůžete ani na tradičního kapra s bramborovým salátem, který se servíruje na Vánoce.
Osolíme proce silné na dva prsty. Oloupeme a nakrájíme na plátky brambory. Žáruvzdornou formu vymažeme máslem, na dno dáme polovinu nakrájené...
0
žádný hlas
0 min 
Porce kapra omyjeme, osolíme a střed každé porce nařízneme. Do otvoru vložíme kolečko citronu s kůrou, ale bez jader. Připravené maso opečeme na...
0
žádný hlas
25 min 
Oloupeme cibuli a česnek, nadrobno nakrájíme. Osolíme rybí plátky a pokapeme citronovou šťávou. Vymažeme pekáč olejem a vložíme do něj ryby,...
0
žádný hlas
40 min 
Uvaříme ve slupce do měkka brambory, necháme vychladnout, oloupeme a na plátky nakrájíme. Očistíme kapra, zbavíme kůže a naporcujeme, pokapeme...
0
žádný hlas
20 min 
Porce kapra očistíme, omyjeme a osolíme. Maso grilujeme nasucho po obou stranách. Hotový pokrm polijeme rozpuštěným máslem a ozdobíme plátky citronu.
0
žádný hlas
25 min 
Očištěné porce kapra osolíme a upečeme s kmínem na másle. Hotový pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme listy hlávkového salátu.
0
žádný hlas
20 min 
Omyté porce kapra osolíme, mírně podlijeme a dusíme. Přidáme omytá, na čtvrtky nakrájená rajčata a dodusíme. Nakonec přidáme kousek másla. Na...
0
žádný hlas
40 min 
Omyté porce kapra osolíme a obalíme v mouce, vejci a ve strouhance. Kapra grilujeme po obou stranách asi 5-7 minut. Hotové porce potřeme...
0
žádný hlas
34 min 
Omyté porce kapra osolíme a upečeme na oleji. Do zbylého oleje přidáme kečup, přilijeme víno, trochu vývaru a citronovou šťávu. Necháme přejít...
0
žádný hlas
35 min 
Omyté porce kapra osolíme, lehce obalíme v mouce a zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek, rajčata a...
0
žádný hlas
35 min 
Omyté porce kapra mírně osolíme, potřeme sardelovou pastou a zprudka opečeme na másle. Přidáme kmín, podlijeme trochou vývaru (nebo vody) a krátce...
0
žádný hlas
35 min 
Omyté porce kapra osolíme a opečeme po obou stranách na oleji. Vejce rozšleháme, přidáme nastrouhaný sýr, mírně osolíme a okořeníme nasekanou...
0
žádný hlas
35 min 
Omyté a vykostěné porce kapra nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a pokapeme octem. Necháme chvíli v chladu. Oloupanou cibuli, brambory a mrkev...
0
žádný hlas
45 min 
Omyté a osolené porce kapra opečeme na másle po obou stranách a vyjmeme je. Na témže másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, vložíme zpět kapra a...
0
žádný hlas
30 min 
Omyté porce kapra osolíme. Do každé porce uděláme dva podélné zářezy a vložíme do nich kolečka citronu bez jader. Porce vložíme do vymaštěné...
0
žádný hlas
20 min 
Omyté porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. V kastrole rozehřejeme máslo a kapra na něm po obou stranách...
0
žádný hlas
30 min 
Rybí vnitřnosti (mlíčí a jikry) omyjeme, z hlavy odstraníme žábry a vaříme každé zvlášť ve slané vodě asi 10 minut. Po uvaření hlavu vyjmeme a...
0
žádný hlas
80 min 
Omyté porce kapra osušíme, osolíme a potřeme citronovou šťávou. Na pánvi rozškvaříme slaninu, vložíme na ni porce ryby, opepříme, opékáme a stále...
0
žádný hlas
40 min 
Kapra omyjeme, hřbet zbavíme kůže a prošpikujeme slaninou. Osolíme, opepříme a marinujeme ve směsi nakrájené cibule, kořenové zeleniny, bobkového...
0
žádný hlas
60 min 
Omyté porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Potom porce opečeme na másle po obou stranách, vyjmeme je a ve výpeku...
0
žádný hlas
20 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android