Tuk

Krupky (trhané nebo malé kroupy) spaříme vroucí vodou, propláchneme a s kouskem sádla uvaříme...

Polníček nakrájíme a dáme na talíř. Posypeme ho kukuřicí a parmazánem, poklademe ho vařeným...

Vepřové škvarky rozemeleme. V misce rozdrobíme droždí, přimícháme lžičky cukru, vmícháme 4 lžíce...

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno, klobásy nakrájíme na kolečka. ...

Do rozpuštěného tuku vmícháme cukr a sušené mléko. Vymícháme hladké těsto, z něhož uděláme...

Plech vyložíme pečicím papírem. Do misky rozdrobíme droždí, utřeme s cukrem a smícháme se lžící...

Plech vyložíme pečicím papírem. Mléko vlijeme do hrnce, vmícháme cukr, koření a mák a vaříme na...

Do mísy prosijeme hladkou mouku a smícháme ji se solí a jedlou sodou. Uděláme do mouky důlek, do...

Do mísy prosijeme hladkou mouku smíchanou se solí, do mouky si uděláme důlek, do něj rozdrobíme...

Brambory použijeme nové, neloupeme je, pokud jsou velké, rozpůlíme je. Promícháme je s olejem,...

Cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme ji na jednotlivé kroužky. Obalíme ji v hladké mouce a...

Brambory oloupeme, nakrájíme je na větší kusy a dáme do studené vody. Přidáme lžičku soli. Až se...

Nejprve si připravíme náplň – ohřejeme brusinky s moučkovým cukrem. Vaříme až se ze směsi stane...

Smícháme hořčici s olejem a worchesterskou omáčkou. Do směsi vložíme roštěnec a ze všech stran...

Batáty oloupeme a nakrájíme na plátky tlusté 2,5 cm. Poklademe jimi plech vyložený pečícím...

Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C. Vodu dáme vařit, přidáme sůl a...

Lískové oříšky dáme na chvíli na plechu do vyhřáté trouby, poté mnutím zbavíme slupek. Tuk...

Důkladně očištěná a omytá telecí játra dvakrát přemeleme na masovém strojku. K mletým játrům...

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme z nich těsto. Necháme ho hodinu kynout. Mělo by...

Na vále smícháme nakrájený rostlinný tuk s nastrouhaným sýrem. Přidáme solamyl, sůl, mletou...