Chuť / nálada - ostatní
Ostrá a pikantní jídla, různá jídla mírně nebo více kořeněná ale i sladkokyselá nebo sladká si můžete vybírat v těchto receptech a záleží opravdu jen na vaší chuti. Můžete vařit, péct, grilovat, smažit… Určitě vás zaujmou i recepty na jídla a občerstvení pro romantické příležitosti, které jsou ale samozřejmě ve většině případů spíše na sladko.
Možnosti výběru jsou opravdu veliké. Najdete zde například recepty na různé guláše a jiná ostřejší a pikantnější jídla, na zavařování okurek v sladkokyselém nálevu, na sladké dorty a koláče, zmrzlinu, fondue a mnoho dalších.
Brambory velmi dobře očistíme a omyjeme, pak je rozpůlíme, ve velké míse smícháme s olejem, osolíme, opepříme. Naskládáme je na plech s pečicím...
V míse smícháme mouku, cukr, máslo, droždí, mléko, žloutky a sůl. Vzniklou směs hněteme zhruba 10 minut, dokud se nevytvoří vláčné těsto, které...
Omyjeme a osušíme borůvky. Zralé hrušky omyjeme, rozkrojíme je, odstraníme jaderníky, hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Připravíme těsto...
Použijeme zralá, nakyslá jablka. Omyjeme je, očistíme, prolisujeme. Necháme chvíli stát, jakmile pustí šťávu, přecedíme přes plátno nebo čistou...
Jahody necháme mírně rozmrazit, vložíme je do mixeru spolu se smetanou a cukrem a rozmixujeme. Poté v míse promícháme s kysanou smetanou.
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecek, opláchneme v cedníku studenou vodou a necháme okapat. Okapané půlky švestek smícháme s cukrem. V míse z mouky,...
V šejkru smícháme veškeré suroviny a nalijeme do vychlazených sklenic. Následně přidáme nělolik kostek ledu.
Kávu nalijeme do šálku, přidáme vaječný koňak, podle chuti cukr a zamícháme. Ozdobíme šlehačkou a posypeme strouhanou čokoládou.
Červenou řepu povaříme téměř doměkka, oloupeme a poté řepu, okurku a mrkev nastrouháme. Utřeme česnek se solí, rajčata nakrájíme na čtvrtky a...
Omyjeme čerstvou mrkev, oloupeme a nastrouháme, přidáme nastrouhané dva stroužky česneku, osolíme a vmícháme pár lžic tatarky a vše promícháme. ...
Mléko nalijeme do hrnce, přidáme vločky a špetku soli. Za stálého míchání přivedeme mléko k varu. Zmírníme teplotu a přidáme kousek másla. ...
Promícháme mleté maso, rýži, nakrájenou cibuli, vejce a žloutek, sůl a sladkou papriku. Karbanátky tvarujeme do koulí a skládáme do pekáče. Na...
Namočíme do studené vody cizrnu. Uvaříme ve slupce brambory, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uvaříme doměkka mrkev,...
Vejce uvaříme na tvrdo, zchladíme, rozřízneme podélně a vydlabeme žloutek. Změklé máslo utřeme se sardelemi hořčicí a žloutky. Směsí naplníme...
Nastrouháme balkánský sýr, dáme do misky máslo a našleháme. Přidáme sýr, smetanu a špetku soli a nakonec vmícháme bylinky. Preclík vezmeme a...
Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a pokrájenou cibuli na ni osmahneme. Přidáme nasekanou...
Nastrouháme sýr i máslo. Přidáme hladkou mouku a vypracujeme těsto. Necháme odležet. Poté vyválíme 3mm plát, ze kterého vykrajujeme kolečka...
Oloupeme, omyjeme a nastrouháme brambory. Oloupeme pastiňák a nastrouháme. Vložíme do mísy a přidáme vejce, nakrájený uzený bok na kostičky,...
Mléko, mouku, sůl, žloutky a tuk smícháme a přidáme vzešlý kvásek. Zpracujeme těsto, po vykynutí do něj přidáme olivy a nakrájený salám. Z...
V míse nastrouháme sýr, přidáme mouku, sůl, vejce, kukuřičnou krupici a dle potřeby mléko. Směs má být hustá. Vymícháme tužší těsto, pokud je...