Chuť / nálada - ostatní
Ostrá a pikantní jídla, různá jídla mírně nebo více kořeněná ale i sladkokyselá nebo sladká si můžete vybírat v těchto receptech a záleží opravdu jen na vaší chuti. Můžete vařit, péct, grilovat, smažit… Určitě vás zaujmou i recepty na jídla a občerstvení pro romantické příležitosti, které jsou ale samozřejmě ve většině případů spíše na sladko.
Možnosti výběru jsou opravdu veliké. Najdete zde například recepty na různé guláše a jiná ostřejší a pikantnější jídla, na zavařování okurek v sladkokyselém nálevu, na sladké dorty a koláče, zmrzlinu, fondue a mnoho dalších.
Nalijeme do mísy mléko, přidáme vejce a prošleháme. Přisypeme mouku, strouhaný sýr, špetku soli, prášek do pečiva a promícháme. Po obou...
Kynuté těsto zpracujeme a přidáme do něj strouhaný sýr. Rozdělíme na bochánky. Každý bochánek vyválíme, posypeme škvarky a nakrájíme...
Párátky spojujeme jednotlivé části pejska. Tělíčko uděláme z celé vysočiny, hlavu ze špekáčku, ouška z párečků, z čabajky nožičky a ocásky. Z...
Omyté maso rozkrájíme na menší kostky. Maso umeleme a zároveň s ním umeleme vymačkané žemle. Očištěnou cibuli jemně rozkrájíme, zpěníme na másle,...
Vyzrálý sýr s bílou plísní na povrchu,rozmačkáme, smícháme s máslem, přidáme cibuli nasekanou nadrobno, sůl, koření a tolik piva aby jsme získali...
Kukuřičnou kaši uvaříme - do litru osolené vody vysypeme krupici a povaříme ji za stálého míchání. Poté snížíme teplotu a 20 minut vaříme...
Kořínek dobře omyjeme, odstraníme jícen a chřtán a v osolené vodě se zeleninou a půlkou cibule uvaříme do měkka. Uvařený kořínek z vody vyjmeme,...
Do domácí pekárny nalijeme tekuté suroviny. Do rohu vysypeme sůl. Vsypeme mouku, do které uděláme důlek a do něj dáme droždí. Navrch nasypeme...
Mouku a droždí promícháme, přidáme sůl, vejce, cukr, olej, mléko a nakonec strouhanou bramboru. Zaděláme těsto a necháme kynout. Poté rozdělíme...
Maso musíme skrojit tak, aby nám vznikl plát vcelku. Poté ho naklepeme, osolíme, opepříme a pevně svineme a omotáme nití. Větší část másla...
150g jater si dáme stranou a nakrájíme na proužky. Zbytek jater s vepřovým masem umeleme, osolíme, opepříme, přidáme žloutek, muškátový oříšek,...
Zpracujeme těsto z mouky, soli, vejce, másla, přidáme droždí v mléce s cukrem. Necháme těsto kynout. Nakrájíme cibule a přidáme k osmahnuté...
Zeleninu i cibuli nakrájíme na plátky, zalijeme vínem a okořeníme a mírně povaříme. Poté marinádu necháme vychladnout. Očištěné maso a zbavené...
Těsto vypracujeme z mouky, oleje, soli, octa a vody. Necháme uležet zabalené ve fólii. Smícháme uvařené fazole s prolisovanými bramborami. ...
Podusíme na másle mraženou zeleninu, osolíme a opepříme. Do mírně vychlazené směsi přidáme rozšlehaná vejce. Rozválíme na plát těsto a přendáme...
Promícháme mouku, heru, sýr, kvasnice, mléko, sůl a vejce. Necháme hodinu vykynout. Z těsta uděláme váleček, který na 6 dílů rozdělíme. Z...
Nastrouháme nivu a utřeme s margarínem. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Namažeme na ně pomazánku a položíme půlku ořechu nebo půlku hroznového vína.
Na pomoučněném vále vyválíme plát z listového těsta. Vykrájíme kolečka pomocí skleničky, která vložíme do pečící formy např. muffiny. Košíčky...
Zpracujeme těsto z mouky, curku, droždí, mléka a tuku a necháme kynout. Na pomoučněném vále vykrajujeme kousky, které rozválíme na válečky, které...
Promícháme tvaroh, vejce, cukr, máslo, rum, vanilkový cukr a mléko. Nasypeme na vál mouku s prášky do pečiva. Uděláme doprostřed důlek,...
Rozmačkáme sýry, smícháme s mlékem a na mírném ohni necháme rozpustit za stálého míchání. Rozšleháme žloutky s kořením a strouhaným sýrem a...
Kotlety očistíme, u kostí nařízneme, naklepeme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Okurku očistíme, oloupeme, lžičkou vyškrábeme semena a dřeň...
Očištěné kotlety otřeme vlhko utěrkou, naklepeme a osolíme. Zapékací mísu silně vymastíme máslem, naklademe do ní kotlety, pokapeme rozehřátým...
Maso očistíme, odkrojíme všechno sádlo a maso nakrájíme na plátky přes vlákno a osolíme. Jednu lžíci rozkrájeného sádla rozškvaříme spolu se...
Očištěnou cibuli nakrájíme na kroužky, podusíme na lžíci oleje. Papriky omyjeme, očistíme od semínek, nakrájíme na kroužky a spařené rozkrájené...
Vlhkou utěrkou kotlety otřeme, na okrajích nařízneme, uvolníme maso od kosti, naklepeme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Na pánvi rozehřejeme...
Ledvinky rozkrojíme, vykrojíme močovody a tuk, rozkrájíme na tenké plátky, omyjeme v několikeré studené vodě, osušíme a opečeme na cibuli. Poté je...
Vykostíme uvařené kuře. Naso nakrájíme na drobné kousky a dáme do nekovové misky. Navrch dáme sušené hrušky. Smícháme suroviny na marinádu a...
V menším hrnci smícháme česnek, ocet, citrónovou kůru, pepř a sůl. Přivedeme směs k varu a 2 minuty zvolna vaříme. Odstavíme a zašleháme do ní...
Kuře omyjeme, osušíme, kůži směrem od volete k tělu prsty hodně uvolníme. Do volete se poté vejde více nádivky. Kuře zevně i uvnitř osolíme. Nožem...