S vysokým obsahem vlákniny
Jídla s vysokým obsahem vlákniny jsou vhodná především pro lidi se zažívacími problémy, protože právě vláknina má velký vliv na trávení. Při přípravě jídel z potravin s větším množstvím vlákniny je nutná i jejich správná úprava.
Váš jídelníček by měl vždy být vyvážený a také pestrý, potraviny a ostatní ingredience by měly být maximálně kvalitní. Při přípravě jídel byste také měli používat vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Omyté fazolové lusky zbavíme vláken, rozkrojíme je po délce, osolíme a dusíme na části sádla doměkka. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme...
Očištěné papriky zbavené jader nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené papriky, oloupaná, na nudličky...
Přebrané fazole zalijeme studenou vodou a necháme je namočené do druhého dne. Fazole doměkka uvaříme a vodu slijeme do jiné nádoby. Na oleji...
Fazolové lusky očistíme, překrojíme na poloviny a v osolené vodě je uvaříme ne zcela doměkka. Do kastrolu dáme olej, přidáme lusky, oloupaná a na...
Omyté maso nakrájíme na větší kousky, vložíme do kastrolu na sádlo s cibulí a česnekem, osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a upečeme (nebo...
Den předem přebrané a namočené fazole uvaříme v malém množství vody doměkka. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme mouku, osmahneme,...
Jemně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na tuku. Přidáme omytou, na proužky nakrájenou cuketu, omyté a na proužky nakrájené papriky a dusíme...
Omyté, hrubě nastrouhané cukety promícháme s ovesnými vločkami a necháme asi 1 hodinu nabobtnat. Potom do směsi přidáme mouku, rozšlehané vejce,...
Omyté cukety a kořenovou zeleninu nastrouháme najemno. Přidáme rozsekaný, do poloměkka uvařený květák, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr,...
Ovesné vločky a jemně nakrájenou kořenovou zeleninu uvaříme v osolené vodě. Droždí mírně nasucho opražíme, zalijeme vodou, povaříme a přilijeme k...
Ovesné vločky namočíme do mléka na 2-3 hodiny. Potom přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka a nakonec osladíme medem a ochutíme citronovou šťávou.
Očištěné fazolky svážeme nití do svazečku a uvaříme je v osolené vodě. Před podáváním odstraníme nitě a fazolky posypeme nastrouhaným sýrem a...
Překrájené sterilované fazolky dáme do kastrolu, přidáme rajčatový protlak, zalijeme trochou nálevu a prohřejeme. Nakonec podle chuti osolíme a...
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené fazolky, osolíme, opepříme a mírně podlijeme. Dusíme doměkka. Nakonec přidáme vejce a...
Oprané a předem namočené fazole uvaříme v osolené vodě. Na slanině zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme uvařené fazole. Zahustíme moukou...
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky, naskládáme je na vymazaný plech dále od sebe a u každé kuličky promáčkneme střed. Do...
Z mouky, másla, cukru a ovesných vloček vypracujeme těsto. Necháme je chvíli odpočinout. Z těsta na pomoučeném vále tvarujeme rohlíčky, vyrovnáme...
Ovesné vločky (nebo oprané krupky) uvaříme v osolené vodě doměkka. Umixujeme je nebo prolisujeme. Potom ke vzniklé kaši přidáme rajčatovou šťávu a...
Nabobtnalý a propláchnutý hrách dáme vařit do osolené vody. Vaříme zvolna, aby nám zůstal hrách celý a voda čistá. Jakmile hrách změkne, scedíme...
Očištěnou, nastrouhanou mrkev vaříme v mléce doměkka. Dbáme, aby se mléko nepřipálilo. Potom přidáme nasekané mandle, kardamom, špetku šafránu a...