Těstoviny italského typu
Italské těstoviny si můžeme vybírat z více než 400 druhů a tvarů, připravují se neplněné i plněné, na slano i na sladko. Mezi nejvíce oblíbené patří zcela jistě populární špagety a makarony, lasagne, penne nebo tagliatelle, ale i nudle v mnoha podobách.
V této části najdete stovky receptů s italskými těstovinami. Samozřejmě mezi nimi nechybí například boloňské špagety s mletým masem nebo špagety carbonara, lasagne nebo teplé i studené těstovinové saláty s mnoha ingrediemcemi.
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme je a necháme okapat. Promícháme je se solí,...
Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nasekáme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme oloupanou, na...
Oloupanou mrkev a omytou cuketu nastrouháme podélně na plátky a ty potom rozpůlíme. Špagety...
Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na pánvi na rozehřátém oleji necháme...
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. V pánvi na lžíci oleje opečeme...
Špagety uvaříme v osolené vodě do měkka, slijeme, necháme okapat. Oloupanou mrkev pokrájíme na...
Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a ještě horké promícháme se 100 g másla. Vmícháme 2...
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Omyté maso osušíme a nakrájíme na...
Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky a...
Očištěný a omytý fenykl nakrájíme na nudličky. Nať odložíme stranou. Fenykl a fenyklová semínka...
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Omytá...
Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a necháme zesklovatět na rozehřátém oleji. Podlijeme vínem a...
V hrnci rozpustíme olej, přidáme jemně posekanou šalotku a necháme zesklovatět. Zasypeme moukou,...
Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme a promícháme se dvěmi lžícemi oleje. Hrášek blanšírujeme...
Tenké špagety uvaříme dle návodu, slijeme a ve větší míse je smícháme s vývarem, 2 lžícemi octa,...
Den předem namočené fazole uvaříme v téže vodě do poloměkka. K fazolím přidáme nadrobno...
Špagety vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Omytý pórek nakrájíme na kolečka a přidáme ke...
Makarony nalámeme na kousky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme je, necháme okapat. ...
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme je a necháme okapat. Na oleji orestujeme...
Makarony uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat. Šunku nakrájíme...