Okurka

Vykostíme uvařené kuře. Naso nakrájíme na drobné kousky a dáme do nekovové misky. Navrch dáme sušené hrušky. Smícháme suroviny na marinádu a...

Omytou a osušenou okurku částečně oloupeme vroubkovaným nožem. Nakrájíme ji na silnější plátky, střed vyhloubíme lžičkou a naplníme vlašským...

Oloupané okurky zbavíme jader, nakrájíme je na malé kostičky a v osolené vodě povaříme asi 6 minut. Vodu ocedíme, okurky vložíme na pánev na...

Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme ji na tuku. Přidáme plátky z omytého masa, osolíme je a po obou stranách opečeme. Potom je mírně...

Okurku omyjeme a nakrouháme, přidáme ocet, olej a necháme chvíli stát. Potom okolo okurky upravíme dokola majonézu smíchanou s nakrájenou kyselou...

Okurky oloupeme, omyjeme a nastrouháme na nudličky do salátové mísy. Žervé rozmícháme s bílým jogurtem a vmícháme česnek utřený se solí. Vzniklý...

Omytou okurku, natvrdo vařená vejce a oloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky a osolíme. Vše zakapeme olejem, citronovou šťávou (nebo octem) a...

Očištěný celer nakrájíme na menší kostky, přidáme nahrubo nastrouhanou kyselou okurku, osolíme a dusíme na másle. Téměř hotový pokrm zahustíme...

Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev, osolíme a zprudka osmahneme. Potom přidáme nahrubo...

Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a petrželku, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem a kyselou smetanou. Osolíme, opepříme, přidáme česnek a...

Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na másle dozlatova. Zalijeme vínem, přimícháme hořčici, základní hnědou omáčku a vše dobře povaříme. ...

Omyté kotlety na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a posypeme kmínem. Jednu stranu pomoučíme, rychle opečeme, obrátíme a kotlety...

Omyté maso nakrájíme na tenké plátky a rychle osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, osmahneme ji, zaprášíme moukou,...

Lančmít rozkrojíme na čtyři plátky a uprostřed každého plátku vykrojíme malé kolečko. Plátky lančmítu opečeme na tuku nejdříve po jedné straně,...

Omytý hlávkový salát nakrájíme na nudličky, rajčata na plátky, cibuli a okurku a papriky na kostičky. Vše osolíme a opepříme. Připravenou zeleninu...

Oloupané okurky podélně rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na malé kousky. Pokapeme je lžící citronové šťávy. Na části másla zpěníme papriku,...

Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a opepříme. Potom maso potřeme česnekem utřeným se solí, zabalíme a upevníme párátkem nebo nití. Závitky...

Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a odstraníme jadřince. Potom je nakrájíme na kousky asi 8cm dlouhé a dáme je vařit do osolené vody na 10 minut....

Majonézu zředíme vínem a kečupem, osladíme a osolíme. Podle chuti přidáme citronovou šťávu a sardelovou pastu. Papriku, cibuli, okurku a petrželku...

Žloutky, vodu, ocet, mouku, máslo a sůl zahříváme ve vodní lázni za stálého míchání do zhoustnutí. Omáčku necháme vychladnout. Do vychladlé omáčky...