Remoska

V míse smícháme mouku s vejci, vodou, olejem, cukrem, práškem do perníku, skořicí a nahrubo nastrouhanými jablky. Těsto vlijeme do tukem vymazané...

Oloupané brambory omyjeme, nakrájíme na kostky a mírně osolíme. Čtyři čtverce alobalu potřeme máslem, rozdělíme na ně brambory a na kostičky...

Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na oleji a urovnáme do remosky. Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, okořeníme paprikou a...

V míse ušleháme celá vejce s cukrem do pěny. Vešleháme rozpuštěné, prochladlé máslo a zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto...

Do olejem vymaštěné remosky klademe na kolečka nakrájené, v oleji namočené, osolené a opečené brambory. Navršíme na ně medailonky z očištěného...

Omyté filety nadrobno nakrájíme a opečeme na oleji. Přidáme předvařenou rýži, vývar, pepř a sůl. Směs vlijeme do rozehřáté, olejem vymaštěné...

Omytou pečeni vložíme do kameninové mísy a zalijeme marinádou připravenou smícháním vína, kečupu, medu, utřeného česneku, soli, tymiánu a nového...

Omyté meruňky vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Urovnáme je na dno suché remosky, poklademe plátky másla a necháme chvíli zapéct. Smícháme mouku,...

V pánvi na oleji orestujeme očištěné, na kousky nakrájené houby, nakrájené žampiony, nasekanou cibuli a nakrájenou slaninu. Směs mírně osolíme a...

Omyté a osušené vepřové kotlety mírně naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem a osolíme. Na kotlety rozdělíme sušené švestky a plátky jablka....

Očištěná kachní stehna nakrájíme na menší kousky, větší kosti vykrojíme. Remosku vyložíme pečicím papírem, vložíme do ní osolené kachní maso a...

4 stroužky česneku nakrájíme na nudličky a obalíme v zázvoru. Očištěná husí prsa protkneme připraveným česnekem a necháme do druhého dne v...

Remosku vyložíme pečicím papírem. Pečivo nakrájíme na větší plátky a spolu s plátky sýru střídavě rozložíme do remosky. V mléce rozšleháme vejce...

Housky prokrojíme, spodní poloviny potřeme máslem a kečupem. Obložíme vždy plátkem šunky a kolečkem rajčete, posypeme kořením a nastrouhaným sýrem....

Dno remosky lehce vymažeme máslem a poklademe oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibulí. Cibuli mírně osolíme a rozložíme na ni osolené a...

Kuřecí horní stehna nakrájíme na řízky, vložíme do mísy a zalijeme kefírem. Necháme odpočinout 24 hodin. Řízky vyjmeme a po okapání je osolíme a...

Řízky z kuřecích prsou lehce naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Maso potom obalíme ve strouhance (strouhanku dobře...

Z vlažné vody, cukru, rozdrobeného droždí a 1 lžíce hladké mouky připravíme kvásek, který necháme kynout 20 minut. Potom přidáme zbylou mouku, sůl...

Na pracovní desku vsypeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a cukrem. Do mouky nakrájíme Heru, přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké...

V míse ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nahrubo nastrouhaná jablka a namleté ořechy. Vše...