Chutney

Omytá rajčata nakrájíme na kostičky a promícháme se solí, chilli kořením, cukrem, octem, pepřem, nasekaným zázvorem a česnekem. Uvedeme do varu a...

Jablka rozčtvrtíme, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a zázvor omyjeme a nakrájíme na jemné kostičky. Všechny...

Rybíz omyjeme a necháme dobře okapat. Otrháme kuličky, promícháme je s cukrem. Necháme 30 minut odležet. Citrony omyjeme horkou vodou a osušíme. Ze...

Ananas podélně rozčtvrtíme, pečlivě oloupeme a vykrojíme košťál. Dužinu nasekáme nahrubo. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na velmi jemné kostičky....

Reveň očistíme, omyjeme, necháme dobře okapat. Jablka rozkrájíme na čtvrtiny, oloupeme, odstraníme jádřince. Reveň a jablka nakrájíme nadrobno....

Na čatní nadrobno nakrájíme dýňovou dužninu. Rajčata omyjeme a rovněž nadrobno nakrájíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Oloupaný česnek...

Citrony omyjeme a pokrájíme na drobnější kousky. Přendáme do misky, posypeme solí a necháme macerovat 10 hodin. Citronovou směs smícháme s...

Oloupanou šalotku pokrájíme nadrobno. V hrnci na bylinkovém másle cibuli s černým pepřem krátce restujeme, ještě přimícháme 1 lžičku kari koření,...

Mango oloupeme, odstraníme pecku a dužinu nakrájíme na kousky. Mátu opláchneme, osušíme, jednu snítku dáme stranou a ze zbylé otrháme lístky....

Dýni oloupeme, zbavíme zrníček a dužinu nakrájíme na kostky. Omyté cukety nakrájíme na menší kostky, oloupanou šalotku nakrájíme na kostičky a...

Do mísy prosejeme 70 g hladké mouky se špetkou soli. 120 g Hery nakrájíme na kousky. Těsto nahrubo vidličkou promícháme. Ve sklenici si vyšleháme...

Jablka oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vodě smíchané s octem a cukrem doměkka. Poté vmícháme všechny ostatní ingredience a zvolna povaříme cca 30...

Kokos necháme namáčet v mléce. Jablka oloupeme, nakrájíme a na cca 30 minut naložíme do malého množství vody, ve které rozpustíme sůl. Poté...

Datle (8 ks), cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Přidáme všechny ostatní ingredience, důlkladně promícháme a podáváme.

Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a feferony. Ochutíme solí, cukrem a citronovou...

Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Česnek utřeme a v malém množství vody povaříme s rajčaty, kořením, cukrem a solí...

V míse smícháme propasírované čatní se smetanou, kečupem a citrónovou šťávou. Hotový dip necháme vychladit a můžeme servírovat.

Omytá rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme je do hrnce. Sušené meruňky omyjeme a nakrájíme na proužky, oloupaný česnek posekáme...

Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek, opláchneme studenou vodou a...

Nejdříve oloupeme a nakrájíme rajčata, jablka nakrájíme na kostičky a cibuli na plátky. V hrnci smícháme cibuli, rajčata, jablka, ocet, cukr,...

Nejprve očistíme zeleninu a ovoce. Cibuli, mátu i řeřichu na jemno posekáme, hroznové víno rpzkrájíme na půlky. Na rozpáleném oleji osmahneme...

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, housky rozpůlíme. Avokádo zbavíme pecky, oloupeme, dužinu pokrájíme na tenké kousky, klíčky opláchneme a...

Do mixéru vložíme omytý koriandr, nasekaný česnek, nadrobno nakrájené a semen zbavené papričky, nasekané ořechy, nadrobno nakrájenou cibuli,...

V misce promícháme hořčici s mangovým čatní, worcesterem, paprikou, pomerančovou šťávou a nasekanou chilli papričkou. Ve woku rozehřejeme olej a...