Raw
RAW strava není úplně syrová – potraviny se tepelně upravují i v tomto případě, ale teplota nepřesahuje 45°Celsia a potraviny si tak zachovají převážnou většinu zdravých látek a vitamínů. Různá RAW jídla mohou být zajímavým a zdravým zpestřením jídelníčku a naše raw recepty byste určitě měli vyzkoušet! Budete velmi příjemně překvapeni nejen jednoduchostí a rychlostí přípravy, ale i vynikající chutí.
Do odšťavňovače dáme omytou červenou řepu i s natí, omyté jablko, okurku, polovinu oloupaného...
Do mixeru vlijeme kokosové mléko, mrkvový džus a limetkovou šťávu. Přidáme nastrouhaný čerstvý...
Do mixeru vlijeme kokosové mléko a vodu. Přidáme očištěný, nakrájený květák, pastu miso,...
Marinovaná zelenina: Do zavařovací sklenice dáme nakrájené (předem namočené) houby, nasekaný...
Do mixeru dáme očištěné, nakrájené papriky, pastu tahini, konopná semínka, oloupaný česnek, sůl,...
Avokáda rozpůlíme, zbavíme pecky a oloupeme. Dužinu rozmačkáme v míse vidličkou. Přidáme omytá,...
V salátové míse smícháme očištěnou, nakrájenou růžičkovou kapustu, omytou rukolu, nasekané...
Do kuchyňského robotu dáme očištěné, nakrájené růžičky květáku, přidáme piniové oříšky, droždí a...
Do mixeru dáme nakrájené žampiony, miso pastu, nasekanou cibuli, čerstvý tymián, stroužek česneku...
V míse promícháme očištěné, nakrouhané červené zelí, jablečný ocet, agávový sirup a špetku mořské...
V mlýnku na koření smícháme nesolené kešu oříšky, oloupaný česnek, lahůdkové droždí a špetku...
Do robotu nebo mixeru vsypeme konopná semínka a sůl. Mixujeme a zároveň přiléváme nejdříve olej a...
Do mixeru dáme očištěnou papriku, chilli papričku nasekanou i se zrníčky, oloupaný stroužek...
Mango a avokádo rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme na malé kostičky. Chilli papričku zbavíme...
Kešu oříšky předem namočíme do studené vody (asi na 2 hodiny). Stejně postupujeme i se sušenými...
Do robotu vsypeme pekanové ořechy a rozmixujeme je na mouku. Přidáme nasekanou pažitku, nasekaný...
Sušené třešně a datle dáme do robotu a rozsekáme je na menší kousky - ne však na pastu. Přidáme...
Do mixeru dáme nastrouhanou dužinu z dýně, vypeckované datle, zrníčka vydlabaná z poloviny...
Do mixeru dáme oloupané, nakrájené pomeranče, oloupaný, nakrájený meloun, med, led, včelí pyl a...
Do mixeru dáme omytá, nasekaná rajčata, očištěnou, nasekanou papriku, nastrouhaný křen, chilli...