- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
262 výsledků hledání výrazu "dukanova" v kategorii Recepty
Tvarohová omáčka s fenyklem
15 min V misce smícháme tvaroh s citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přidáme nadrobno nakrájené cibulky, na plátky nakrájený fenykl a nasekanou bazalku. Vše dobře promícháme. Omáčku až do...
více
Šalotková omáčka
15 min Šalotky oloupeme a nadrobno nasekáme. Vsypeme je do kastrolu s vinným octem a povaříme 10 minut. Odstavíme z plotny a za rychlého míchání přilijeme odtučněné mléko a přidáme rozšlehaný...
více
Studená kořeněná polévka s rajčaty
20 min Omytá rajčata zbavíme zrníček a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata spolu s petrželkou, bazalkou, na čtvrtky nakrájenou cibulí a stroužkem česneku rozmixujeme na pyré. Vmícháme lístky ze snítky...
více
Čekanková polévka se šunkou
30 min Očištěné čekankové puky nadrobno nakrájíme a zvolna povaříme ve vývaru 10 minut. Na pánvi osmahneme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a uzenou šunku nakrájenou na kostičky. Když čekanka...
více
Lilky na rajčatech
80 min Lilky oloupeme a nakrájíme podélně na plátky silné asi 1cm. Oloupanou cibuli rozpůlíme, nakrájíme na plátky a dozlatova osmahneme na pánvi s trochou oleje. Rajčata spaříme, oloupeme a...
více
Krevetová polévka s okurkou a koriandrem
35 min Salátovou okurku oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenčí plátky. V hrnci přivedeme k varu 1,5l vody, přidáme kostku bujonu a necháme ji...
více
Losos na cherry rajčatech
55 min Filety z lososa a rozpůlená cherry rajčata vložíme do balíčku z pečicího papíru. Přisypeme koření na ryby a potřeme omáčkou salsa verde. Balíčky položíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté...
více
Uzený losos pro gurmány
20 min V misce smícháme citronovou šťávu, sůl, pepř a jogurt. Přidáme omytý, na kostičky nakrájený fenykl a najemno nasekaný kopr. Těsně před podáváním nakrájíme plátky lososa na nudličky a...
více
Listový salát s krevetami
25 min Očištěný salát omyjeme a osušíme. V salátové míse umícháme zálivku z oleje, octa, soli a pepře. Přidáme salát, natrhané lístky z estragonu a vyloupané krevety. Vše promícháme. Vejce...
více
Štěrbák s uzeným lososem
10 min Ze štěrbáku použijeme jen střed, který omyjeme a osušíme. Plátky uzeného lososa nakrájíme na nudličky. Spolu se štěrbákem vložíme do salátové mísy a posypeme snítkami kopru. Připravíme...
více
Filety z tresky v kotlíku
40 min Do hrnce s nepřilnavým dnem rozložíme část omytých, neoloupaných cuket nakrájených na kolečka. Na cukety položíme filety z tresky, solíme a opepříme. Pokryjeme zbylými kolečky cuket,...
více
Losos na pórku
50 min Na pánvi zvolna dusíme omytý, na špalíčky nakrájený pórek s nasekanou šalotkou. Podle potřeby můžeme přilít trochu vody. Osolíme, opepříme a uchováme v teple. Filety z lososa na straně s...
více
Kuřecí špízy s hořčicí
35 min Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a dáme do větší mísy. V misce rozmícháme hořčici s citronovou šťávou, nasekaným česnekem a kostkou bujonu rozpuštěnou v troše horké vody. Větší část...
více
Nádivka s krůtím masem
50 min Krůtí plátky smícháme s cibulí nakrájenou na tenké plátky, s kořením, solí a pepřem. Do směsi zapracujeme vejce a přidáme škrob. Vše promícháme. Směs dáme do vhodné zapékací mísy nebo do...
více
Balíčky s kuřecími stehny
60 min Na nádivku v misce smícháme tvaroh s nadrobno nakrájenou šalotkou, nasekanou pažitkou a petrželkou. Mírně osolíme a opepříme. Kuřecí stehna zbavená kůže nakrojíme v nejsilnějším místě tak,...
více
Krůtí plátky Tandoori
35 min V misce smícháme jogurty s kořením, rozmačkaným česnekem, rozmačkaným zázvorem, jemně nasekanými a rozmačkanými paprikami, s citronovou šťávou, solí a pepřem. Směs má být co nejhladší. Do...
více
Portugalská omáčka
40 min Omytá, nakrájená rajčata smícháme s rozmačkanými stroužky česneku, s cibulí nakrájenou na plátky, s provensálským kořením a bobkovým listem. Směs osolíme, opepříme a zprudka povaříme 10...
více
Hořčičná omáčka s bylinkami
15 min Škrob povaříme ve 200ml vody a necháme vychladnout. Ve vychladlé směsi potom rozmícháme vařený žloutek utřený s vinným octem a s hořčicí. Nakonec do omáčky přidáme nasekané bylinky a...
více
Holandská omáčka z odtučněného mléka
25 min Žloutek spolu s hořčicí a odtučněným mlékem rychle šleháme v nerezové misce v horké vodní lázni, aby omáčka zhoustla a nesrazila se. Za stálého šlehání odstavíme z plotny a přidáme...
více
Jemná rajčatová omáčka
15 min Rajčata spaříme a oloupeme. Dáme je do mixeru spolu s tvarohem a nakrájenými šalotkami. Vše rozmixujeme, osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou. Omáčku podáváme dobře vychlazenou.
více
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android