229 výsledků hledání výrazu "ryba" v kategorii Recepty
Ryba se zeleninou a výhonky na víně
Okouna vykucháme, očistíme a osušíme. Česnek nakrájíme na plátky, cibulky na hrubo, papriky a mrkve na nudličky, výhonky a rajčata na plátky. Do ryby na bocích uděláme několik zářezů,...
víceFiskkaggen - švédský gratin z ryby
Filé uvaříme v osolené vodě, vykostíme a jemně nasekáme. Promícháme s měkkým máslem, osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ, kopr, petrželku, žloutky a pevný sníh z bílků. Vše zlehka...
víceRyba na pórku zapečená se sýrem
Kapra očistíme, solíme, zakapeme citronovou šťávou a pod fólií necháme zhruba hodinu v chladničce. Pórek pokrájíme na silná kolečka, ohnivzdorný pekáč vymažeme 10 gramy oleje. Pórek...
víceMořské ryby na koření
Ďasa a tresku stáhneme z kůže, vykostíme, rozdělíme na filety, nakrájíme je na větší kousky a kosti dáme k ostatním rybám. Ty spolu s nasekaným celerem a 1 rozpůlenou cibulí zalijeme vodou...
víceRyby smažené ve vinném těstíčku
Osolíme a opepříme připravené porce ryby. Připravíme vinné těstíčko. Do žloutků a vína všleháme mouku, sůl a ušlehaný tuhý sníh z bílků. Ve vinném těstíčku namáčíme porce ryb a na...
víceSushi s rybou a vařenou mrkví
Rybí filé pokrájíme na tenké plátky, salátovou okurku podélně rozřízneme, lžičkou vyškrábneme semínka a dužinu nakrájíme na plátečky, mrkev rozkrájíme na malé hranolky, vsypeme do kastrůlku...
víceMořské ryby se šunkou a paprikou
Papriky omyjeme, podélně rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme a jemně nasekáme. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme pokrájené papriky a česnek,...
víceRyba májová marinovaná
Filé z tresky osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, osmažíme do růžova na rozpáleném oleji a odložíme na talíř. Na zbylém oleji osmažíme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek,...
víceMořská ryba s omáčkou z vína
Tresku nakrájíme na menší kousky a osolíme. Cibuli oloupeme, rozkrájíme na kousky, osmahneme na másle a vyjmeme. Do másla přisypeme mouku a připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vínem....
víceNákyp z brambor a ryby
Brambory očistíme, omyjeme a oškrábeme, pak je vaříme v osolené vodě, dokud nezměknou. Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno. Nať z petrželky omyjeme jemně nasekáme, celerovou nať krájíme na...
víceZapékaná ryba s brambory
Brambory dobře očistíme, ale neloupeme, nakrájíme je na 5 mm silné plátky. Uvaříme je v mírně osolené vodě téměř doměkka. Česnek oloupeme a prolisujeme. V menším hrnci rozpálíme máslo,...
víceRychlý ruský boršč z ryby
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Okurky a omytá rajčata nakrájíme na tenké plátky. Tresku nakrájíme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme olej, osmažíme na něm nakrájenou cibuli,...
víceRyba zapékaná s cuketou a mrkví
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Cuketu omyjeme, rozpůlíme na délku a nakrájíme na kousky. Rozmarýn opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a otrháme z něj malé jehličky....
víceIndická ryba na rožni
Kapra zalijeme šťávou vymačkanou z citronu a přidáme špetku soli. Následně rybu zařízneme po obvodu. V míse si smícháme zázvor, zelené chilli papričky, česnek, hořčici, kmín, koriandr, sůl...
víceZapečená ryba s bramborovou krustou
Neloupané brambory v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté slijeme a necháme prochladnout. Oba druhy ryb rozebereme na kousky, krevety vyloupeme a zbavíme střívek. Čtyři lžíce másla...
víceHlávkový salát s rybami a zeleninou
...Hlávkový salát omyjeme, otřepeme, natrháme na menší kousky a vsypeme do salátové mísy. Rajčata nakrájíme na osminky, ředkvičky na kolečka, cibuli na plátky a rozebereme na kroužky,...
víceTěstovinový nákyp s uzenou rybou
Dle návodu uvaříme těstoviny. Dvě minuty před odstavením přidáme k těstovinám očištěný, nakrájený pórek. Uvařené těstoviny s pórkem slijeme a necháme okapat. Vmícháme do smetany...
víceBrodet-dušená ryba
Cibuli očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do hrnce. K cibuli přidáme očištěného, omytého a naporcovaného tuňáka. Rajčata omyjeme, pokrájíme na plátky, česnek, zelenou petrželku,...
víceCastrova polévka s rybou a kukuřicí
Cibuli s česnekem hrubě nasekáme. Z dýně a brambory nakrájíme větší kostky. Maso asi 2 minuty prohřejeme v páře. V hrnci rozpustíme máslo, na něm krátce opečeme cibuli s česnekem, přidáme...
víceRyba zapékaná na řapíkatém celeru
Tresku omyjeme, osušíme, rozkrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Zápekací formu zlehka vymažeme částí oleje, na zbylém oleji pak osmažíme očištěný, omytý a na tenké plátky...
více