- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
574 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Salát z mrkve se smetanou
10 min Oloupanou mrkev nastrouháme nahrubo, zasypeme cukrem, zalijeme smetanou a dobře promícháme. Před podáváním salát necháme vychladit.
více
Zapékaná štika na smetaně
60 min Štiku očistíme, vykucháme a osolíme a opepříme vně i uvnitř. Vložíme do vymazaného pekáče, poklademe plátky másla a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 8 minut. Poté zalijeme zakysanou...
více
Gemfish zapečená s bramborovou kaší a zakysanou smetanou
65 min Brambory uvaříme a společně s horkým mlékem a máslem rozmačkáme na kaši. Tu osolíme a rozprostřeme na dno vymazané zapékací mísy. Přelijeme třetinou zakysané smetany a posypeme najemno...
více
Hovězí závitky na smetaně II
60 min Cibuli, očištěné houby a petrželovou nať rozkrájíme na jemno a podusíme na lžíci másla. Vše osolíme, dusíme do měkka a zahustíme strouhanou houskou. Následně necháme vychladnout. Hovězí...
více
Mořská ryba na žampiónech se smetanou
45 min Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme osolené porce tresky (nebo jiné ryby) a zprudka opečeme po obou stranách. Poté k rybě přidáme papriku, na plátky nakrájené žampióny a...
více
Tykev s koprem na smetaně
60 min Tykev oloupeme, rozpůlíme, vnitřek se semínky vydlabeme a dužinu nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, posolíme a necháme 30 minut pustit šťávu. Zatím na rozpáleném másle osmahneme cibuli...
více
Ústřice s jikrami z lososa a zakysanou smetanou
15 min Do každé ústřice vložíme lžičku zakysané smetany a lžičku jiker. Opepříme a ozdobíme koprem a kouskem citrónu. Vychlazený pokrm podáváme.
více
Hovězí maso dušené na smetaně
65 min Maso očistíme, osolíme opepříme. Slaninu vyškvaříme v kastrole, přidáme máslo, pokrájenou cibuli a zlehka osmahneme. Poté přidáme maso a po všech stranách opečeme. Jakmile je opečeme,...
více
Vepřová pečeně naložená ve víně se smetanou
80 min Zeleninu i cibuli nakrájíme na plátky, zalijeme vínem a okořeníme a mírně povaříme. Poté marinádu necháme vychladnout. Očištěné maso a zbavené sádla, vložíme do nádoby takové, aby ji maso...
více
Polévka z kysaného zelí se smetanou
40 min Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na části sádla, přidáme papriku, pokrájené zelí, kmín, sůl. Vše zalijeme lakem ze zelí a povaříme. Na zbytku sádla z mouky uděláme tmavou jíšku, přelijeme...
více
Bliny se zakysanou smetanou a kaviárem
30 min Do vlažného mléka přidáme droždí, lžičku cukru a rozmícháme. Osolíme, přisypeme pohankovou mouku, přidáme žloutek a znovu promícháme. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a zlehka přimícháme k...
více
Sépiové špagety s rajčaty a smetanou
45 min Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se...
více
Pěna z drůbeží paštiky se smetanou a vejci
18 min V misce šlehačem rozšleháme paštiku do pěny a postupně přidáváme smetanu. Poté osolíme a vmícháme drobně pokrájená vejce. Pěnu necháme pod fólií v chladničce vychladit.
více Pěna z drůbeží paštiky se smetanou a vejci
18 min V misce šlehačem rozšleháme paštiku do pěny a postupně přidáváme smetanu. Poté osolíme a vmícháme drobně pokrájená vejce. Pěnu necháme pod fólií v chladničce vychladit.
více
Vepřové plecko na smetaně
90 min Opláchnuté maso očistíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky. Petrželovou nať nasekáme na drobno. Cibuli na 1,5 lžíci...
více
Salát z bílé ředkve a zakysané smetany
20 min Bílou ředkev oloupeme a nakrouhám na tenké nudličky, nebo jen nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme na prkénku odležet (po chvíli odležení vytáhne sůl z ředkve přebytečnou vodu). ...
více
Kořeněné hrušky se smetanou
28 min Hrušky omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Vanilkový lusk podélně rozřízneme. Vodu smícháme s cukrem, citronovou šťávou, pomerančovou kůrou a skořicí, uvedeme k varu, přidáme...
více
Omáčka se smetanou a majoránkou
30 min V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světle hnědou jíšku. Přidáme prolisovaný česnek, orestujeme, zasypeme majoránkou a zalijeme vývarem. Metlou dobře rozšleháme, přivedeme...
více
Krevety na smetaně s koprem
30 min V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přilijeme smetanu, vložíme krevety a vaříme 10 minut. Přidáme posekaný kopr, ochutíme solí, pepřem a odstavíme. ...
více
Lanýže se smetanou
30 min Lanýže dobře očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce, osolíme, opepříme. Přidáme lžíci másla, přilijeme víno Madeira a telecí vývar. Povaříme 10 minut, tekutina se částečně odpaří,...
více
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android