Bez ořechů
Alergie na ořechy je nepříjemná, ale s recepty z této části si vaření a především pečení bez ořechů alespoň částečně zjednodušíte. Najdete zde pouze ty recepty, v kterých žádné ořechy nejsou, a kde jídla i pečivo odpovídají všem požadavkům u alergie na ořechy. V některých receptech jsou ořechy nahrazeny jinými surovinami tak, aby zůstala zachována očekávaná typická ořechová chuť.
Podívejte se na další důležité informace a zajímavosti o alergii na ořechy a vhodné dietě.
Mrkev a petržel oškrábeme, spolu s umytým pórkem nakrájíme na kolečka, celer oloupeme, pokrájíme...
Sýr tofu nakrájíme na kostky, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší čtverečky. Sýr...
Z klasů kukuřice odstraníme listy a vlákna. Zrna odřežeme co nejtěsněji u palice. V hrnci...
Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Utřeme máslo s uvařenými žloutky, hořčicí a...
Uvařené šneky nahrubo nasekáme a přidáme nasekanou šalotku, pažitku, jedno drobně nakrájené...
Vepřovou plec nebo ořez opláchneme a nakrájíme na kousky po 25g (3-4ks na porci). Cibuli...
Sušené švestky bez pecek zalijeme horkou vodou a necháme pár minut namáčet. Scedíme, necháme...
Vařená nebo pečená kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, salátovou okurku na kolečka, rajčata na...
V rendlíku na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova slaninu nakrájenou na proužky. Přidáme celer a...
Do suché pánve vsypeme sezamová semínka a opražíme do zlatova. Odstavíme, přesypeme na...
Bílou veku nakrájíme na plátky, slaninu na slabé plátečky a sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme...
Velký, zralý, žlutý meloun (cantalope) podélně přepůlíme a vydlabeme semínka. Nakrájíme na...
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, necháme ustát a scedíme vodu. Do brambor přilijeme mléko,...
V misce vymícháme máslo do pěny, přidáme rozetřený sýr, kopr a sůl. Vše prošleháme a přidáme 2...
Mléko přivedeme k varu, osladíme krupicovým cukrem, přidáme špetku soli, 50 gramů másla a...
Artyčoky necháme na sítu okapat. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme artyčoky, mírně je podusíme. ...
Tvaroh promícháme s 20 gramy másla, přimícháme žloutky a sníh z bílků, přimícháme bramborovou...
Slaninu nakrájíme nadrobno, smícháme s mletým masem, prolisovaným česnekem, šunkou, vejcem a...
Z větších omytých rajčat seřízneme vršky (2 cm silné). Rajčata lžičkou vydlabeme a vnitřky dáme...
Lososové filety rozložíme na pracovní plochu, odstraníme kostičky a potřeme je směsí mořské soli,...