Rum

Použijeme zralé, ale tvrdé meruňky. Důkladně je omyjeme a vložíme do vroucí vody. Krátce povaříme, vyjmeme a oloupeme. Celé rozdělíme do sklenic. ...

Dobře zralé mišpule přebereme, očistíme, na sítu propláchneme a necháme okapat. Mezitím rozmícháme cukr ve vodě a svaříme. Do vroucího nálevu...

Máslo utřeme do pěny, vmícháme mandle a cukr. Do směsi zapracujeme vejce a rum. Necháme 30 minut odležet v chladu, před servírováním ohřejeme na...

Do džbánu vymačkáme šťávu z citrónu, přidáme nakrájené stonky koriandru, čokoládový sirup a zamícháme. Přilijeme hruškový džus, bílý rum, nakonec...

Zralé švestky důkladně omyjeme, odstraníme stopky a pecky a švestky nasypeme do hrnce. Podlijeme vodou a za stálého míchání doměkka povaříme....

Švestky důkladně omyjeme, odstraníme stopky a vypeckujeme. Na masovém mlýnku umeleme, přidáme cukr, ocet, skořici a rum. Promícháme, odložíme a...

Použijeme zralé, ale pevné švestky. Důkladně je omyjeme, necháme okapat a dvě třetiny stopky odstřihneme. Cukr rozmícháme ve vodě, provaříme a do...

Chilli papričky nakrájíme a vložíme do mixéru. Přidáme na kousky nakrájené mango, přisypeme mletou skořici, přilijeme zázvorový sirup, sirup simple...

Višně přebereme, očistíme, na sítu propláchneme a necháme okapat. Med nalijeme do větší pánve a rozehřejeme. Přisypeme višně a krátce povaříme....

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Suché borůvky střídavě s cukrem vkládáme do čistých...

Ořechy a sušenky rozemeleme v kuchyňském robotu. Přisypeme kypřící prášek, vanilkový cukr, jemně nastrouhanou citrónovou kůru a zlehka, ale...

Rybíz a borůvky přebereme a v cedníku propláchneme studenou vodou. Okapané je dáme do plochého hrnce nebo menšího pekáče, zasypeme cukrem,...

Do mísy prosejeme 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky s práškem do pečiva. Přidáme cukr, máslo, 3 žloutky, nastrouhané loupané mandle, skořici,...

Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme krupicový a vanilkový cukr, změklé máslo, 3 žloutky, rum a mléko. Vše promícháme a těsto dáme na pomoučený...

Mrkev očistíme, důkladně omyjeme a pokrájíme. Vložíme do hrnce, podlijeme vodou a podusíme doměkka. Poté rozemeleme na masovém mlýnku a znovu...

Mrkev očistíme, důkladně omyjeme a pokrájíme. Vložíme do hrnce, podlijeme vodou, udusíme doměkka a prolisujeme. Jablka očistíme, omyjeme a...

Na vál prosejeme mouku s kypřicím práškem, přidáme cukr, v mléce rozšlehané žloutky a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na...

Kávu přelijeme vroucí vodou a necháme vychladnout. V míse utřeme do pěny žloutky s cukrem, přilijeme kávu, strouhané ořechy a mouku s kypřicím...

Vejce rozklepneme, žloutky dáme do misky a z bílku vyšleháme tuhý sníh. Za stálého míchání do sněhu přimícháme žloutky. V pánvi rozehřejeme olej....

Vodu a kávu dáme do kastrůlku a na mírném ohni svaříme. Uvařenou kávu ihned stáhneme z ohně, přecedíme přes sítko a necháme vychladnout. ...