Hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná je jedlá houba, která se používá do hotových jídel, nakládá se do octa, konzervuje v různých nálevech nebo se suší. Je to vynikající ingredience pro polévky a omáčky, je vynikající v kombinacích se zeleninou. Velmi dobře chutná i uzená. Ke konzumaci jsou nejlepší klobouky hub, tuhá třeň se suší a pak rozemele na prášek, který se používá jako aromatické houbové koření. Recepty na jídla z hlívy ústřičné byste určitě měli vyzkoušet!
Houby a rajčata omyjeme a očistíme. Rajčata křížově nakrojíme na vrchní straně. Petržel a bazalku nasekáme na drobné kousky, smícháme s olejem,...
V hrnci s vodou uvaříme kuřecí maso doměkka. Rýžové nudle vsypeme do studené vody v jiném hrnci, necháme je namočené 5 minut a scedíme. Fazolové...
Nejprve si připravíme nádivku - na pánvi na rozpuštěném másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a česnek, přimícháme nastrouhanou mrkev a...
Houby očistíme a odkrojíme nožky. Česnek prolisujeme. Rošt potřeme olejem. V misce umícháme česnek s olejem, citronovou šťávou, sůl a pepř. Do...
Hlívu nakrájíme na nudličky, šalotku nakrájíme nadrobno, brambor nastrouháme najemno, petrželku s kerblíkem posekáme. V hrnci roztavíme máslo,...
Houby očistíme papírovou utěrkou, třeň o 1/3 zkrátíme. Bazalku nasekáme nadrobno a vložíme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, pepř a sůl....
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bazalku opláchneme studenou vodou a nasekáme na jemno. Houby opláchneme vodou a...
Hlívu důkladně nožem očistíme, příliš dlouhé nožičky zkrátíme, zakápneme olivovým olejem, ochutíme solí, pepřem a přidáme na plátky pokrájený...
Česnek a zázvor oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli zbavíme slupek a pokrájíme na tenká kolečka. Zelí rozdělíme na jednotlivé listy,...
Čínské zelí, hlívu i červenou cibuli nakrájíme na stejně široké nudličky. V suché pánvi opražíme oříšky, přilijeme sezamový olej, přisypeme...
Omytý květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme na...
Na oleji osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli, nakrájenou hlívu a prolisovaný česnek. Vše chvíli podusíme a podle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody...
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a slijeme. Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme nakrájený pórek, na nudličky nakrájenou hlívu ústřičnou,...
Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou....
Hřiby a hlívu ustřičnou očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší plátky. Dobře promytou rýži necháme v sítu odkapat. Očištěnou a drobně pokrájenou...
V kastrolu na oleji osmahneme nasekanou cibuli. Přidáme omytou, na kousky nakrájenou hlívu, osolíme okořeníme a krátce smažíme. Očištěnou cuketu,...
Omyjeme velké brambory (6 ks) a vaříme je ve slané vodě asi 20 minut. Po oloupání je protlačíme přes lis na brambory a smísíme se škrobem, vejci a...
Omytá a osušená krůtí a kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Očištěný pórek s a 1/4 hlávky bílého zelí pokrájená na tenké proužky. Hlívu ústřičnou...
Z očištěné a omyté hlívy ústřičné odkrojíme tvrdé spodní části, pak hlívu nakrájíme na tenké nudličky. Očistíme si stroužek česneku a pokrájíme ho...
Omyté a osušené kuřecí maso a hlívu ústřičnou nakrájíme na úzké nudličky. Lahůdkovou cibulku očistíme a pokrájíme na kroužky. Velmi malou chilli...