Slanina vepřová

Smícháme vše dohromady a vypracujeme těsto. Které vyválíme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto potřeme kečupem, který jsme smíchali s...

Na suché pánvi vyškvaříme slaninu, vyjmeme a dáme na ubrousek. Hrášek povaříme v osolené vodě asi dvě minuty, zchladíme. Smícháme šťávu z 1/2...

150g jater si dáme stranou a nakrájíme na proužky. Zbytek jater s vepřovým masem umeleme, osolíme, opepříme, přidáme žloutek, muškátový oříšek,...

Zpracujeme těsto z mouky, soli, vejce, másla, přidáme droždí v mléce s cukrem. Necháme těsto kynout. Nakrájíme cibule a přidáme k osmahnuté...

Na nudličky nakrájenou slaninu rozpustíme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, krátce osmahneme a smícháme s nakrájeným salámem. Zaprášíme...

Prosejeme na vál mouku, uděláme do ní důlek a rozdrobíme droždí, přidáme cukr a 100ml vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbylé...

Oloupeme a omyjeme brambory. Nakrájíme s pórkem na kolečka a slaninu na kostičky. Do vymazané zapékací mísy vrstvíme brambory, pórek, slaninu a...

Uvaříme těstoviny v osolené vodě s trochou oleje. Nakrájíme slaninu a cibuli na kostičky. Zpěníme na rozškvařené slanině cibuli, přidáme...

Slaninu a slanečka umeleme a smícháme s cibulí nakrájenou nadrobno. Pomazánku podáváme s pečivem nebo chlebem.

Nakrájená telecí játra osolíme, opepříme a pečeme na másle nebo potřená olejem na rožni. Před koncem pečení pokapeme játra trochou bílého vína....

Odřízneme oba konce cukety a nakrájíme na proužky. Vložíme do cedníku, osolíme a 20 minut necháme odstát. Opláchneme a necháme okapat....

Očištěnou a omytou krůtu protkneme na prsou polovinou slaniny, osolíme a pečeme na zbylé slanině a na másle. Cibuli jemně nakrájíme a přidáme k...

Připravíme omáčku - rozpálíme v hrnci lžíci oleje a 15g másla, přidáme nakrájenou cibuli, 55g nakrájené slaniny, nakrájené žampiony a 15 minut...

Očistíme štiku, zakapeme citrónovou šťávou zvenčí i zevnitř. Osolíme též zvenčí i zevnitř a stejnoměrně protýkáme nakrájenými nudličkami slaniny....

Omytá telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme i slaninu. Na jehlu napichujeme střídavě játra potřená olejem a slaninu posypanou...

Omyjeme krocana, zevnitř i zvenčí osolíme. Na nudličky nakrájíme slaninu a třetinou protkneme prsíčka. Zbylou slaninu dáme do pekáče, zalijeme...

Očistíme bažanta, osolíme uvnitř i zvenčí, dovnitř dáme máslo promíchané s petrželkou. Bažanta zabalíme do plátků slaniny a ovineme nití. Masový...

Vykostíme ostrým nožem zajíce. Umeleme zvěřinu a játra včetně cibule na masovém mlýnku. Na malé kostičky nakrájíme slaninu a nakrájenou housku...

Na kostičky rozkrájíme housky a zalijeme mlékem. Rozškvaříme na pánvi nakrájenou slaninu. Změklé housky smícháme s rozehřátým máslem, vmícháme...

Červené zelí nakrouháme, podlijeme vodou a přidáme sůl a ocet. Na povrch zelí položíme kostky cukru, aby se pomalu rozpouštěly a...