- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Jáhly
Jáhly jsou žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr, které se vyrábí loupáním prosa. Mají velkou výživnou hodnotu a obsahují mnoho důležitých minerálních látek - především draslík, hořčík, železo a fosfor, dále ještě mnoho vlákniny a vitamínů skupiny B. Jáhly se musí po přebrání důkladně propáchnout a spařit horkou vodou, aby se zbavily své mírně natrpklé chuti.
Vařené jáhly se používají v mnoha tradičních českých jídlech, například se z nich připravuje na sladko i na slano tzv. jáhelník, jahelná kaše i škubánky. Vařené nebo i dušené jáhly se také používají jako příloha k různým masům nebo omáčkám.
žádný hlas
Omyté švestky vypeckujeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Jáhly několikrát spaříme vroucí vodou a...
60 min 
1 hlas
Jáhly propláchneme tekoucí vodou, vložíme do rendlíku, zalijeme vodou, mlékem, osladíme medem,...
40 min 
žádný hlas
Proso propláchneme v cedníku studenou vodou a necháme ho okapat. Petrželovou nať omyjeme a...
70 min 
žádný hlas
Čočku přebereme, v sítu promyjeme a dáme do hrnce s 5 dl vody. Necháme ji namočenou do druhého...
55 min 
žádný hlas
Jáhly dobře propereme v horké vodě. Dám je do hrnce s dvojnásobným množstvím osolené vody a...
90 min 
žádný hlas
Nejdříve uvaříme jáhlovou kaši. Jáhly dobře propereme v horké vodě. Dáme je do hrnce s...
85 min 
žádný hlas
Jáhly dáme do síta a třikrát je přelijeme vařící vodou (3 litry). Poté je vložíme do hrnce se...
95 min 
žádný hlas
Probrané proso opláchneme horkou vodou. Necháme okapat a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou,...
90 min 
žádný hlas
Do hrnce nasypeme proso, několik minut nasucho pražíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek...
45 min 
žádný hlas
V pánvi na oleji zpěníme oloupanou, na nudličky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené...
25 min 
žádný hlas
Omytá rajčata zbavíme zrníček a spolu s omytou petrželovou natí je nadrobno nakrájíme. Předem...
10 min 
žádný hlas
Jáhly propláchneme a vaříme ve vodě spolu s nasekanými loupanými mandlemi a sušenými rozinkami. ...
25 min 
žádný hlas
Jáhly spaříme vroucí vodou a potom povaříme 15 minut. Měkké jáhly scedíme a propláchneme...
25 min 
žádný hlas
Očištěnou malou mrkev rozpůlíme a pokrájíme na tenké plátky. Omytou petrželku si pokrájíme...
25 min 
žádný hlas
Malou omytou a osušenou tykev rozkrojíme, vydlabeme lžicí semínka, potřebnou část tykve pokrájíme...
33 min 
žádný hlas
Pekáček vytřeme olejem. Jáhly několikrát po sobě promyjeme v horké vodě, poté vodu slijeme, jáhly...
50 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android