Kukuřice

Mrkev, celer, papriky, česnek, cibuli, chilli papričky očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce vlijeme olej, přidáme nakrájenou cibuli...

Vykostěná kuřecí prsa zbavená kůže nakrájíme na tenké nudle. Kukuřice rozkrojíme podélně na poloviny a odřízneme stopky fazolek. Slunečnicový...

Kukuřičný klas zbavíme vlásků a zabalíme zpátky do listů. Vložíme je do hrnce s vroucí vodou na 5 minut, potom je vyndáme a necháme okapat. Na...

V širokém kastrolu přivedeme do varu osolenou vodu, vložíme do ní kukuřičné klasy a vaříme je zhruba 20 minut, až jsou měkké. Měkké klasy vyjmeme...

V míse rozšleháme vejce se smetanou a solí, vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem. Vymícháme hladké těsto, do kterého zamícháme kukuřičná zrna...

Nakládanou kukuřici scedíme, necháme okapat, červené papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky, kyselé okurky na kolečka. Zeleninu nasypeme...

Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu, pomalu přisypáváme kukuřičnou mouku a ihned rozmícháváme. Osolíme a vaříme zvolna půl hodiny, dokud se...

Pažitku, bazalku a tymián posekáme nadrobno a spolu se solí vmícháme do změklého másla. Kukuřičné klasy namočíme asi na 10 minut do studené vody,...

Nakládanou kukuřici scedíme a necháme okapat, rajče, okurku a papriku bez jádřince nakrájíme na nudličky, pažitku posekáme na jemno. Do misky...

Rozmixujeme nakládanou kukuřici na hladkou směs. Propasírujeme přes cedník. Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky. Do hrnce vlijeme vývar, přidáme...

Do velkého hrnce vlijeme vodu, mírně osolíme a přivedeme k varu. Vhodíme na menší kousky nalámané nudle, povaříme 3 - 4 minuty. Scedíme a...

Kuskus zalijeme vroucí vodou, přidáme bylinkovou směs, sůl a necháme asi 10 minut bobtnat. Řídíme se návodem na obalu. V pánvi rozpálíme máslo,...

Do sítka nad miskou přelijeme část ananasového kompotu. Okapaná kolečka ananasu nakrájíme na kousky. Pod studenou tekoucí vodou opláchneme kuřecí...

Tofu pokrájíme na kostičky o velikosti cca 1cm. Ve woku rozpálíme olej a tofu na něm za stálého míchání dozlatova osmahneme. Vyjmeme děrovanou...

V hrnci zahřejeme vodu, přidáme kari pastu a mícháme do rozpuštění. Přivedeme k varu, vložíme oloupaný a nadrobno nakrájený kořen zázvoru, zelené...

Zadní hovězí masu umeleme na masovém strojku, česnek prolisujeme, nakládanou kukuřici a rajčata slijeme, rajčata nakrájíme na malé kousky. V...

Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na 15 kousků, které opepříme. Oloupeme a rozpůlíme cibuli. Překrojíme kukuřičné klasy napříč a papriky rozpůlíme....

Ve woku rozpálíme olej a necháme na něm za stálého míchání cca 5 minut zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku. Přisypeme kešu oříšky a mícháme,...

Nakládanou kukuřici scedíme a necháme okapat, rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na osminky, vejce v hrnku rozkvedláme, osolíme a opepříme. V...

Do většího hrnce vlijeme vodu, metličkou v ní rozšleháme kokosové mléko v prášku, přisypeme propláchnutou rýži a přivedeme k varu. Zakryté necháme...