Bílá rýže

Omyté filety nadrobno nakrájíme a opečeme na oleji. Přidáme předvařenou rýži, vývar, pepř a sůl. Směs vlijeme do rozehřáté, olejem vymaštěné...

Propláchnutou rýži uvaříme v osoleném mléce na hustou kaši. Odstavíme z ohně a vmícháme nastrouhaný sýr, na kostičky nakrájenou šunku, opepříme a...

Ze lžíce másla a lžíce mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji smetanou, promícháme a povaříme do mírného zhoustnutí. Necháme vychladnout. ...

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené filety z lososa, krevety a mušle a vše krátce orestujeme. Osolíme, opepříme,...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme propláchnutou rýži, zamícháme a zalijeme vodou. Vaříme, až je rýže téměř měkká. ...

Omyté kuře naporcujeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a zprudka osmažíme na oleji. Do pekáčku postupně urovnáme vrstvu rýže, opečené kuře...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle spolu s kari kořením. Směs smícháme s horkou rýží a podáváme jako přílohu k masitým pokrmům.

Oloupané kedlubny nakrájíme na menší kostky a mladé kedlubnové lístky nasekáme a přidáme ke kedlubnám. Omyté maso nakrájíme na tenké plátky a...

Propláchnutou rýži uvaříme ve vodě do poloměkka a slijeme. Na másle ji potom několik minut pražíme se špetkou soli. Potom přidáme hřebíček,...

Na oleji na pánvi zpěníme kari koření. Přidáme oloupaný, na kolečka nakrájený banán a krátce jej opečeme. Banán vyjmeme z oleje a přidáme umleté...

Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě, ocedíme, necháme okapat. Oloupeme rajčata a nakrájíme je na malé kousky. Omyté porce filé osolíme,...

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji a zpěníme na ní jemně nakrájenou cibuli. Přidáme hrášek, na plátky nakrájené houby a propláchnutou,...

Na rozehřátém oleji osmahneme hrášek a drobně nakrájenou šunku. Přidáme propláchnutou, okapanou rýži a znovu osmahneme. Vše zalijeme vodou, osolíme...

Očištěnou kapustu rozkrojíme na poloviny a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Ocedíme ji a po okapání nakrájíme na nudličky. Propláchnutou rýži...

Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Ocedíme ji, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Hrášek uvaříme doměkka v osolené vodě...

Propláchnutou rýži vložíme do kastrolu, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a přidáme sádlo a hřebíček. Přivedeme rychle k varu a nádobu odstavíme...

Propláchnutou rýži uvaříme v mléce a necháme vychladnout. Utřeme máslo se žloutky a cukrem, přidáme uvařenou rýži a sníh ušlehaný ze 2 bílků. ...

Propláchnutou rýži spaříme vařící vodou. Omyté maso nakrájíme na kousky a nahrubo umeleme. Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme maso,...

Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme umleté vepřové (nebo drůbeží) maso, oregano, nasekanou bazalku a...

Propláchnutou a spařenou rýži vsypeme na část rozehřátého oleje, zalijeme ji vývarem, dusíme do měkka. Omyté maso nakrájíme na kousky a umeleme....