Těsta
Pečení je velmi častou kuchyňskou činností a zde najdete recepty na těsta na sladké i slané pečivo, koláče, dorty, rolády, buchty…
Kynuté, třené, listové, lité, vaflové, medové nebo perníkové těsto se dá připravit různým způsobem z mnoha surovin, jednoduše i složitě… Můžete si vybírat nejen podle toho, co chcete upéct, ale třeba i podle dostupných surovin, času a mnoha dalších možností včetně vybavení pro pečení, které máte k dispozici.
Pečení s našimi recepty vás zcela jistě bude bavit!
Na těsto smícháme mouku se solí, vejci a olejem, vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme kouli, zabalíme do fólie, necháme 30 minut odpočinout. Poté...
Nejprve připravíme těsto. Mouku vsypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozklepneme vejce, přidáme lžičku soli a cca 5 lžic vody, rozmícháme...
Nejprve vypracujeme těsto z mouky, vajec, oleje a soli. Vytvarujeme kouli, zakryjeme utěrkou a při pokojové teplotě necháme 30 minut odpočinout. ...
Mouku se špetkou soli prosijeme do misky, uprostřed uděláme důlek, do kterého postupně dáme vejce rozšlehaná s olejem a lžící vody. Vypracujeme...
Připravíme na nudličky nakrájené datle, fíky a ořechy. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nakrájíme na krátké plátky. Na másle osmažíme...
Na válu vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky se solí, přidáme změklý tuk a pivo. Poté položíme do mísy, přikryjeme fólií, necháme na stole...
Listové těsto rozválíme na dvě placky. Jednu přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, zasypeme rozdrcenými piškoty, kokosem, nakrájeným...
Mouku vsypeme do mísy, mléko zahřejeme, ale nevaříme. Zamícháme ho do mouky, ochutíme solí, pepřem, necháme cca půl hodiny bobtnat. Mezitím...
Do misky rozklepneme vajíčka, za stálého míchání přidáme sůl, lžičku oleje a mouku. Vymícháme v hladké těsto, poté postupně přiléváme vodu. Směs...
Klobásy necháme osmahnout na rozpáleném oleji dozlatova. Osolíme a opepříme. Těsto rozválíme na plát a pokrájíme na obdélníky o pár centimetrů...
Smícháme mléko, sůl a 50 g másla a přivedeme k varu. Přisypeme mouku a za stálého míchání vymícháme do hodně tuhého těsta, které se nesmí lepit....
Brambory vydrhneme, slupku ponecháme a pokrájíme je na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Tymián a pažitku nasekáme. ...
Vyšleháme šlehačem máslo s cukrem, přidáme vejce a opět vyšleháme. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, špetku soli, skořici, přilijeme mléko,...
Do misky vložíme změklé máslo, přisypeme vanilkový cukr a šlehačem vyšleháme. Přidáme vejce a opět vyšleháme. Přisypeme mouku, sůl, promícháme a...
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme máslo a šlehačem vyšleháme. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, ochutíme vanilkovou esencí, cukrem, přilijeme...
Do mísy vložíme žloutky a máslo a vyšleháme šlehačem- Přidáme med, špetku soli, mouku, mléko, nakonec přimícháme sníh z bílků a vypracujeme těsto...
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a dáme na teplé místo vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přidáme vejce, máslo a vypracujeme těsto....
Mrkev a pórek nakrájíme na nudličky síly zápalky. Zeleninu dáme do hrnce, přilijeme víno, vývar, citronovou šťávu a přidáme šafrán. Přivedeme k...
Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, špetku soli, přilijeme mléko a vymícháme hladké těsto na palačinky. V pánvi rozpálíme olej a smažíme na něm...
Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, smetanu, přidáme vejce, osolíme a opepříme. Vymícháme hladké těsto na lívance. Cuketu očistíme, zbavíme...