- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Těstoviny
Těstoviny se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta, připravují se především z pšenice, pitné vody a případně i látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se ještě rozlišují na vaječné a bezvaječné, v současné době se ale vyrábí i těstoviny semolinové, celozrnné pšeničné nebo špaldové, ječné i žitné. Pro lidi s onemocněními a dietami jsou určené bezlepkové těstoviny pohankové, kukuřičné nebo rýžové.
Těstoviny už nejsou jen špagety nebo kolínka, případně nudle. Původní klasické italské těstoviny mají mnoho druhů a tvarů, jsou plněné i neplněné a připravit se dají na skutečně mnoho způsobů. Těstoviny se vaří a používají jako příloha, přidávají do zeleninových salátů, zapečené jsou výbornou večeří...
Fettuccine uvaříme v osolené vodě al dente. Mezitím rozpálíme olej a necháme na něm zesklovatět najemno nasekanou cibuli. Přidáme nahrubo nasekané...
0
žádný hlas
40 min 
Nejprve uvaříme ravioly v osolené vodě al dente. Scedíme je a necháme okapat. Mezitím spaříme rajčata ve vroucí vodě, oloupeme, odstraníme semínka...
0
žádný hlas
45 min 
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím v osolené vodě krátce povaříme sušená rajčata, necháme okapat na sítě a 150ml vývaru z...
0
žádný hlas
30 min 
Rigatoni uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Mezitím opražíme na suché pánvi dozlatova piniové...
0
žádný hlas
40 min 
Ravioly uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím na suché pánvi zprudka opražíme piniové oříšky a poté je rozmixujeme s najemno...
0
žádný hlas
35 min 
Slaninu opečeme nasucho, vyjmeme a na výpeku osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme uvařené těstoviny a kapustu, vmícháme slaninu a kozí sýr,...
0
žádný hlas
20 min 
Sušené smrže necháme nabobtnat ve vlažné vodě. Ravioly uvaříme v osolené vodě al dente. Mezitím rozpálíme máslo a orestujeme na něm nasekanou...
4
1 hlas
35 min 
Nejprve uvaříme a oloupeme krevety. Tortellini uvaříme v osolené vodě al dente. Mezitím orestujeme najemno nakrájenou cibuli na 5Og rozehřátého...
0
žádný hlas
45 min 
Nejprve uvaříme rigatoni v osolené vodě al dente. Mezitím rozehřejeme máslo a orestujeme na něm nasekanou cibuli. Játra omyjeme a nakrájíme na...
0
žádný hlas
40 min 
Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a necháme okapat. Rozinky propláchneme teplou vodou a na 20min namočíme do vody. Poté scedíme a necháme...
4
1 hlas
35 min 
Oloupanou cibuli, cuketu a žampiony nakrájíme. Vše dáme na olej, okořeníme, osolíme a orestujeme. Přidáme rajský protlak. Vymažeme zapékací mísu,...
0
žádný hlas
60 min 
Uvaříme těstoviny dle návodu, uvařené propláchneme pod studenou vodou. Vyšleháme žloutky se 3 lžícemi cukru a s vanilkovým cukrem do hladké pěny. ...
0
žádný hlas
50 min 
Zelené fazolky vaříme v horké vodě 2 minuty, scedíme a necháme vychladnout. Smícháme spařený kuskus, papriku, kmín, citrónovou kůru, koriandr, sůl...
0
žádný hlas
35 min 
Brokolici uvaříme doměkka, maso i uzeninu nakrájíme na proužky. Pokrájenou cibuli s pórkem osmahneme. Přidáme uzeninu, nakrájenou kotletu, sůl,...
0
žádný hlas
40 min 
Do nádoby dáme kuskus a zalijeme horkým vývarem, necháme zakrytý 5 minut stát. Na polovině másla osmahneme jemně pokrájenou cibuli a prolisovaný...
0
žádný hlas
80 min 
V kastrolu smícháme smetanu, jemně nastrouhaný sýr, citronovou kůru, rozmarýn nasekaný najemno a čerstvě roztlučený černý pepř. Dáme do vodní...
0
žádný hlas
30 min 
Těstoviny uvaříme doměkka a slijeme je. Uvařené těstoviny smícháme s rajčatovou omáčkou, mátovými lístky, ančovičkami, nastrouhanou citrónovou...
0
žádný hlas
20 min 
Jablečnou šťávu, vanilkový extrakt a kuskus smícháme v hrnci a přivedeme k varu, mícháme dokud se tekutina neodpaří. Odstavíme a přidáme borůvky,...
0
žádný hlas
30 min 
Vývar přivedeme k varu, přidáme sušené chilli papričky, vsypeme kuskus, strouhanou citrónovou kůru a přiklopíme, odstavíme a necháme 5 minut stát. ...
0
žádný hlas
15 min 
Kuskus dáme do nádoby a zalijeme horkou jablečnou šťávou. Zakryjeme a necháme nasáknout. Vmícháme sušené pokrájené švestky, bez pecek, jablečné...
0
žádný hlas
20 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android