- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Špagety
Špagety jsou italské národní jídlo a také nejznámější italské těstoviny. V syrovém stavu jsou silné většinou 2 mm a 30 cm dlouhé. Známé boloňské špagety ve skutečnosti v Itálii ani v Bologni neznají a jsou pouze produktem světové komerční kuchyně - originální italské špagety se připravují způsobem alla carbonara s vajíčky a slaninou, případně s rajčatovou omáčkou nebo aglio, olio e peperoncino - s česnekem, olivovým olejem a pálivou paprikou. Vařené špagety posypané nastrouhaným sýrem a polité kečupem Italové považují téměř za urážku své kuchyně...
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme je a necháme okapat. Na oleji orestujeme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a na kostičky...
0
žádný hlas
40 min 
Plátky slaniny nakrájíme na 5 cm velké kousky. Papriky omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme je na proužky. Lilek omyjeme, po délce nakrájíme na...
0
žádný hlas
30 min 
Kuřecí prsa bez kůže nakrájíme na nudličky. Ve velké pánvi rozpustíme máslo a maso na něm 7 minut opékáme, až lehce zhnědne. Pak maso vyjmeme,...
0
žádný hlas
30 min 
Těstoviny uvaříme podle návodu doměkka. Česnek oloupeme a rozmačkáme. V hlubší pánvi bez tuku krátce opražíme mleté mandle, jakmile začnou vonět,...
0
žádný hlas
25 min 
Špagety uvaříme v osolené vodě do měkka, scedíme je a propláchneme studenou vodou. V kastrolu rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme...
0
žádný hlas
30 min 
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, škvarky vybereme na talířek. Zbylý tuk zaprášíme moukou,...
0
žádný hlas
60 min 
Očištěnou, nakrájenou zeleninu opečeme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, vykostěné, na kousky nakrájené kuřecí maso a dál opékáme. ...
0
žádný hlas
60 min 
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a prolijeme olejem. V míse smícháme očištěnou, nadrobno nakrájenou zeleninu a nasekaná, natvrdo uvařená...
0
žádný hlas
30 min 
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. V sójovém nebo rýžovém mléce si rozmícháme rýžovou mouku. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2...
0
žádný hlas
30 min 
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Papriky a okurky nakrájíme na proužky,...
0
žádný hlas
30 min 
Špagety uvaříme dle instrukcí na obalu. Vodu slijeme a špagety necháme okapat. Na pánvi rozpálíme olej a na něm 4 minuty restujeme kostičky...
0
žádný hlas
45 min 
Špagety uvaříme dle návodu na obalu, vodu slijeme, šálek vody si odložíme na podlévání. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, na něm dvě minuty...
0
žádný hlas
50 min 
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme. V pánvi na rozehřátém olivovém oleji osmahneme oloupané stroužky česneku a 3...
0
žádný hlas
35 min 
Na rozpáleném oleji osmahneme chilli a česnek, přidáme nasekanou petrželku, víno a rajčata. Necháme povařit 10 minut do vyvaření vína. Škeble...
0
žádný hlas
50 min 
Do většího kastrolu nalijeme vodu, tu osolíme a přivedeme k varu, poté do vody dáme špagety, které necháme vařit. Uvařené špagety musí být al dente...
0
žádný hlas
20 min 
Fazole propláchneme a uvaříme doměkka. Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané, na kolečka nakrájené brambory a...
0
žádný hlas
60 min 
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku, dužinu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Třetinu...
0
žádný hlas
30 min 
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Chřest oloupeme ve spodní třetině, svážeme do svazečků a vaříme v osolené vodě s 1...
0
žádný hlas
45 min 
Petrželku, bazalku a kopr jemně nasekáme. V misce smícháme citrónovou šťávu se špetkou soli a pepře, přiléváme tenkým pramínkem olej, vidličkou...
0
žádný hlas
75 min 
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a přendáme do mísy. Příprava zálivky: snítky petrželky, bazalky, tymiánu, olej,...
0
žádný hlas
30 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android