- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Kedlubna
Kedlubna patří mezi oblíbené druhy košťálové zeleniny, která je k dostání téměř po celý rok. Kudlubny májí mnoho využití v studené i teplé kuchyni. Chuť kedlubny není příliš výrazná a tak se většinou upravuje kořením, česnekem nebo bylinkami.
Kedlubna se konzumuje čerstvá a tzv. syrová, může se vařit, zapékat i smažit například obalená v trojobalu. Oblíbené jsou dušené kedlubny. Syrová dužina se přidává do zeleninových salátů.
Konzumují se i listy mladých jarních odrůd, které se přidávají syrové do zeleninových salátů, případně se krátce vaří – nejlépe v páře.
žádný hlas
Oloupanou kedlubnu a očištěný pórek nakrájíme na kousky a smícháme se scezenými fazolkami. Vše...
40 min 
žádný hlas
Na rozehřátém másle zpěníme mouku, vmícháme karí koření, osmahneme, zalijeme vodou, rozšleháme a...
50 min 
žádný hlas
Na rozehřátém másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli a houby, zasypeme je moukou, osmažíme,...
50 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny vyhloubíme a v menším množství vařící osolené vody je dusíme téměř doměkka. ...
60 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny uvaříme téměř doměkka v osolené vodě s 2 kuličkami pepře. Okapané a částečně...
60 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny nakrájíme na silnější plátky a v malém množství vařící osolené a mírně oslazené...
40 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny nakrájíme na menší kostky, vložíme do malého množství vařící osolené vody a...
50 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubší nudličky. Smícháme je s jemně nakrájenou cibulí, 4...
20 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny a jablko nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme jemně nakrájenou papriku,...
20 min 
žádný hlas
Omyté ředkvičky, oloupanou kedlubnu a sýr nastrouháme na hrubší nudličky. Smícháme je s jogurtem,...
25 min 
žádný hlas
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme oloupané, nahrubo...
50 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny vložíme do vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka. Vyjmeme je a vydlabeme...
70 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny nakrájíme na menší kostky a mladé kedlubnové lístky nasekáme a přidáme ke...
65 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny nakrájíme na kostičky, dáme je do malého množství vařící osolené vody a pod...
65 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny povaříme v osolené vodě asi 15 minut. Vyjmeme je a po vychladnutí vydlabeme...
65 min 
žádný hlas
Oloupané, na plátky nakrájené kedlubny osolíme a podusíme na 30g másla. Ze zbylého másla a z...
60 min 
žádný hlas
Omyté, osolené a opepřené maso opečeme na sádle po všech stranách. Podlijeme trochou vody,...
115 min 
žádný hlas
Oloupaný, rozetřený česnek osmahneme na oleji. Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené kedlubny,...
40 min 
žádný hlas
Oloupané kedlubny nakrájíme na nudličky, vložíme je na část rozehřátého másla, mírně podlijeme...
50 min 
žádný hlas
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, kedlubny oloupeme a nakrájíme na kousky. Obojí povaříme...
45 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android