Vaření

Rajčata omyjeme a vršky odkrojíme. Vnitřky vydlabeme lžičkou a rajčata obrátíme, aby odtekla šťáva. Šťávu uchováme. Vnitřky rajčat posypeme...

Žemle nakrájíme na kostičky. Vejce v misce osolíme, rozmícháme s mlékem, olejem a nasekanou petrželkou. Přidáme nakrájené žemle a necháme asi 30...

Bramboru neloupeme, nakrájíme ji na plátky asi 1 cm tlusté. Potřeme je rozpuštěným máslem a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 20...

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na másle opečeme mouku a asi 2 minuty smažíme. Poté přidáme nakrájenou jalapenos, chilli vločky,...

Česnek utřeme. Vejce uvaříme na tvrdo. Poté ho oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Koriandr nasekáme. Všechny ingredience dáme do skleněné mísy...

Nudle uvaříme v osolené vodě a propláchneme je. Mléko svaříme, osolíme a vložíme do něj uvařené nudle. Nakonec polévku ochutíme máslem a jemně...

Nejprve si připravíme marinádu: smícháme lžíci sójové omáčky, lžičku sherry, lžíci kukuřičného škrobu, med a sezamová semínka. Připravíme si...

Steaky osolíme a opepříme. Šalotku nakrájíme co nejvíce na jemno. Česnek utřeme. Na jedné lžíci másla a jedné lžíci oleje opékáme steaky – asi...

Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Ředkev oloupeme a nakrájíme na kostičky (popřípadě můžeme použít i kedlubnu). Česnek utřeme. Vodu,...

Cukr smícháme s vodou a přivedeme k varu. Přidáme brusinky a vaříme, dokud se brusinky nerozpadnou. Odstavíme a přidáme beefeater (nebo jiný gin)...

Na jedné lžičce oleje opečeme mleté maso. Vaříme asi 5-6 minut. Poté přidáme taco koření a trochu soli. Promícháme a zalijeme vodou. Vaříme tak...

Oloupanou cibili nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme. Vyprané kroupy přes noc namočíme do vody, druhý den osolíme, uvaříme doměkka a scedíme. ...

Maso nakrájíme asi na 2cm velké kostky. Česnek nasekáme na jemno. Cibuli nakrájíme na jemno. Citronovou trávu omyjeme a nakrájíme na 1 cm velké...

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a osmahneme v kastrolu nebo v pánvi na oleji. Přidáme najemno nasekaný česnek a za občasného míchání dál...

Hovězí maso podusíme doměkka den předem. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Celerovou nať také nakrájíme na jemno. Rajče...

Na oleji v pánvi nebo v kastrolu osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Vmícháme lečo, kečup a konzervované...

Nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Vsypeme na kolečka nakrájené párky a osmahneme. Přidáme protlak, koření a na jemno nastrouhaný...

Rýžový ocet, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, arašídové máslo a utřený česnek vyšleháme dohladka. Zelí, papriky, mrkev a jarní cibulky nakrájíme...

V míse ušleháme žloutky s moučkovým cukrem do pěny. Postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a přilijeme podle potřeby mléko. Nakonec...

Pohanku několikrát důkladně propláchneme studenou vodou. Vsypeme ji do vroucí osolené vody a povaříme 8-9 minut. Pohanku scedíme a necháme okapat. ...