Telecí maso je jemné a lahodné. Má velmi málo tuku a tak je velmi vhodné pro diety a hubnutí, ale i pro děti a sportovce. Kuchařka na jídla z telecího masa vám nabídne mnoho různých úprav – polévky, předkrmy, hlavní chody. Vyzkoušejte například telecí kotlety nebo ledvinky…
-
Plátky brambor, celý česnek, sůl a olej rozložíme na plech s pečícím papírem. Pečeme...
-
Nožičky vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Jakmile se voda začne...
-
Salát z telecího kolínka
50 minBrambory oloupeme a necháme uvařit v osolené vodě. Šalotku zbavíme slupek a pokrájíme...
-
Okurku oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Salát očistíme, omyjeme a natrháme na...
-
Pražský salát I.
15 minJablka oloupeme, vykrojíme jádřince a hrubě nastrouháme, okurky nakrájíme na tenké...
-
Kotlety opláchneme studenou vodou, osušíme a lehce naklepeme mezi 2 listy průhledné...
-
Salát bramborový po švédsku
80 minDo vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom...