- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
1181 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Linguine s pažitkou a smetanou
30 min Těstoviny uvaříme, scedíme a vrátíme do hrnce. V rendlíku smícháme smetanu, kuřecí vývar a nastrouhanou citronovou kůru. Směs přivedeme za občasného míchání k varu. Potom stáhneme oheň a...
více
Vepřové řízky s kyselou smetanou
60 min Řízky z omyté vepřové kýty odblaníme, naklepeme, protkneme proužky slaniny a osolíme. Na pánvi rozehřejeme máslo a řízky na něm po obou stranách opečeme. Podlijeme vývarem, pánev...
více
Houbová polévka se smetanou
40 min V hrnci na rozpáleném másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a ještě minutu smažíme. Zalijeme hrnkem vody a přidáme kostku kuřecího vývaru. Zamícháme a necháme 2...
více
Ústřice s jikrami z lososa a zakysanou smetanou
15 min Do každé ústřice vložíme lžičku zakysané smetany a lžičku jiker. Opepříme a ozdobíme koprem a kouskem citrónu. Vychlazený pokrm podáváme.
více
Hovězí maso dušené na smetaně
65 min Maso očistíme, osolíme opepříme. Slaninu vyškvaříme v kastrole, přidáme máslo, pokrájenou cibuli a zlehka osmahneme. Poté přidáme maso a po všech stranách opečeme. Jakmile je opečeme,...
více
Brukev dušená s kyselou smetanou
30 min Oloupané brukve nakrájíme na hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme, mírně podlijeme a dusíme skoro do měkka. Poté přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a nasekanou petrželovou...
více
Vepřová pečeně naložená ve víně se smetanou
80 min Zeleninu i cibuli nakrájíme na plátky, zalijeme vínem a okořeníme a mírně povaříme. Poté marinádu necháme vychladnout. Očištěné maso a zbavené sádla, vložíme do nádoby takové, aby ji maso...
více
Polévka z kysaného zelí se smetanou
40 min Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na části sádla, přidáme papriku, pokrájené zelí, kmín, sůl. Vše zalijeme lakem ze zelí a povaříme. Na zbytku sádla z mouky uděláme tmavou jíšku, přelijeme...
více
Fusilli se smetanou a sýrem
55 min Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je a 250 ml vody, ve které se vařily, uschováme. Těstoviny necháme mírně vychladnout. Pekáč o objemu zhruba 2 l vytřeme...
více
Farfale se žampiony, smetanou a uzeným lososem
30 min Ve vodě osolené 0,5 lžičkou soli uvaříme těstoviny al dente, scedíme a necháme okapat. Hrnek vody z vaření těstovin odložíme k dalšímu použití. Cibulku očistíme, bílou část nakrájíme na...
více
Bliny se zakysanou smetanou a kaviárem
30 min Do vlažného mléka přidáme droždí, lžičku cukru a rozmícháme. Osolíme, přisypeme pohankovou mouku, přidáme žloutek a znovu promícháme. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a zlehka přimícháme k...
více
Sépiové špagety s rajčaty a smetanou
45 min Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se...
více
Pěna z drůbeží paštiky se smetanou a vejci
18 min V misce šlehačem rozšleháme paštiku do pěny a postupně přidáváme smetanu. Poté osolíme a vmícháme drobně pokrájená vejce. Pěnu necháme pod fólií v chladničce vychladit.
více
Zapečené telecí řízky s cibulí a smetanou
45 min Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme nahrubo. Pekáč vymažeme (30 g) sádlem. Na sádle (70 g) usmažíme řízky z obou stran...
více
Vepřové plecko na smetaně
90 min Opláchnuté maso očistíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Omyté a očištěné papriky nakrájíme na proužky. Petrželovou nať nasekáme na drobno. Cibuli na 1,5 lžíci...
více
Salát z bílé ředkve a zakysané smetany
20 min Bílou ředkev oloupeme a nakrouhám na tenké nudličky, nebo jen nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme na prkénku odležet (po chvíli odležení vytáhne sůl z ředkve přebytečnou vodu). ...
více
Vepřová kýta se smetanou
80 min V pekáčku rozehřejeme sádlo, vložíme do něj maso vcelku, dáme do trouby a za občasného obracení upečeme. Do masa nepícháme, aby si udrželo šťávu. Upečené maso vyjmeme z pekáčku. Do pekáčku...
více
Rajčatová omáčka se smetanou
20 min Oloupanou cibuli nasekáme, rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme a zbavíme semínek. Vše chvíli podusíme na másle. Potom přilijeme smetanu a přidáme rajčatový protlak. Omáčku rozmixujeme a...
více
Kořeněné hrušky se smetanou
28 min Hrušky omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Vanilkový lusk podélně rozřízneme. Vodu smícháme s cukrem, citronovou šťávou, pomerančovou kůrou a skořicí, uvedeme k varu, přidáme...
více
Omáčka se smetanou a majoránkou
30 min V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světle hnědou jíšku. Přidáme prolisovaný česnek, orestujeme, zasypeme majoránkou a zalijeme vývarem. Metlou dobře rozšleháme, přivedeme...
více
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android