1181 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Recepty
Hrášková polévka se smetanou
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na 30 g rozehřátého másla. Přidáme nadrobno pokrájenou slaninu a celer, vše osmažíme. K zelenině přidáme hrášek, zalijeme vodou a dusíme do měkka....
víceKuřecí prsa na smetaně
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenké hranolky, poprášíme je moukou, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme za stálého míchání na másle a oleji, vyjmeme a necháme na teplém místě. Ve...
víceŠpagety se slaninou a smetanou
Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus a scedíme. Mezi tím na pánvi na oleji restujeme asi deset minut pancettu pokrájenou na kostičky. V hrnečku rozšleháme se smetanou...
víceBramborový salát se smetanou
Brambory omyjeme a v hrnci s 2 l osolené vody ve slupce uvaříme, měkké scedíme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a dáme je do misky. Mrkev a celer spolu uvaříme v hrnci s 1 l vody...
vícePečená jablka se smetanou
Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na osminky a mírně osolíme. Dáme je na pekáček a upečeme v troubě. Pokud jsou jablka málo šťavnatá, přidáme lžíci vody. Před koncem pečení jablka...
víceNepečený dort ze zakysané smetany
Dno dortové formy poklademe piškoty, zakapeme rumem, pokryjeme ovocem z kompotu a polijeme trochou smetany smíchané s cukrem. Postup třikrát opakujeme. Moučník necháme vychladit do druhého...
víceZtracená vejce se smetanou
Do vody přidáme ocet a uvaříme v ní vejce. Odlijeme 1/4 vody a ve zbytku smícháme smetanu s moukou. Dobře promícháme. Vejce oloupeme, dáme do mísy a přelijeme smetanou.
víceBuchta se zakysanou smetanou
V míse utřeme vejce s cukrem a přidáme ostatní suroviny na těsto. Vše dobře rozmícháme. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink...
víceSekaná s omáčkou ze zakysané smetany
V míse promícháme mleté maso s oloupanou, nasekanou cibulí, strouhankou, solí, pepřem, paprikou, hořčicí a nasekanou petrželkou. Vmícháme rozšlehané vejce a vše dobře propracujeme. ...
víceVaječná pomazánka se smetanou
Vejce uvaříme natvrdo, česnek prolisujeme, pažitku a libeček jemně nasekáme, nivu nastrouháme nahrubo. Vařená vejce nakrájíme na kostičky, přidáme česnek, bylinky, sýr, sůl, pepř, majonézu...
víceČočka nakyselo se smetanou
Den předem namočenou čočku uvaříme ve stejné vodě do měkka s kouskem bobkového listu. Měkkou čočku osolíme a okyselíme. Zakysanou smetanu rozkvedláme s moukou, vlijeme na čočku a chvíli...
víceKuře na smetaně s česnekem
Omyté a naporcované kuře (menší kousky) dáme vařit do osolené vody. Připravíme světlou jíšku z mouky a oleje, do jíšky přidáme nasekaný česnek, za stálého míchání ji přidáme do vývaru ke...
víceOkurkový salát se smetanou
Salátové okurky oloupeme, zbavíme je hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na plátky. Okurky promícháme se zálivkou z rozšlehané smetany, cukru, octa a soli. Salát uchováváme v chladu.
víceSázená vejce se smetanou
Na pánvi na másle připravíme sázená vejce a jakmile bílky ztuhnou, přidáme osolenou smetanu, zapřášíme sladkou paprikou a necháme mírně vysmahnout.
víceRajská polévka se smetanou
Rajčata omyjeme a nařízneme do křížku. Ponoříme je na chvíli do vroucího vývaru, vyjmeme, zchladíme studenou vodou a oloupeme. Zrníčka odstraníme a dužinu nakrájíme na kostky. Část odložíme...
víceČokoládová poleva se smetanou
V kastrole smícháme mléko se smetanou a přivedeme k varu. Poté stáhneme z ohně a vmícháme na kostičky rozlámanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Polevu vrátíme na...
víceBrokolicová polévka se smetanou
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, cibuli a mrkev oloupeme, mrkev nakrájíme na plátky. Do hrnce vlijeme vodu, vložíme bujón a uvedeme do varu. Poté přidáme brokolici, celou cibuli,...
víceBramboráčky se zakysanou smetanou
Brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme z nich vodu. V míse je smícháme s oloupanou, nastrouhanou cibulí, rozšlehanými vejci, hladkou moukou, solí a pepřem. Ve velké pánvi rozehřejeme...
víceFilé v omáčce z kysané smetany
Do mísy vložíme filé, osolíme, zakapeme lžící oleje, vsypeme na plátky nakrájenou cibulí, pórek,drobně posekanou pažitku a petrželovou nat. Pod fólií necháme asi půl hodiny odpočívat. Během...
víceDobrota z nektarinek se smetanou
Zakysanou smetanu svaříme s vyškrábanou vanilkovou dření a vanilkovým cukrem, vaříme do rozpuštění vanilkového cukru. Skleněnou mísu vyložíme potravinářskou fólií. Dlouhé piškoty naskládáme...
více