Kukuřice

Do suchého rendlíku dáme cukr, zahřejeme, necháme mírně zežloutnout na karamel. Poté přidáme máslo, trochu horkého vývaru, kukuřici a osolíme....

Vejce rozmícháme v osolené vodě a za stálého míchání přidáme kukuřičnou mouku. Vzniklé řídké těsto vlijeme na plech vymazaný lžící sádla a...

Z osoleného mléka a mouky uvaříme řidší kaši. Vmícháme do ní 2/3 nastrouhaného parmezánu, ementál nakrájený na kostičky a vejce. Zapékací mísu...

Z kukuřičné mouky a vody uvaříme řidší kaši a osolíme ji. Zapékací mísu vymažeme lžící másla, na dno dáme tenkou vrstvu kaše a rozetřeme ji lžící...

Z mléka, mouky a soli uvaříme řidší kaši. Přidáme máslo, smetanu, brynzu a dobře promícháme. Zapékací mísu vymažeme máslem, dáme do ní kaši a...

V pekáčku (nebo v hlubší pánvi) rozehřejeme máslo. V míse smícháme polohrubou i kukuřičnou mouku s cukrem, kypřicím práškem a solí. Přilijeme...

Kukuřičné palice uvaříme v osolené vodě do měkka a zrna vyloupáme. Omyté maso naklepeme, nakrájíme na kostky a vložíme na jemně rozkrájenou, na...

Kukuřičné palice povaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Do rozšlehaných vajec prolisujeme česnek, přidáme sůl, kmín a tolik mouky,...

Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené a mírně oslazené vodě do měkka, po uvaření vyloupáme zrnka. Hrášek vsypeme do vařící osolené vody,...

Zadní králičí stehna omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostičky. Maso rychle osmažíme na pánvi. Uvařenou kukuřici pokrájíme na kolečka silná asi...

Očištěné a omyté kukuřičné palice vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Uvařenou kukuřici vyjmeme, necháme okapat a vychladnout. Nakrájíme ji na...

Krůtí prsa nakrájíme na řízky, omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Krátce je po obou stranách opečeme na oleji, vyjmeme a vložíme do zapékací...

Očištěnou kukuřici povaříme asi 5 minut v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Pažitku, petrželku, majoránku a tymián omyjeme a vždy 1–2 plátky...

Žemle namočíme do studené vody a vymačkáme. Na másle necháme zesklovatět oloupanou, nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Z mletého masa, vajec,...

Lilky a rajčata omyjeme, lilky nakrájíme na plátky a rajčata na kostičky. Na 2 lžících oleje necháme zesklovatět oloupanou, nadrobno nasekanou...

Omyté maso nadrobno nakrájíme a opečeme na oleji. Zeleninu omyjeme a očistíme. Hrachové lusky, na nudličky nakrájené papriky a kukuřici přidáme k...

Očištěné kukuřičné palice povaříme v dostatečném množství osolené vody asi 5 minut. Kukuřici vyjmeme a necháme okapat. Bylinky opláchneme a vždy 2...

Očištěné ředkvičky nastrouháme na tenké plátky. Čekanku omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky. ...

Špenát omyjeme a listy natrháme na kousky. Oloupanou mrkev nakrájíme na kostičky, očištěný celer pokrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a...

V hrnci uvedeme k varu vodu a přidáme citronovou šťávu a pepř. Kukuřičné palice očistíme, vložíme do vařící vody v hrnci a vaříme asi 45 minut. ...

Maso osmahneme na oleji, okořeníme a necháme změknout. Placky položíme na plech a při střední teplotě prohříváme asi 3 minuty. Potřeme ohřátou...

Tortilly zabalíme do alobalu a necháme ohřát v troubě, aby změkly. Nasekanou cibuli osmahneme na oleji, nesmí zhnědnout. Přidáme fazolovou pastu,...

Tortily zabalíme do alobalu a nahřejeme asi 5 minut v troubě, aby změkly. Chilli con carne si připravíme tak, že v hrnci rozpálíme olej a necháme...

Papriky opečeme na sucho na pánvi, dokud nebudou mít puchýře. Vložíme do igelitového sáčku, uzavřeme a necháme 20 minut, zapařit. Oloupeme,...

Omyté maso nakrájíme na kostky a podusíme ve vývaru do měkka. Přidáme kukuřici a na jemno nasekaný zázvor, vložíme svazek bylinek, vše dusíme do...

V pánvi rozpálíme olej na maximum, přidáme kukuřičná zrna na popcorn, zakryjeme a ztlumíme oheň. Po několika minutách začne kukuřice pukat, občas...

Houby očistíme, rozpůlíme je nebo rozčtvrtíme. Oloupaný česnek rozmačkáme, osmahneme na lžíci rozehřátého oleje. Přidáme na kostičky nakrájený...

Feferonku očistíme a nakrájíme na kostičky. Omytou pažitku nadrobno nakrájíme a obojí smícháme se 100 g másla, osolíme, opepříme a okořeníme mletou...

Vývar přivedeme k varu, postupně do něj vmícháme kukuřičnou krupici. Přidáme 2 lžíce oleje, na mírném ohni vaříme za občasného míchání asi 20 minut...

Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme a opékáme asi 5 minut. Potom přidáme okapanou kukuřici a kečup. ...