Kešu
Kešu oříšky jsou chutné, výživné a poměrně kalorické. Nejčastěji se konzumují čerstvé, používají se i na poháry nebo do salátů a také jako ingredience do mnoha jídel především exotické kuchyně. Zde najdete recepty, které kešu ořechy obsahují. Pokud na ně máte alergii, můžete využít jednoduchou možnost vyhledávání receptů bez těchto plodů a pak už se vám nikdy recety, které je obsahují, nebudou zobrazovat.
Do mixeru dáme oloupané, nakrájené okurky, předem namočené kešu oříšky, oloupaný stroužek česneku, chilli papričku zbavenou semínek, bazalku,...
Na pánvi opražíme nasekané ořechy, poté za neustálého míchání přidáváme pomazánku, do roztavené směsi přilijeme kefír a nakonec ochutíme solí,...
Houby pokrájíme na plátky, oříšky nasekáme nahrubo stejně jako cibuli. Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Na...
Mleté ořechy, cukr, bílek a citrónovou šťávu zpracujeme na hmotu a tvoříme malé hromádky, které necháme oschnout. Suchou hrudku napíchneme na...
Nejprve rozpálíme olej a orestujeme nasekanou cibuli. Rajčata oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a podusíme. Poté přilijeme jogurt...
Máslo s cukrem utřeme do pěny a vmícháme našlehané žloutky. Přidáme med, citronovou šťávu, rozdrcené oříšky a rozemleté piškoty. Vše dobře...
Rybu zbavíme šupin a očistíme. Ostrým nožem uděláme po obou stranách tři nebo čtyři zářezy. V mixéru rozmixujeme na jemnou hmotu kešu oříšky,...
Zázvor a česnek nasekáme, smícháme s 2 lžícemi škrobu, jedlou sodou, solí, pepřem a cukrem. Syrové krevety oloupeme a odstraníme červenou žílu...
Chřest omyjeme, oloupeme spodní třetinu stonků a nakrájíme na kolečka. Vaříme v osolené vodě 8-10 minut, scedíme, propláchneme studenou vodou a...
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Vmícháme do něj 300g moučkového cukru a citronovou šťávu. Oříšky kešu umeleme spolu se zázvorem a zlehka...
Sušené švestky vložíme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 2 minuty. Necháme je ve vodě vychladnout, a potom je vypeckujeme. Omyté maso...
Červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky, očištěné zelí nakrájíme na malé kousky. Ve woku rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za stálého míchání...
Maso nakrájíme na dlouhé úzké plátky a ty pak navlékneme na bambusové grilovací jehly a odložíme na prkénko. V pánvi nasucho dohněda osmahneme...
V teplé vodě propláchneme rýži, aby se snížil obsah škrobu. Necháme okapat. Vložíme ji do hrnce, přidáme lžíci oleje a zalijeme vodou. Zakryjeme...
Ve woku rozpálíme olej a osmažíme v něm kuřecí maso, až je skoro hotové. Přimícháme kari pastu a dosmažíme. Poté vyjmeme a necháme vychladnout. ...
Nakrájené brambory vaříme ve vařící osolené vodě 5 minut. Přidáme hrášek a vaříme, dokud nejsou brambory měkké cca 4 minuty. Přecedíme brambory a...
Ve wok pánvi rozpálíme olej a osmažíme dozlatova kešu oříšky. Hotové přendáme na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje. Na pánev...
Ve wok pánvi rozpálíme olej, vhodíme nakrájený česnek, zázvor a cibuli nakrájenou nadrobno a restujeme, dokud zelenina nezačne vonět. Přidáme...
Z kuřecích prsíček odřízneme tučné části a pokrájíme je na malé kousky. Ve woku rozehřejeme olej a maso smažíme na prudkém plameni 5 minut. ...
Smícháme sherry, nadrobno pokrájenou chilli papričku, sójovou omáčku, rozetřený česnek, vodu a zázvor. Přidáme krevety, pokrájené jarní cibulky a...