- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Ryby
Ryby jsou velkým zdrojem mnoha látek, prospěšných lidskému organismu a měli bychom je do jídelníčku zařazovat alespoň dvakrát týdne a ne jenom o Vánocích.
Jídla ze všech druhů ryb si připravíte podle receptů v této části a možná vás překvapí, na kolik způsobů se losos, kapr, štika, candát a další druhy ryb dají upravit a servírovat. Mořské ryby se v mnoha případech připravují poněkud jinak než ryby sladkovodní a také samozřejmě i jinak chutnají - v jídelníčku by ale chybět také neměly.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Ve velkém hrnici rozehřejeme máslo a doměkka na něm orestujeme pórek nakrájený na tenká...
0
žádný hlas
45 min 
Nejprve nakrájíme papriky na velké kusy a odstraníme semínka.Cca 8min opékáme slupkou nahoru pod rozpáleným grilem.Necháme je vychladnout pod...
0
žádný hlas
55 min 
Na 2 lžících oleje, opékáme česnek a klobásu chorizo, přidáme chilli, rajčata a 10 minut vaříme aby směs zhoustla, osolíme a opepříme. Rybu /filet...
0
žádný hlas
16 min 
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Promícháme je s nakrájenými fazolkami, na nudličky nakrájenými paprikami a jarními...
0
žádný hlas
35 min 
Troubu předehřejeme na 180C. Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Pstruha stáhneme, vykostíme a nakrájíme na kousky. Zapékací...
0
žádný hlas
80 min 
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím rozehřejeme máslo a při nízké teplotě asi 3min restujeme nakrájené cibulky a...
0
žádný hlas
30 min 
V pánvi rozpálíme olej a dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté za stálého míchání přidávíme cukr, tymián, sójovou omáčku a...
0
žádný hlas
25 min 
Rajčata rozkrojíme na osminky, naskládáme do zapékací mísy, přelijeme 2 lžícemi oleje, vinným octem a osolíme. Malý pekáček vyložíme pečicím...
0
žádný hlas
25 min 
Kořenovou zeleninu uvaříme s filé, solí, cibulí a octem, až je mrkev měkká. Scedíme, rybí maso rozdrobíme do mísy, mrkev rozmačkáme vidličkou a...
0
žádný hlas
30 min 
Smícháme lučinu, smetanu, pepř, sůl a citrónovou šťávu. Palačinky potřeme směsí, poklademe plátky lososa, posypeme čerstvým koprem a zakryjeme...
0
žádný hlas
0 min 
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím rozehřejeme máslo a krátce orestujeme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný...
0
žádný hlas
25 min 
Nejprve uděláme zářezy po obou stranách ryb ve vzdálenosti asi 5cm. Břišní dutinu každé makrely vymažeme lžičkou charmouly a grilujeme cca 5min z...
0
žádný hlas
25 min 
Sardinky vložíme do grilovací mřížky a pečeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím asi 3min po každé straně. Na povrchu masa musí vzniknout...
0
žádný hlas
15 min 
Rybu po obou stranách šikmo nařízneme, naložíme jí do směsi rýžového vína, sojové omáčky, jemně pokrájeného zázvoru a sezamového oleje. Zakryté...
0
žádný hlas
0 min 
Porce očištěného kapra osolíme a poprášíme moukou. Maso vložíme na rozpálené sádlo, posypeme utlučeným kmínem a opékáme asi 10 minut. Potom...
0
žádný hlas
40 min 
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na zpěněné cibuli. Přidáme vařené brambory nakrájené na hranolky a polijeme tukem s cibulí...
0
žádný hlas
40 min 
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, necháme zpěnit a vložíme očištěné, osolené porce kapra obalené v mouce. V troubě porce...
0
žádný hlas
45 min 
Máslo utřeme s nakrájeným uzenáčem, solí, majonézou a citrónovou šťávou. Pomazánku podáváme s pečivem nebo chlebem.
0
žádný hlas
10 min 
Změklé máslo utřeme s drceným uzeným lososem, nakrájenými vejci uvařenými natvrdo, mlékem, solí a citrónovou šťávou. Podáváme s bagetou nebo pečivem.
0
žádný hlas
10 min 
Do hrnce vložíme rajčata, cibuli, vodu a citronovou šťávu, zamícháme, přidáme pepř a sůl, přivedeme k varu a 20 minut vaříme na mírném ohni. ...
0
žádný hlas
55 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android