Kuchařka na jídla s nízkým glykemickým indexem jsou založeny na potravinách, které omezují ukládání cukrů. Sladkosti, bílé pečivo nebo těstoviny se nahrazují čerstvou zeleninou a ovocem, luštěninami a celozrnnými potravinami, bez omezení je možné konzumovat např. libové maso nebo odtučněné mléčné výroby. Naše kuchařka je sestavená odborníky na výživu – vyzkoušejte ji!
-
Monacký salát
23 minRybky grundle vložíme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byly zcela ponořené, vodu...
-
Masala ořechy
2 minPekanové a vlašské ořechy si nasekáme. Můžeme použít mixér, pro zručné a zkušenější je...
-
Těstoviny s lososem a koprem
35 minTroubu předehřejeme na 180 stupňů. Plátky lososa poklademe do zapékací misky,...
-
Do každé ústřice vložíme lžičku zakysané smetany a lžičku jiker. Opepříme a ozdobíme...
-
Chobotničky s bílým vínem
20 minChobotničky očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. V páni zahřejeme olivový olej,...
-
Smetanovo-zeleninová paštika
95 minOmyté neloupané cukety pokrájíme na tenké plátky, které v pánvi na rozehřátém másle...
-
Sushi s plody moře a ovocem
35 minPod tekoucí vodou dobře propláchneme rýži a vaříme ji, až je na zkus. Poté ji pod...
-
Špenátový krém se sýrem feta
15 minŠpenát necháme rozmrazit podle pokynů na obalu. Citron omyjeme horkou vodou, kůru jemně...
-
Změklé máslo utřeme v misce do pěny. Přidáme žervé a jemně nastrouhaný sýr. Vše dobře...
-
Jižní vaječné kari
40 minVejce uvaříme natvrdo. Cibuli nakrájíme a společně s utřeným česnekem krátce osmahneme...
-
Škvarkové pagáče
90 minDo mísy dáme mouku, sůl, pepř, rum, víno, mléko a jemně nasekané škvarky, rozpuštěné v...
-
Lilek očistíme, po celé délce propícháme vidličkou a vložíme na gril. Za častého...
-
Vejce v aspiku s hráškem
50 minDo kastrůlku nalijeme vodu, přivedeme k varu a do vařící vody opatrně naskládáme vejce,...
-
Grilovaná zelenina Ambiente
35 minRajčata rozkrojíme na půlky, osolíme mořskou solí a položíme řezem na lávový gril....
-
Předehřejeme troubu. Párátka namočíme do studené vody. Plech jemně potřeme máslem....
-
Sýrová omeleta s houbami
17 minDo misky rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků, žloutky nalijeme do misky, z...
-
Mušle se zázvorem
15 minNakládaný zázvor scedíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme...
-
Smetanový krém s makrelou
15 minDo misky nalijeme smetanu, kopr a pažitku nasekáme najemno a přidáme ke smetaně....
-
Makrely uvaříme ve slané vodě s octem a necháme vychladnout ve vývaru. Mezitím...
-
Šneci vaření
220 minHlemýždě necháme minimálně den bez potravy. Poté je vypereme a vhodíme do vařící vody....
-
Pomazánka z máslových fazolí
30 minFazole necháme namočit nejlépe 24 hod, vodu slijeme, nalijeme novou, přidáme saturejku...
Zobrazit další recepty -
Tofu salát
20 minTofu nakrájíme, cibuli a pórek omyjeme, oloupeme a pokrájíme. Dáme do mísy. Přidáme...
-
Z pomeranče vymačkáme šťávu a smícháme ji v míse se smetanou a jorgurtem. Dochutíme...
-
Salát celerový
50 minOčistíme celer, bulvu necháme v celku. Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme do...
-
Mísu, ve které připravujeme salát, vytřeme rozpůleným stroužkem česneku. Zelí jemně...