- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
955 výsledků hledání výrazu "víno" v kategorii Recepty
Steak na víně
30 min ...Čerstvý pepř rozdrtíme v hmoždíři, maso potřeme olivovým olejem a poté okraje obalíme v pepřové drti. Zbylý olej rozpálíme v pánvi, vložíme steaky a pečeme 6 minut z každé strany...
více
Holoubata na víně
90 min Holoubata rozpůlíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme na kolečka, petrželku posekáme. V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s petrželkou, krátce orestujeme. Do pekáčku vyskládáme...
více
Halászlé na víně
75 min Cibuli nakrájíme najemno, česnek rozdrtíme a nasekáme. Rajčata spaříme, oloupeme, vykrájíme semínka a rajčata nakrájíme na kostky. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Feferonky...
více
Kuře ve víně
35 min ...Smícháme mouku s bazalkou, estragonem, paprikou, solí a pepřem. Přidáme kousky kuřete a zlehka je obalíme. Ve velké pánvi rozpálíme zvolna olej a máslo a maso v ní necháme z obou stran...
více
Třešně ve víně
27 min Třešně omyjeme, vypeckujeme a rozřízneme napůl. Vložíme do hrnce, přisypeme cukr, skořici, strouhanou citronovou kůru, přidáme rybízové želé a zalijeme červeným vínem Bordeaux. Přivedeme k...
více
Cibule na vínu
13 min ...Nejprve připravíme cibuli, kterou nakrájíme na větší kusy. Na pánvi rozpustíme olej a krátce opečeme připravenou cibuli. Přilijeme vodu, víno a dusíme doměkka. Když je cibule dostatečně...
více
Hřebenatky na víně
60 min ...Hřebenatky očistíme kartáčkem a omyjeme pod tekoucí vodou. Vložíme je do hrnce a zalijeme horkou vodou, aby se otevřely. Ostrým nožíkem vyndáme maso, vložíme do hrnce, zalijeme vodou...
více
Sluky na víně
90 min Několik dnů odležené sluky oškubeme, stáhneme kůži, vykucháme a dobře omyjeme. Očištěné a osušené sluky osolíme, okořeníme černým pepřem, svážeme, obalíme do plátků slaniny, nakonec je...
více
Okouni na víně
30 min ...Okouny vykucháme, omyjeme a dáme vařit na 5 minut do osolené vařící vody. Vyjmeme je a stáhneme z nich kůži. Ocasy a hlavy odkrojíme. Ryby osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme...
více
Teleci na víně
110 min ...Telecí maso nakrájíme na 5 porcí, lehce naklepeme, nasolíme a na pánvi orestujeme ze všech stran na rozpáleném másle. Ve větším hrnci rozpustíme máslo a vložíme do něj orestované...
více
Broskve ve víně
23 min Broskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Broskve vložíme do hrnce, zalijeme vínem, přisypeme cukr a přidáme rybízové želé. Povaříme 6 až 8 minut, odstavíme z plotny a necháme...
více
Zázvorové víno
40 min ...Cukr necháme zkaramelizovat a potom jej rozmícháme ve 2l vařící vody. V jiné nádobě svaříme zázvor a vzniklý silný vývar přecedíme do připraveného karamelového sirupu. Nakonec...
více
Hříbky na víně
30 min Očištěné hříbky nakrájíme na plátky. Osmahneme je na másle, zaprášíme moukou a znovu osmahneme. Podlijeme 3 lžícemi vody, vínem, osolíme a dusíme. Během dušení přidáme kečup, worcester a...
více
Ratatouille s vínem
65 min ...Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky, lilek očistíme, nakrájíme na kostky, papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na proužky, cuketu oloupeme a nakrájíme na hranolky, mrkev očistíme,...
více
Chobotnice na víně
57 min Očištěné chobotnice vložíme do vroucí vody, přidáme víno , bobkový list a pomalu vaříme, až jsou chobotnice měkké. Uvařené chobotnice osolíme a ve vývaru necháme vychladnout. Poté je...
více
Zelenina na víně
110 min ...Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Vsypeme do hnce, podlijeme vodou, osolíme a vaříme 20 minut. Uvařené brambory vložíme do mísy a rozšťoucháme. Přimícháme...
více
Pomeranče ve víně
35 min Na mírném ohni vaříme asi 15 minut víno , koření, cukr a semínka z vanilkového lusku. Poté necháme vychladnout. Oloupané pomeranče vložíme do mísy a zalijeme je kořeněnou směsí z vína.
více
Pstruh na víně
30 min ...Čerstvého pstruha očistíme, odřežeme hlavu, vykucháme, omyjeme a nakrájíme na porce. Do hrnce nalijeme 1 litr vína, přidáme k němu šafrán, muškát, rozmarýn a bobkový list. Víno ...
více
Parma na víně
50 min Parmy dobře očistíme, vysušíme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékacího sáčku. Pokapeme citronovou šťávou a zalijeme vínem. Cibuli nakrájíme na kolečka, smícháme s rajčaty a vytvoříme...
více
Rozmarýnové víno
3 min Z omytého čerstvého rozmarýnu setřepeme vodu a naložíme jej do 1 litru bílého vína. Po týdnu víno přecedíme. Podáváme 1 sklenku denně na vzpružení.
více
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android