Nápoje

Do mléka přidáme rozšlehané žloutky, cukr, vanilkový cukr a vše dobře rozšleháme metlou. Doplníme koňakem a promícháme. Flip rozlijeme do sklenic...

Do sklenice vložíme cukr, pomerančovou šťávu a koňak. Přidáme jemně nasekané kostky ledu. Povrch ozdobíme plátkem pomeranče a třešní. Podáváme se...

Vejce, citronovou šťávu a citronový sirup dáme do šejkru a dobře protřepeme. Koktejl naléváme přes sítko do sklenic, na jejichž dno jsme dali...

Mléko nalijeme do mixeru, přisypeme omyté a vypeckované třešně, přidáme podle chuti med (1 polévkovou lžíci). Vše rozmixujeme a nalijeme do sklenic...

Gin, rum a pomerančový džus nalijeme do šejkru (nebo malé termosky), přidáme nadrcené kostky ledu a vše dobře protřeseme. Koktejl rozlijeme do...

Vychlazený jogurt, rajčatovou šťávu, tabasco, sójovou omáčku a citronovou šťávu rozmixujeme nebo jen dobře rozkvedláme. Koktejl rozdělíme do...

Bazalku omyjeme, osušíme a otrháme lístky. Několik jich ponecháme stranou na ozdobu. Zbylé lístky rozmixujeme s mlékem, osolíme opepříme a přidáme...

Omyté meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Posypeme je cukrem, přelijeme brandy a vínem, necháme zakryté několik hodin v chladničce. Před...

Do kastrůlku nalijeme víno, přidáme cukr, kávu a zalijeme vodou. Necháme krátce přejít varem a nalijeme do sklenice. Grog podáváme horký, ozdobený...

Grapefruitový, jablečný a brusinkový džus nalijeme do sklenice, promícháme. Ozdobíme lístky čerstvé máty a podáváme dobře vychlazený. Nápoj má...

Papriky necháme okapat a rozmixujeme je s nasekaným česnekem, solí, pepřem a tabascem. Vmícháme jogurt, podle chuti přisolíme a rozdělíme do dvou...

Řapíkatý celer omyjeme a očistíme, 2 řapíky podélně rozkrojíme a necháme stranou. Zbylý celer vylisujeme v odšťavňovači. Vylisovanou celerovou...

Oloupané banány nakrájíme na kolečka. 8 koleček odložíme a zbylé rozmačkáme vidličkou. Promícháme s citronovou šťávou. Banánové pyré rozmícháme v...

Česnek oloupeme. Brokolici a papriky očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Vše vložíme do odšťavovače. Vylisovanou šťávu ochutíme olivovým olejem...

Do šejkru (nebo do mixéru) vhodíme kostky ledu, přilijeme rum, vaječný koňak, čerstvé mléko a smetanu. Přidáme cukr a důkladně protřepeme. Koktejl...

Ovoce omyjeme a osušíme. Jahody můžeme nakrájet na čtvrtky. V míse promícháme cukr, brandy, pomerančový likér, bílé víno a citronovou i...

Zázvor oloupeme a najemno nasekáme. Pistácie oloupeme, přelijeme vroucí vodou, sloupneme a nasekáme nahrubo. Omytou okurku oloupeme a nakrájíme na...

Listy šťovíku (asi 8 ks) omyjeme a osušíme. Z omytých jablek odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme nadrobno. Šťovík i jablka rozmixujeme s...

Rajčata spaříme a oloupeme. Odkrojíme jeden plátek rajčete a nakrájíme na kostičky. Zbylá rajčata rozmixujeme a jogurtem, klíčky a špetkou soli. ...

Z ananasu odřízneme vršek a pak okrájíme kůru, rozřízneme napůl, ostraníme střed a ananas nakrájíme na menší kousky. Vložíme ho do vysterilizované...

Rajčata spaříme, oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme na kousky. Vložíme do mixéru, přidáme nakrájenou cibuli, chilli papričku bez semen,...

Tamarindové lusky oloupeme, dužinu dáme do mísy a zalijeme teplou vodou. Necháme minimálně 4 hodiny máčet. Do jiné mísy vložíme cedník, vlijeme do...

Všechny přísady kromě rumu zahřejeme za stálého míchání téměř k bodu varu. Necháme asi 15 minut louhovat na velmi mírném ohni a potom vyjmeme...

Ve velkém džbánu smícháme vodu a cukr, až se rozpustí. Hodinu necháme v chladu. Na struhadle nebo škrabkou odstraníme z limetek kůru, ne dužinu. ...

Jahody odstopkujeme, banány oloupeme a vše dáme do mixéru, přidáme kokos a vodu. Zpracujeme dohladka. Přidáme rum, grenadinu a kostky ledu. Pokud...

Mletou kávu zalijeme vodou a necháme stát, aby se kávová sedlina usadila. Scedíme a přelijeme do čistého džbánu. Do rendlíku se silným dnem...

Rýži důkladně vypereme, necháme okapat, vyklopíme do mísy a zalijeme vodou. Zakryjeme a necháme minimálně 2 hodiny máčet, nejlépe přes noc. Rýži...

Do hrnce dáme vodu, skořici, cukr a zahřejeme, občas promícháme, aby se cukr rozpustil, pak přivedeme k varu. Vaříme asi 20 minut, až sirup o...

Mouku a vodu dáme do hrnce se silným dnem a šleháme, až vznikne hladká pasta. Dáme na mírný oheň, přidáme vanilkový lusk a přivedeme k varu, stále...

V hrnci smícháme mléko, cukr, jedlou sodu a skořici. Dáme na oheň a přivedeme k varu, stále mícháme. Vylijeme do mísy a necháme vychladnout na...

V hmoždíři utlučeme čokoládu na prášek, můžeme rozmixovat v mixéru. Mléko, vodu nebo jejich směs nalijeme do hrnce se silným dnem a postupně...

Jedno velké nebo 2 malé manga oloupeme a dužinu nakrájíme na kostky. Do mixéru nalijeme sojový nápoj, ananasovou šťávu, mango, čerstvou mátu a 5-6...

Dva sáčky vanilkového čaje rooibos přelijeme horkou vodou a necháme zakryté louhovat asi 8-10 minut. Sojový nápoj s vápníkem zahřejeme a našleháme...

Mrkev oloupeme, rozmixujeme nebo jemně nastrouháme a přecedíme. Do šťávy vmícháme med, citronovou šťávu, přilijeme vodu, vše dobře promícháme. ...

Cukr necháme na pánvi nasucho zkaramelizovat. V jiné nádobě svaříme vodu a zkaramelizovaný cukr vařící vodou zalijeme. Když se karamel rozpustí,...

Do velkého hrnce nasypeme kukuřičnou mouku, zalijeme ji vlažnou vodou a necháme do druhého dne stát. Potom směs zvolna vaříme za občasného míchání...

Celou skořici a hřebíčky vaříme v malém množství vody 2-3 hodiny. Z cukru a vody uvaříme sirup a vmícháme scezený vývar z koření. Nakonec přidáme...

Omyté maliny rozdělíme na dvě části, polovinu rozmixujeme a protřeme sítem. Meloun rozkrojíme a z dužiny vypícháme kuličky. Přidáme je k celým...

Cukr, jablečnou šťávu, víno, citronovou šťávu, celou skořici a hřebíčky prohřejeme - nevaříme. Nápoj přecedíme do skleniček a ihned podáváme.

Do hrnce vlijeme 500 ml vody, přidáme omyté, na plátky nakrájené jablko a všechny uvedené přísady. Prohříváme asi 10 minut těsně pod bodem varu. ...