Ostatní
V této části jsou pečlivě vybrané nejlepší recepty na džemy a marmelády, šťávy i sirupy, pomazánky, nádivky a náplně, vynikající marinády, různé zeleninové oblohy… Může se podle nich zavařit třeba jahodová marmeláda nebo rybízový džem, připravit zdravý bezový sirup i šťáva, různé chutné pomazánky, maková i jiná náplň do buchet, vynikající marináda na maso, chutný bulgur a mnoho dalších opravdových lahůdek.
Všechny recepty jsou vyzkoušené, mnoho z nich je i s fotografiemi a s konečným výsledkem určitě budete spokojeni.
Tvaroh utřeme s máslem a prolisovanými sardelovými řezy. Přidáme ostatní přísady - cibuli nastrouháme a kapary a okurky nasekáme. Pomazánku...
Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Všechny přídsady smícháme na jemnou pastu. Pokud je pomazánka hustá, přilijeme trochu smetany. Nakonec přidáme...
Oloupané párky nakrájíme na malé špalíčky, sýr na kostičky. Z rohlíků seřízneme vršky a lžičkou vydlabeme část střídky. Vnitřky rohlíků pomažeme...
Plátky celozrnného chleba namažeme po obou stranách máslem. Nivu nakrájíme na kostičky, vidličkou rozmačkáme a rozmícháme se smetanou. Směs...
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, opepříme a vložíme do misky. Zakapeme olejem a promícháme. Potom cibuli rozdělíme na krajíce chleba....
Omyjeme rajčata, papriky zbavíme jader, očistíme. Nakrájíme rajčata na kostičky, papriky na proužky. Na zavařování použijeme menší sklenky,...
Kukuřičné palice povaříme krátce v osolené vodě a potom odhrneme zrnka. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a přidáme kukuřičná zrna. Osolíme,...
Brambory odrhneme kartáčkem a i se slupkou je dáme na plech. Do každé brambory nožem uděláme křížek, aby se při pečení rozevřela. Brambory osolíme...
Brambory omyjeme a upečeme v troubě. Překrojíme je na poloviny, pomažeme česnekem utřeným se solí a pepřem a navrch každé půlky dáme plátek sýru. ...
Mrkev, petržel, křen očistíme a nastrouháme. K nastrouhané zelenině přidáme nastrouhaný sýr, osolíme, přidáme majolku a promícháme.
Odstopkujeme maliny a opláchneme ve vodě. Necháme okapat a naplníme do čistých sklenic. Připravíme cukerný roztok v hrnci, kde přivedeme vodu k...
Brambory nastrouháme, osolíme a smícháme s vejcem, rozdrobeným tukem a moukou. Rychle vypracujeme křehké těsto. Rozválíme tenčí placku a...
Dvě třetiny mléka zahřejeme se solí, cukrem a škrobovou moučkou. Povaříme na hustou omáčku. Přidáme ve zbylém mléce rozšlehané žloutky, máslo a...
Mouku s kypřicím práškem a solí prosijeme na vál. Přidáme studené nastrouhané brambory, nastrouhaný sýr, rozdrobený tuk, vejce a mléko. Zaděláme...
Z uvařených brambor připravíme obvyklým způsobem kaši. Do máslem vymazané zapékací mísy vložíme opečenou anglickou slaninu. Plátky slaniny...
Oloupeme a na kolečka nakrájíme buřty. Překrojíme a na proužky nakrájíme cibuli, okurku nastrouháme a papriku nakrájíme na plátky. Dáme do...
Vyzrálý sýr s bílou plísní na povrchu,rozmačkáme, smícháme s máslem, přidáme cibuli nasekanou nadrobno, sůl, koření a tolik piva aby jsme získali...
Plátky veky slabě opečeme na oleji. Naskládáme je na vymaštěný plech a posypeme strouhaným sýrem, na který položíme kousek másla. Nakonec povrch...
Na másle usmažíme vejce s nakrájenou šunkou, nasekanou pažitkou a zředíme smetanou. Plátky veky naskládáme na vymaštěný plech a potřeme smaženými...
Tvaroh prolisujeme a postupně jej přidáváme do vyšlehaného másla. Osolíme. Používáme jako samostatnou pomazánku nebo na podmazání chlebíčků.
Mouku smícháme s větší špetkou soli, uprostřed uděláme důlek a vyklepneme do něj žloutky, přidáme cukr, rozrobené droždí, vlažné mléko, rozpuštěné...
Palice česneku dáme na plech a upečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut, slupka musí být žlutá a popraskaná. Brambory oloupeme, nakrájíme...
Rohlík nakrájíme na slabší plátky. Namáčíme je v osoleném mléce s rozkvedlaným vejcem a jednu stranu vložíme do strouhaného sýru. Plátky klademe...
Slaný rohlík nakrájíme na 1/2cm silné plátky. Namáčíme je do těstíčka jako na kapání, do kterého jsme přidali strouhaný sýr. Plátky vkládáme do...
Tenké krajíce chleba překrojíme a na sucho nebo na oleji je opečeme jako topinku. Ještě horké potřeme česnekem. Na česnek položíme tavený sýr,...
Připravíme hustší těstíčko z vajec, mouky, mléka a strouhaného sýru. Plátky veky v těstíčku namáčíme po jedné nebo po obou stranách a rychle je...
Veku šikmým řezem nakrájíme na 24 plátků. Potřeme je máslem a v horké troubě zapečeme. Mezi dva plátky veky vložíme plátek sýru. Vejce s moukou a...
Plátky veky potřeme máslem a poklademe Nivou nakrájenou na plátky. Chlebíčky ozdobíme kuličkami hroznového vína a půlkami vlašských ořechů.
Mléko se solí a máslem přivedeme do varu, vmícháme mouku a vaříme tak dlouho, až se těsto nechytá stěn nádoby. Postupně přidáváme vejce a nakonec...
Smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, nakrájené máslo a rukama propracujeme. Přidáme nastrouhaný sýr,...
Do mouky rozdrobíme droždí, cukr, žloutek a zaděláme vlažným mlékem a rozpuštěným máslem. Zpracujeme těsto a necháme ho vykynout. Rozkrájíme na...
Vejce, nastrouhaný parmazán a polohrubou mouku rozšleháme a protlačujeme přes cedník do polévky. Krátce povaříme.
V osoleném mléce s máslem rozvaříme strouhanku na kaši. Do vychladlé směsi přidáme vejce, žloutek, prosátou mouku, nastrouhaný srý, okořeníme a...
Nejprve zalijeme v míse bulgur vroucí vodou a necháme 30min odležet. Poté scedíme a vymačkáme vodu. Vrátíme bulgur do mísy a přelijeme olejem a...
Rýži přebereme, spaříme a opečeme ji na jemně nakrájené, zpěněné cibuli. Potom rýži promícháme s nudličkami zelené papriky, osolíme a dusíme...
Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát vysoký asi 1/2cm. Nakrájíme tyčinky 8cm dlouhé a 1 1/2cm široké. Potřeme je žloutkem a posypeme...
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále. Posypeme je nastrouhaným sýrem, přeložíme a postup opakujeme 2-3x, aby byl sýr v těstě stejnoměrně...
Do prosáté mouky prolisujeme tvaroh, osolíme a přidáme rozsekané máslo. Rychle zpracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na obdélník,...
Na vále rychle zpracujeme všechny suroviny se žloutkem na vláčné těsto. Přeložíme je a necháme ztuhnout v chladu. Těsto rozválíme na pomoučeném...
Sýr a máslo prolisujeme, přidáme nastrouhanou cibuli, vyšleháme a popřípadě dochutíme. Pěnu používáme na sýrové pečivo.