Ostatní

Starší rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem. Necháme vsáknout. Nakrájíme šunku, slaninu a petrželku. K rohlíkům přidáme šunku, slaninu,...

Všechny přísady dobře promícháme, prolisujeme sítem a půl hodiny necháme v chladu odpočinout. Plech vymastíme slabě olejem, poprášíme moukou a...

Mléko svaříme a rozpustíme v něm máslo. Ve studené lázni šleháme asi 3 minuty. Krém uložíme na 24 hodin do chladničky. Potom ho ušleháme jako...

Smetanu přivedeme k varu a rozpustíme v ní nadrobno nakrájenou čokoládu. Ve studené vodní lázni šleháme asi 3 minuty. Uložíme na 24 hodin do...

Mléko svaříme s cukrem. Přidáme nastrouhané ořechy a na ohni vše promícháme. Přidáme nastrouhané piškoty a dáme vychladnout. Nakonec náplň...

Mléko, sůl, mouku, žloutky, olej a rum vymícháme na husté hladké těsto. Dáme je na 20 minut odpočinout. Bílky s cukrem ušleháme na tuhý sníh,...

Čerstvý zelený hrášek uvaříme v osolené vodě s trochou cukru. Ocedíme a dáme okapat. Hrášek rozdělíme na talíře a na každou porci položíme kousek...

Na pánvi v horkém másle rozpustíme cukr. Přidáme uvařený hrášek, nasekanou petrželovou nať, osolíme, protřeseme a ohřejeme.

Okurky oloupeme, zbavíme jaderníků a pokrájíme na půlcentimetrové nudličky. Vložíme je na 2 minuty do vařící osolené vody a ocedíme. V kastrolu...

Stejně velké žampiony očistíme, omyjeme a u hlavičky odkrojíme nožku. Osolíme, opepříme, pokapeme citronem a protáhneme olejem. Žampiony opečeme...

Žemle okrájíme a nakrájíme je na plátky. Přelijeme horkým hovězím vývarem a rozvaříme na kaši. Osolíme, opepříme a vmícháme nastrouhaný křen. ...

Na másle zpěníme mouku, zalijeme ji mlékem, smetanou a povaříme. Vmícháme oloupané, nastrouhané mandle, osolíme, přidáme špetku muškátu, cukr a...

Mouku zpěníme na másle, zalijeme mlékem, smetanou a povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátu, trochu cukru a strouhaný křen. Pokrm...

Čerstvé máslo v misce rozmícháme se solí, pepřem, citronovou šťávou a petrželkou. Touto směsí nastříkáme na alobal různé tvary a dáme vychladit. ...

Čerstvé máslo smícháme s prolisovanými, natvrdo uvařenými žloutky, osolíme a opepříme. Čerstvý špenát rozmačkáme v plátýnku a šťávu přidáme k...

Křen očistíme a jemně nastrouháme. Máslo rozšleháme, přidáme křen, sůl, pepř a trochu cukru. Hotovou směs rozetřeme na alobal a necháme vychladit.

Oříšky opražíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Smícháme je s našlehaným máslem. Směs zabalíme do válečku a necháme v chladu ztuhnout. Podáváme ke...

Máslo rozšleháme a smícháme se lžičkou jemně nasekané červené papriky a s kořením. Rozetřeme na alobal, zabalíme do válečku a dáme vychladit. ...

Křen krátce povaříme ve vodě s octem. Osolíme, opepříme a přisladíme trochou cukru. Nakonec do směsi vmícháme ušlehanou smetanu.

Křen krátce povaříme a smícháme se špetkou soli, cukrem a citronovou šťávou. Přidáme prolisované brusinky a ušlehanou smetanu.