Saláty - ostatní
Salát se připravuje z jednoho nebo i více druhů potravin, které se rozkrájí na menší kousky a ochutí kořením nebo zálivkou. Na saláty se používá zelenina, maso, sýry, těstoviny, vejce a ovoce. Saláty se servírují k hlavnímu jídlu, sytější i jako hlavní chod, mohou být studené i teplé.
Recepty na saláty obsahují oblíbený bramborový salát, salát z červené řepy nebo čerstvého zelí, nechybí šopský salát, je zde čočkový nebo těstovinový salát s kuřecím masem a mnoho dalších druhů. Podle našich receptů si také můžete z různých druhů ovoce připravit osvěžující ovocný salát.
Vybírat můžete nejen podle své chuti a surovin, ale i podle náročnosti přípravy nebo příležitosti, při které se salát bude servírovat.
Všechny tři saláty očistíme, ledový salát a Rosso roztrháme na kousky. Dobře opláchneme, necháme okapat. Omyjeme a osušíme okurku a nastrouháme ji...
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na jemné nudličky. Celer oloupeme, nahrubo nastrouháme a v míse smícháme s jablky. Zalijeme citronovou...
Vařený chřest dáme okapat. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky. Banány oloupeme, nakrájíme na plátky. Rajčata spaříme 30 sekund...
Nejprve z masa nakrájíme nudličky, které opečeme na rozpáleném oleji spolu s najemno nasekanou cibulí. Přimícháme sójovou omáčku, pepř, sůl a...
Připravíme si dresink. Smícháme rybí omáčku s limetkovou šťávou, do směsi přimícháme kokosové mléko. Cibulku nakrájíme včetně zelené natě na...
Do hrnce s vařící vodou dáme vařit nudle dle instrukcí na obalu. Poté uvařené nudle scedíme, opláchneme pod proudem studené vody a necháme okapat. ...
Propíchneme na několika místech kůži prsíček vidličkou. Smícháme v malé misce sójovou omáčku s medem, směsí potřeme prsíčka. Maso vložíme na...
Sterilované bambusové výhonky scedíme a osušíme, nakrájíme a odložíme stranou. Mezitím na pánvi osmažíme nasucho rýži, aby dostala zlatavý nádech....
Brambory uvaříme ve slupce ve slané vodě, necháme vychladnout, ale ještě teplé oloupeme. Uzenou makrelu zbavíme kůže a vykostíme, nakrájíme na malé...
30 minut vaříme ve velkém hrnci s vařící vodou čočku doměkka. Připravíme pomeranče, nařízneme svrchu i zespodu každý pomeranč. Slupku a bílou...
Smícháme v míse garnáty s kečupem, majonézou, přidáme cibulku, celer a okořeníme. Rozpůlíme avokáda, zbavíme pecky a oloupeme. Nakrájíme na...
Rajčata a okurku omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a rovněž nakrájíme. Chilli papričku očistíme, odstraníme semínka a nasekáme nadrobno...
Nejprve připravíme pistácie. Asi dvě třetiny najemno umeleme a na suché pánvi opražíme. Zbytek nasekáme nahrubo. Citron důkladně omyjeme, osušíme,...
Salátové listy opláchneme ve studené vodě, vodu setřeme, listy natrháme. Ředkvičky a okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Papriku přepůlíme...
Rýži vaříme v dvojnásobném množství osolené vody cca 15 minut. Než se rýže uvaří, očistíme jarní cibule a nakrájíme je na kolečka, arašídy a...
Uvařené špagety propláchneme v sítu studenou vodou a necháme je okapat. Než se nám špagety uvaří, připravíme si ostatní suroviny. Očištěný a...
Bramboru omyjeme a pod pokličkou vaříme 20 minut. Slijeme a necháme částečně vychladnout. Očištěný polníček omyjeme a osušíme. Salát rozdělíme na...
V hrnci s osolenou vroucí vodou uvaříme brambory, necháme okapat, nasekáme a dáme do misky. Rajčata nakrájíme na klínky, nasekáme šalotku a...
Červenou řepu scedíme, nakrájíme na kostky a dáme do misky. Z lososa vybereme všechny kosti, nakrájíme na kostky a přidáme do misky s červenou...
Saláty zbavíme košťálů, opláchneme ve studené vodě a listy natrháme. Jarní cibule očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemná kolečka. Stroužky...