Studené saláty
Studené saláty různého druhu jsou velmi oblíbenou součástí jídelníčku a recepty na ně najdete právě tady. Jsou zde saláty z různých druhů zeleniny – například salát z červené řepy nebo čerstvého zelí a nechybí samozřejmě ani šopský salát. Připravit si ale můžete i čočkový nebo těstovinový salát s kuřecím masem a mnoho dalších. Bramborový salát je zde v mnoha variantách a ovocný salát si podle našich receptů připravíte z nejrůznějších druhů ovoce.
Všechny přísady nakrájíme na tenké nudličky a spojíme majonézou. Na míse salát ozdobíme půlkolečky citronu, ředkvičkami apod.
Okurku omyjeme, nastrouháme, osolíme a pokapeme šťávou z 1/2 citronu. Dobře promícháme. K okurce přidáme jemně nastrouhanou karotku a nahrubo...
Salát očistíme, omyjeme a necháme okapat. Pokapeme citronovou šťávou. Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na tenké plátky. Vinný...
Ze dvou citronu vylisujeme šťávu, z jednoho nakrájíme kůru nadrobno. Tuňáka nakrájíme na větší kostky a smícháme s citronovou šťávou i kůrou ze 3...
Oloupané brambory a lilky nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na větší čtverečky. Celer nakrájíme nadrobno,...
Salátové listy rozebereme a omyjeme pod tekoucí vodou. Připravíme zálivku z vody, cukru, octa a soli. Zálivkou prolijeme salát a podáváme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a vaříme ji bez pokličky asi 3 minuty. Necháme vychladnout. Do mísy klademe omytá a na kolečka nakrájená...
Červenou řepu nakrájíme na malé kousky a promícháme ji s jogurtem. Salát podle chuti přisladíme a přidáme citronovou šťávu.
Mrkev a celer očistíme, omyjeme a nastrouháme. Zeleninu smícháme s ochucenou majolkou.
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Dobře promícháme a přelijeme marinádou připravenou z oleje, octa, cukru a soli.
Syrovou červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přilijeme vodu, osolíme a dusíme doměkka. Necháme vychladnout. Řepu smícháme s...
Syrový květák omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev a jablko očistíme a nastrouháme na nudličky. Připravíme marinádu z oleje, octa, cukru a...
Zeleninu a jablka očistíme a nastrouháme na struhadle. Vše smícháme s jogurtem a ochutíme citronovou šťávou. Pokud jsou jablka kyselá, šťávu...
Rajčata omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme do mísy. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a přidáme k rajčatům. Promícháme. Salát zalijeme...
Okurky oloupeme a zároveň s rajčaty je omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu dáme do mísy a přelijeme zálivkou z vody, oleje, octa, cukru a...
Kysané zelí překrájíme, přidáme nastrouhaný křen a jemně nakrájenou cibuli. Vše zalijeme zálivkou z vody, oleje, octa, cukru a soli. Salát dobře...
Zelené fazolky zbavíme vláken, vypereme je, zalijeme teplou vodou a uvaříme doměkka. Potom fazolky scedíme, propláchneme je studenou vodou a...
Kedlubny a jablko omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Omytý hlávkový salát a očištěnou...
Syrový květák (nebo jen krátce ovařený) nasekáme nadrobno. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, vařenou mrkev nakrájenou na kostky a vařená rozkrájená...
Kysané zelí rozkrájíme a mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme. Zeleninu promícháme s nakrájenou cibulí a vše spojíme majolkou. Salát dochutíme...
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme je na plátky. Přidáme oloupaná a na hrubším struhadle nastrouhaná jablka. Zalijeme zálivkou z vody, oleje,...
Omytá a oloupaná jablka nakrájíme na tenké plátky a polijeme je ovocným sirupem. Když se sirup vsákne, dáme jablka na talířky a kraje ozdobíme...
Víno s vodou a s cukrem svaříme a necháme vychladnout. Oloupaná jablka a pomeranče nakrájíme na plátky a přelijeme je vychladlým nálevem. Salát...
Nivu nakrájíme na malé kousky, ananas a banán na kostičky, hroznové víno na půlky a omyté listy hlávkového salátu na nudličky. Ve skleněné míse vše...
Omytá jablka, oloupané pomeranče a banán nakrájíme na plátky. Ovoce rozložíme do skleněných misek. Jogurt rozmícháme s cukrem, nalijeme na ovoce...
Přebrané a oprané fazole namočíme na několik hodin a potom je dáme vařit do osolené vody. Po uvaření fazole scedíme a necháme vychladnout. K...
Mrkev nastrouháme nahrubo, jablko nakrájíme na malé kostičky. V míse promícháme mrkev, jablko, rozinky a pistácie. V jiné míse rozmícháme med s...
Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme na kostky, vložíme do misek, osolíme, přilijeme citronovou šťávu a lehce promícháme. Jogurt rozmícháme a...
Omyjeme a necháme okapat salátové listy. Nakrájíme kuřecí maso, osolíme, okořeníme, zakápneme sójovou omáčkou a opečeme zprudka na oleji. Salát...
Všechny přísady nakrájíme na malé kostičky a promícháme s majolkou ochucenou paprikou a hořčicí. Necháme uležet v chladu asi 15 minut. Podáváme s...
Nejprve uvaříme špagety v osolené vodě al dente a scedíme. Smícháme s lístky bazalky, prolisovaným česnekem, nakrájenými olivami, olejem, octem a...
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Kuřecí prsa vložíme do pánve,...
Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nasekanou cibuli, mladé kedlubnové lístky, kopr a ředkvičky nakrájené na plátky. ...
Meloun omyjeme, odstraníme kůru, dužinu nakrájíme na kostky a zbavíme jader. Vložíme do salátové mísy. K melounu přidáme oloupaná, jádřinců...
Papriky osolíme, odstraníme semena, nakrájíme na nudličky a vložíme do salátové mísy. Přidáme oloupanou okurku nakrájenou na kostičky, najemno...
Oloupané a omyté cukety naloupeme škrabkou do mísy a přidáme sardelové řezy. Uvaříme vejce natvrdo. Nálev připravíme - 6 lžic citronové šťávy...
Ředkvičky omyjeme, nakrájíme na plátky a vložíme do salátové mísy. Přidáme na kroužky nakrájenou cibuli i s natí, osolíme a promícháme. Smetanu...
Listy salátu omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na nudličky a vložíme do salátové mísy. Přidáme omytá rajčata nakrájená na dílky a na plátky...
Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Zeleninu rozložíme na mísu. Jogurt...
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a promneme. Smetanu rozmícháme s...
Rajčata omyjeme, oloupeme a spolu s okurkami a oloupanou cibulí je nakrájíme na plátky. Vložíme do salátové mísy. Zeleninu zalijeme zálivkou z...
Salát nakrájíme na nudličky, majonézu a jogurt smícháme a ochutíme. Oloupeme jablka, zbavíme jádřince a nakrájíme na slabé dílky. Zakapeme...
Omyjeme a ve slupce dáme vařit brambory. Uvaříme natvrdo vejce. Opereme čekanku se salátem a na kousky nakrájíme. Oškrábeme a na nudličky...
Omyjeme a na větší kousky natrháme ledový salát, přidáme roketu. Rozmačkáme rajčátka, aby vyteklo trochu šťávy. Scedíme olivy a přidáme je do...
Do pivního půllitru na dno vyskládáme nudličky celeru a plechovku kukuřice. Na to položíme kolečka čerstvého pórku. Přidáme nakrájenou šunku,...
Oloupané a vychladlé brambory nakrájíme na kostičky a vložíme je do mísy vymazané česnekem. Přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, na...
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a promícháme se lžící olivového oleje. Necháme vychladnout a mezitím brokolici,...
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Po vychladnutí přidáme račata a olivy nakrájené na nudličky, šunku a smažený...
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a necháme vychladnout. Mezitím uvaříme natvrdo vejce, oloupeme a nadrobno nakrájíme....
Špekáčky oloupeme, nakrájíme na kolečka, dáme do misky, posypeme drobně nakrájenou cibulí a zalijeme octem. Necháme v lednici asi 1 hodinu odležet...