Papriky

Papriky patří k velmi oblíbenému druhu zeleniny. Pěstuje se mnoho druhů, mají červenou, žlutou, oranžovou a zelenou barvu. Samostatným druhem je chilli paprika, která se používá především k dochucování některých jídel.

Papriku je možné konzumovat čerstvou a syrovou, tepelně upravovat , nakládat i sušit. Pro přímou konzumaci a v studené kuchyni například pro zeleninový salát, se nejčastěji používají červené, žluté a oranžové odrůd. Pro teplou kuchyni jsou nejlepší papriky zelené, často se plní sýrem, masem, rýží nebo různou směsí a servírují se jako plněné papriky například s rajskou omáčkou. Oblíbené je i klasické zeleninové jídlo lečo.

Seřadit
Nalezeno 1183 receptů
Zobrazení

Omyté papriky zbavíme semen, vykrojíme stopku a nakrájíme je na hrubé kousky. Osolíme a dusíme na másle (nebo na oleji). Přidáme vejce rozmíchaná...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

4 lžíce červeného vína, olej, rozmarýn, pepř a citrónovou šťávu smícháme v nekovové míse. Přidáme nakrájené jehněčí maso, promícháme a zakryjeme. 2...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na dlouhé nudličky. Vložíme je do rozehřátého másla, osmažíme, přidáme kari koření a osolíme. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Máslo vyšleháme, přidáme prolisovaný tvaroh a osolíme. Zředíme mlékem na krémovou konzistenci, přidáme na malé kousky nakrájenou kapii, jemně...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme je na kousky ve tvaru kosodélníků. Dva...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Omyté papriky upečeme na plechu v troubě. Po upečení je postříkáme studenou vodou, zakryjeme na chvíli utěrkou a potom je oloupeme a zbavíme jader....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Nakrouháme zelí, zalijeme rajčatovou šťávou a dusíme přiklopené pokličkou. Přidáme nakrájenou očištěnou papriku, kterou jsme zbavili semínek. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 0 min

Papriky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a grilujeme až slupka ztmavne. Necháme vychladnout a oloupeme. Rajčata oloupeme a odstraníme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Papriky spaříme v horké osolené vodě, vychladíme a necháme okapat. Na třetině oleje osmahneme jemně nakrájenou cibuli dorůžova, zalijeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Omyté, jádřinců zbavené papriky nakrájíme na proužky a dáme je na rozehřátý tuk. Osolíme a okmínujeme. Papriky opékáme a zároveň dusíme na mírném...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Mírně necháme rozmrazit rybu a na kostky nakrájíme a osolíme. Nastrouháme sýr. Omyjeme papriky a rajčata a nakrájíme na plátky. Smícháme vejce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Papriky omyjeme, podélně rozkrojíme a zbavíme semen. Tvaroh ušleháme s máslem, mlékem, solí pepřem a pažitkou do pěny. Papriky naplníme pěnou a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Očištěné kuře naporcujeme, osolíme a opečeme na másle. Poté je mírně podlijeme, podusíme zhruba 10 minut, přidáme oloupané a na menší kostky...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Papriky, zelené i červené chilli papričky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a vše nakrájíme na nudličky. Krůtí prsa omyjeme a rovněž...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Papriky grilujeme vcelku na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím 10min, dokud nebude slupka úplně spálená. Pravidelně obracíme. Poté je...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Nejprve připravíme salsu. Papriky rozkrojíme, zbavíme semínek, pod rozpáleným grilem opečeme slupkou nahoru, necháme vychladnout pod vlhkým...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou bramboru a dozlatova ji osmažíme s cibulí nakrájenou na kolečka -...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Do rozpuštěného másla přidáme nastrouhaný sýr a na ohni necháme změknout. Přidáme žloutek a zředíme mlékem. Když vše zhoustne, necháme částečně...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Tvaroh prolisujeme a utřeme s máslem. Postupně přiléváme mléko a tvaroh znovu dobře utřeme nebo ušleháme. Omyté papriky rozkrojíme, zbavíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Oloupanou cibuli a očištěné papriky nakrájíme na kolečka. Zalijeme horkou zálivkou ze soli, cukru, octa a trochy vody. Zakapeme olejem a necháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Plátky jater zaprášíme moukou a okmínujeme. Potom maso opečeme na cibuli, přidáme nastrouhaný celer a jemně nakrájenou, očištěnou papriku....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Omyté papriky seřízneme, vydlabeme a spaříme. Natvrdo vařená vejce nakrájíme na plátky, přidáme jemně nakrájenou, spařenou cibuli, omytá rajčata...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, osolíme a opečeme. Podlijeme vývarem z kostí a dusíme. K...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 80 min

Omyté papriky opečeme na ploténce, sloupneme slupku a odstraníme zrnka. Papriky nakrájíme na nudličky, podlijeme vodou, osolíme a podusíme. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Omyté papriky podélně rozřízneme a zbavíme semen. K prolisovanému tvarohu přidáme máslo, mléko, sekanou pažitku, sůl, pepř a kmín. Vše utřeme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Očištěné, na plátky nakrájené žampiony dáme na zpěněnou cibuli, osolíme, okmínujeme, mírně podlijeme a dusíme doměkka. K houbám přidáme vejce a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Omyté papriky opečeme na oleji, oloupeme, rozkrojíme a zbavíme jader. Papriky vyrovnáme na misky a přelijeme kyselým mlékem okořeněným česnekem...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Jemně nakrájenou cibuli a hladkou mouku zpěníme na másle. Zalijeme vodou a přidáme omyté, drobně nakrájené papriky a mrkev. Vše společně povaříme. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Oloupaná rajčata nakrájíme na silnější plátky a obalíme je ve strouhance. Osmažíme je na oleji a přendáme na teplý talíř. Ve zbylém oleji osmažíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Na sádle opečeme na kousky nakrájené maso, osolíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Dusíme nejdříve bez podlévání, později mírně podléváme. K...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Na špíz střídavě napichujeme kousky omytého masa, slaninu, žampiony, nakrájenou červenou papriku a cibuli. Vše osolíme, opepříme, okořeníme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Papriky omyjeme, zbavíme semen, osušíme a na oleji ze všech stran osmažíme. Měkké, ještě teplé papriky oloupeme a rozložíme je na mísu. Smícháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, rajčata, houby a vše krátce osmahneme. Osolíme,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, chilli papričku a za občasného míchání...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Salám nakrájený na hranolky osmahneme na oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, vmícháme kečup, plátky rajčat, na nudličky nakrájené papriky...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Špekáčky oloupeme a podélně rozkrojíme tak, aby zůstaly spojené. Do každého zářezu vložíme polovinu plátku sýru, proužek papriky a kolečka cibule ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku z konzervy. Přidáme na nudličky nakrájené papriky a za občasného podlévání vodou dusíme doměkka....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Lančmít rozkrojíme na čtyři plátky a uprostřed každého plátku vykrojíme malé kolečko. Plátky lančmítu opečeme na tuku nejdříve po jedné straně,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku, na větší kostky nakrájený lančmít, posypeme paprikou a krátce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Lančmít nakrájíme na čtyři plátky a opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách. Plátky rozložíme do vymazané zapékací mísy, poklademe na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist