Evropa
Evropská kuchyně je velmi rozmanitá a mnoho zemí je známých po celém světě svými typickými delikatesami, jídly i nápoji.
Itálie má například těstoviny, kterých je neplněných i plněných několik set druhů, Francie se proslavila mimo jiné vynikajícími sýry, chutná jsou i jídla řecká. V jižních zemích se na mnoho způsobů připravují ryby a mořské plody, chutné ryby ale mají i na severu Evropy. Zapomenout nemůžeme ani na kuchyni balkánskou...
Česká kuchyně má také celosvětově mnoho známých jídel, mezi která patří například tradiční vepřo-knedlo-zelo, svíčková na smetaně, koprová nebo rajská omáčka, ale i další - například klasický štrůdl s jablky a ořechy.
V receptech nechybí ani jídla, v kterých je jednou z ingrediencí pivo nebo víno - a ty vás zcela jistě zaujmou také.
V misce rozetřeme tavený sýr s vejcem a hrubou moukou. Přimícháme nahrubo nastrouhaný špekáček a mírně osolíme. Ze směsi tvarujeme placičky, které...
Vhodnou plochou nádobu vymažeme máslem a rozklepneme do ní vejce. Žloutky propíchneme vidličkou a posypeme nastrouhaným parmezánem. Smetanu...
Na kokosovém oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Smažíme 5 minut. Tofu nastrouháme, smícháme s lahůdkovým droždím, citronovou...
Těsto na pizzu vyválíme na tenký plát. V misce smícháme brynzu s celými vejci a směsí potřeme připravený plát. Srolujeme do závinu a položíme na...
Plátky toastového chleba nasucho opečeme a potřeme majonézou. Na každý toast položíme list salátu, plátek pečeného masa, kolečko cibule, plátek...
Párek případně oloupeme a nožičky párku podélně rozkrojíme. Vložíme do nich na proužky nakrájený sýr, potřeme je kečupem a zabalíme do plátku...
V misce utřeme tavený srý s máslem, nadrobno nasekanou cibulí a šunkou. Podle chuti osolíme, okořeníme mletou paprikou a opepříme. Směs zahříváme...
Do vhodné nádoby vlijeme vodu a osolíme ji. Přidáme celé kukuřičné klasy zbavené vláken. Vaříme v mikrovlnné troubě 10 minut při plném výkonu....
Malé zapékací formičky vymažeme máslem a do každé opatrně rozklepneme celé vejce. Vejce mírně osolíme a formičky postavíme do větší nádoby s...
Rajčata omyjeme, vršky odkrojíme a vnitřky vydlabeme lžičkou. Vydlabaná rajčata obrátíme, šťávu necháme odtéct a uchováme ji. Očištěné houby...
Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do vhodné nádoby, přidáme máslo, citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Nádobu přikryjeme...
Rajčata omyjeme a vršky odkrojíme. Vnitřky vydlabeme lžičkou a rajčata obrátíme, aby odtekla šťáva. Šťávu uchováme. Vnitřky rajčat posypeme...
Plátky sýru rozložíme, na každý položíme osušenou sardinku a trochu nakrájené cibule. Sýr přeložíme a obalíme v těstíčku. Příprava těstíčka: Vejce...
Kabanos ostrým nožem krájíme na 0,5 cm proužky od jednoho okraje ke druhému. Krájené plátky ale nedokrojíme, nechám zhruba 0,5 cm nedokrojeno. Do...
Žemle nakrájíme na kostičky. Vejce v misce osolíme, rozmícháme s mlékem, olejem a nasekanou petrželkou. Přidáme nakrájené žemle a necháme asi 30...
Sterilované fazole, nasekaný česnek, rozmarýn, olej a citronovou šťávu rozmixujeme dohladka. Podle chuti osolíme a opepříme. Směs rozdělíme do...
Bramboru neloupeme, nakrájíme ji na plátky asi 1 cm tlusté. Potřeme je rozpuštěným máslem a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 20...
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na másle opečeme mouku a asi 2 minuty smažíme. Poté přidáme nakrájenou jalapenos, chilli vločky,...
Všechnu zeleninu očistíme.Mrkev oloupeme, rozčtvrtíme, pak podélně rozkrájíme na čtvrtiny. Z celeru budeme potřebovat 3 řapíky, které nakrájíme...
Rybu nakrájíme na tenké proužky nebo kostičky – podle chuti. Meloun nakrájíme na kostky asi 2 cm velké. Rajčátka přepůlíme. Avokádo oloupeme a...
Bagetu nakrájíme na plátky – velmi zešikma, aby byly plátky větší. Tyto plátky naskládáme na plech s pečícím papírem. Postříkáme olivovým olejem a...
Bagetu nakrájíme na plátky – velmi zešikma, aby byly plátky větší. Tyto plátky naskládáme na plech s pečícím papírem. Postříkáme olivovým olejem a...
Bagetu nakrájíme na plátky – velmi zešikma, aby byly plátky větší. Tyto plátky naskládáme na plech s pečícím papírem. Postříkáme olivovým olejem a...
Bagetu nakrájíme na plátky – velmi zešikma, aby byly plátky větší. Tyto plátky naskládáme na plech s pečícím papírem. Postříkáme olivovým olejem a...
Batáty nakrájíme na co nejtenčí plátky. Osolíme a opepříme je, rozprostřeme na pečící papír, zakápneme dvěma lžícemi oleje a pečeme 30 minut na 200...
Oloupané krevety potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 minut na 200 °C. Po...
Oba sýry nastrouháme. Plátek chleba rozpůlíme, posypeme jedním ze sýrů a přidáme na plátky nakrájený lanýž (nebo lžičku lanýžového oleje)....
Z limetek vymačkáme šťávu. Tresku zbavíme kůže a všech kosti a nakrájíme ji na půlcentimetrové kousky. Osolíme je, zalijeme limetkovou šťávou a...
Česnek utřeme. Vejce uvaříme na tvrdo. Poté ho oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Koriandr nasekáme. Všechny ingredience dáme do skleněné mísy...
Z větších očištěných hřibů opatrně vykrojíme nožky tak, aby ve spodní části kloboučků vznikla prohlubeň. Nožky hříbů v misce rozetřeme s česnekem...